비와 부침개 그리고 막걸리

비 내리는 소리를 듣고 있으니, 마치 프라이팬에 기름을 가득 두르고 전이 바삭하게 튀겨지는 소리 같다. 비 내리는 날 유독 더 생각나는 부침개 한점에 막걸리 한사발.  집에서도 맛있게 먹을 수 있는 특별한 부침개 레시피를 공유한다.     다진 오징어 김치전 재료 오징어 2마리, 배추김치 200g, 청양고추 ·

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호텔에 오픈한 신상 레스토랑

오랜만에 미식의 즐거움을 공유한다. 호텔에 오픈한 새로운 레스토랑 3 새로운 미식 경험 홍대 라이즈 오토그래프, 차르 나무와 숯을 이용해 오픈파이어 그릴 조리법을 미국에서는 차르잉 Charring이라고 한다. 홍대 랜드마크 라이즈 호텔에서 차르잉 요리를 즐길 수 있다. 라이즈 호텔의 6월 재개관과 함께

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미식가의 고수 요리 레시피

호불호가 극명하게 갈리는 고수는 탄탄한 마니아층을 보유하고 있는 매력적인 식재료이기도 하다. 고수를 사랑하는 두 명의 미식가가 보물 같은 레시피를 공유해주었다.     본토 냄새가 풀풀 나던 중식집에서 밥을 먹을 때였다. 고수가 잔뜩 올라간 요리를 바라보며 눈살을 찌푸리던 지인이 투덜대며 말했다.

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경복궁 맛집 투어

사직동과 효자동 사이, 예스러움과 예술적 감각이 묻어나는 경복궁역 근처에는 다채로운 볼거리만큼이나 향긋한 내음을 풍기는 맛집들이 곳곳에 포진해있다. 가던 발길조차 돌리고만 싶은 경복궁역 맛집 리스트를 공개한다.   //www.instagram.com/p/B4PWLB7j96I/?utm_source=ig_web_copy_link   한옥과 와인, 루트 전통적인 미가 뿜어져 나오는 고즈넉한 한옥에서 내추럴 와인을 즐겨보는

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