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2410, 2024

다이어터를 위한 저칼로리 집밥 레시피

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건강한 식재료로 만드는 저칼로리 한식 레시피. 채소 떡볶음 가래떡 150g(간장 • 참기름 • 설탕 조금씩), 죽순 30g, 불린 표고버섯 2개, 느타리버섯 50g, 양파 1/4개, 당근 20g, 마늘 2쪽, 올리브 오일 • 간장 • 맛술 • 참기름1큰술씩, 설탕 1작은술, 깨소금 • 소금

2410, 2024

Italian Motif

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포르나세티가 2024년 디자인 마이애미 파리를 기념하며 밀라노 아틀리에의 기원과 예술적 가치를 재조명하는 작품들을 선보였다. 특히 피에로 포르나세티의 유리 조각과 장식 예술에 대한 사랑을 바탕으로 한 상징적인 가구 ‘아키텍추라 트루모 Architettura Trumeau’가 특징. 이번 전시에서는 두 가지 한정판 트루모를 공개했는데, 첫

2410, 2024

장인정신의 정수

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역사적인 헤리티지와 특별한 풍미, 눈을 사로잡는 패키지로 무장한 프리미엄 주류 브랜드의 국내 출시 소식이 들려오고 있다. 발베니 50년 컬렉션 정통 수제 싱글몰트 위스키 발베니는 증류소 장인들이 쏟아온 지난 50년간의 정성과 헌신을 담은 위스키 ‘발베니 50년 컬렉션’을 공개했다. 국내에는 단 세

2310, 2024

건축가의 물고기 조각

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루이 비통이 3년 연속 아트 바젤 파리의 공식 파트너로 참여했다. 이번 전시는 건축가 프랭크 게리와의 오랜 협업을 기념하는 특별 전시로, 파리 그랑 팔레 발콩 도노르에서 열렸다. 그랑 팔레에 설치된 하얀 물고기 조각은 강인함과 유연함을 상징하며, 게리의 건축적 비전을 반영한다. WEB

2310, 2024

감성과 기술의 패치워크, 헬라 용에리위스

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Hella Jongerius (1963~) 네덜란드 출신의 디자이너 헬라 용에리위스. 1988년부터 1993년까지 아인트호벤의 산업디자인 아카데미 '아이덴 티티‘에서 수학. 1993년 드룩 디자인에서 활동 시작. 2000년 로테르담에 자신의 디자인 스튜디오인 용에뤼위스 랩(Jongerius Lab)’ 오픈. 현재 자신의 스튜디오를 기반으로 세라믹, 원단, 가구 등 다양한 제품을 선보이고 있다.

2210, 2024

술 용어사전 #2 리큐르 Liqueur

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요즘에는 맛있는 술이 대세죠. 칵테일에는 물론 음식에 넣어도 그 진한 맛과 향으로 감초 역할을 하는 리큐르를 소개합니다.   여러 가지 술이나 과즙 등을 혼합하여 만드는 다양한 칵테일. 베이스가 되는 것은 진이나 위스키 등의 스피리츠이지만 칵테일을 더욱 매혹적인 음료로 만드는 것은

2210, 2024

간장으로 만드는 초간단 집밥 레시피

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장기간 숙성시킨 전통의 깊은 맛을 지닌 간장을 이용한 한식 요리 퍼레이드. 낙지볶음 낙지 4마리, 쇠고기 120g, 양파 • 파프리카 • 홍고추1개씩, 우엉 60g, 청양고추 2개, 대파 1대, 올리브 오일 • 참기름 1큰술씩, 간장 양념(양조간장 3큰술, 맛술 • 설탕 • 다진

2110, 2024

상업주의 디자인의 실험적 대안, 마르셀 반더스

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Marcel Wanders(1963~) @marcelwanders 네덜란드 출신 디자이너 마르셀 반더스. 아른헴 예술학교 졸업. 1990년대 개념 디자인 그룹 드룩의 일원으로 활동. 1992년 'WAAC's', 1995년 '반더스 원더스' 설립, 독립적인 산업디자인 업체인 마르셀 반더스 스튜디오를 운영하는 그의 명성은 1996년 드룩을 통해 선보인 '매듭

2110, 2024

불가능과 가능의 경계를 허문 신예, 마틴 바스

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Maarten Bass(1978~) 독일에서 출생하고 네덜란드에서 자라며 공부한 네덜란드 디자이너. 1996년 디자인 아카데미 아인트호벤 입학. 2002년 디자인 아카데미 졸업 당시 발표했던 가구 '스모크'로 세계적인 주목을 받기 시작. 2005년 바스&덴 헤르더와 함께 아인트호벤에 프로젝트 스튜디오를 오픈 운영 중. 등장과 함께 엄청난 반향을

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