5월 21일부터 2주간 그야말로 핫한 레스토랑 13곳이 <메종>을 위해 준비한 맛있고도 건강한 메뉴를 소개합니다.
오월의 종 2호점ㅣ감자 크림치즈 볼 & 호두 당근 브레드
감자와 크림치즈로 속을 채운 쫄깃한 빵 & 굵직한 호두와 당근을 넣은 식사용 통밀 빵
오너 세프 정웅이 천연 발효종으로 만든 건강 빵을 선보이는 오월의 종. 특히 2호점은 바게트, 치아바타 등의 식사용 빵과 크루아상 등의 디저트용 빵이 고루 있어 취향대로 선택할 수 있다.
ADD 서울시 용산구 한남동 743-8 지하 1층
TEL 02-749-9481
PRICE 감자 크림치즈 볼 2천원, 호두 당근 브레드 5천원
이꼬이 | 크랜베리 코오슬로와 캔디드 호두 크림치즈 스프레드
크랜베리와 발사믹 식초로 맛을 낸 코오슬로 & 달콤하게 구운 호두를 넣은 크림치즈 스프레드
미식가들의 아지트로 유명한 동부이촌동의 이자카야. 정지원 셰프 사단의 정갈하고 담백한 일식 안주와 식사를 즐길 수 있다. 엄선된 사케와 스파클링 사케, 맥주 등이 애주가의 미각까지 충족시킨다.
ADD 서울시 용산구 이촌동 301-40 1층
TEL 070-8279-9408
PRICE 크랜베리 코오슬로와 캔디드 호두 크림치즈 스프레드 1만5천원
마이쏭 | 버섯 감자 메종 플레이트
달걀 프라이, 호두, 크랜베리, 몬터레이잭 치즈를 올린 버섯 채소볶음
아메리칸 스타일의 가정식 요리를 맛볼 수 있는 마이쏭. 미국 소호 거리에 있을 법한 빈티지한 공간에서 에그 베네딕트, 프리타타와 같은 다양한 브런치 메뉴를 즐길 수 있다. 매일 아침 구워내는 스콘과 레드 벨벳 케이크 또한 이곳의 대표 메뉴다.
ADD 서울시 강남구 신사동 650-17 1층
TEL 02-518-0105
PRICE 버섯 감자 메종 플레이트 1만6천원
멜팅몽키 | 땡큐 베리 & 크레올 프라이즈
4종류의 치즈, 크랜베리, 호두를 넣은 그릴드 샌드위치 & 매운 양념의 감자튀김
<마스터 셰프 코리아> 시즌3에 출연했던 이창수와 강형구 셰프가 마루쿠 식당에 이어 오픈한 그릴드 샌드위치 전문점. 주문과 동시에 에멘탈, 그뤼에르, 콜비잭 치즈 등을 식빵 사이에 듬뿍 넣어 그릴에 구워낸다. 바삭한 식빵과 진한 치즈의 풍미가 환상의 궁합을 이룬다.
ADD 서울시 용산구 이태원동 336-1
TEL 02-792-2205
PRICE 땡큐 베리 5천7백원, 크레올 프라이즈 3천9백원
모멘토스 | 호두 로메스코 소스를 곁들인 수제 소시지와 감자튀김
호두가 들어간 로메스코 소스, 졸인 크랜베리를 곁들인 수제 소시지와 감자튀김
바르셀로나 호프만 요리 학교에서 공부한 김정민 셰프의 스페인 요리 전문점. 돼지고기 목살을 넣은 오징어 먹물 파에야, 올리브유에 새우를 익힌 감바스, 토마토소스의 미트볼 등 다양한 타파스를 즐길 수 있다. 모리츠, 에스텔라 담과 같은 스페인 맥주와 합리적인 가격대의 와인도 있다.
ADD 서울시 용산구 이태원동 255-30
TEL 02-6205-9302
PRICE 호두 로메스코 소스를 곁들인 수제 소시지와 감자튀김 1만2천원
디저트리 | 살구 밀푀유와 프로마쥬 블랑 소르베
호두와 크랜베리를 넣은 크림치즈와 살구, 프로마쥬 블랑 소르베를 곁들인 밀푀유
주문과 동시에 만들어내는 디저트 전문 바. 버터를 올린 자색고구마 수플레와 메이플 시럽 아이스크림을 함께 내는가 하면 패션프루츠와 바나나로 만든 크렘뷜레 위에 새콤한 딸기 소르베를 올리는 등 독창적인 디저트를 선보인다. 디저트와 함께하면 좋은 차와 커피, 글라스 와인 등도 마련했다.
ADD 서울시 강남구 신사동 653-7 201호
TEL 02-518-3852
PRICE 살구 밀푀유와 프로마쥬 블랑 소르베 1만5천원
민스키친 | 매운 삼겹살을 올린 감자튀김 & 호두 소스 새우 냉채
매콤한 삼겹살과 콜비잭 치즈를 올린 감자튀김 & 고소한 호두 소스를 곁들인 새우 냉채
모던한 한식을 선보이는 민스키친. 콩나물 냉채, 불갈비 샐러드, 오겹살 보쌈 등 제철 한식 요리를 즐길 수 있다. 20여 종의 와인 리스트를 갖췄으며 최소 2인부터 최대 20명까지 프라이빗한 식사를 즐길 수 있는 룸이 여럿 마련되어 있다.
ADD 서울시 강남구 신사동 651-4
TEL 02-544-1007
PRICE 매운 삼겹살을 올린 감자튀김 1만5천원, 호두 소스 새우 냉채 2만3천원
의기투합 | 몬터레이잭 치즈 호두 크랜베리 떡갈비 정식
호두와 크랜베리, 몬터레이잭 치즈를 넣은 떡갈비에 샐러드, 3가지 반찬, 국이 포함된 정식
엄선된 재료와 조리법의 집밥을 선보이는 의기투합. 새벽시장에서 구입한 생물 대구로 부친 생선전, 직접 빚은 만두피에 미나리 소를 넣은 만두, 강원도 양구에서 공수한 시래기로 만든 비빔밥 등 건강한 한 끼 식사를 책임진다.
ADD 서울시 강남구 청담동 93-3 1층
TEL 02-511-3792
PRICE 몬터레이잭 치즈 호두 크랜베리 떡갈비 정식 1만2천원
합 | 호두 크랜베리 팥떡
호두와 크랜베리를 넣은 팥떡에 김을 싸서 만든 삼각형 모양의 찹쌀떡
전통 병과와 음료를 즐길 수 있는 병과점. 생강과 사과 주악을 비롯해 유자, 오디, 무화과 등으로 속을 채운 증편 등 한입 크기의 병과를 맛볼 수 있다. 여름에는 은은한 유자 향이 일품인 유자 팥빙수와 콩가루를 듬뿍 넣은 고소한 콩빙수가 인기다.
ADD 서울시 강남구 청담동 93-3 2층
TEL 070-7532-4819
PRICE 호두 크랜베리 팥떡 4천원
에클레어 바이 가루하루 | 베리베리굿
특제 크랜베리 크림치즈를 채우고 2종류의 베리와 호두 크럼블을 올린 에클레어
슈에 크림을 채워 만드는 에클레어 전문 숍. 화려한 색감을 뽐내는 10여 종의 에클레어가 눈과 입을 즐겁게 한다. 인기 메뉴는 2가지 종류의 바닐라를 사용한 풍성한 맛의 더블 바닐라. 쇼케이스에 8시간 이상 보관한 디저트는 판매하지 않는 것을 원칙으로 한다.
ADD 서울시 용산구 이태원동 247-9
TEL 02-337-8090
PRICE 베리베리굿 6천5백원
하카타 셉템버 | 크랜베리 소스를 올린 카스텔라 푸딩 & 냉감자 수프
크랜베리 소스와 딸기 아이스크림을 곁들인 카스텔라 푸딩 & 감자 칩과 토마토 퓌레를 곁들인 차가운 감자 수프
점심에는 일본 가정식을, 저녁에는 가이세키 요리를 즐길 수 있는 일식 다이닝&바. 제철 재료로 오색, 오미, 오법에 맞게 조리하고 회, 찜, 튀김 등으로 구성한 전통 가이세키 요리를 즐길 수 있다. 사케 소믈리에를 일컫는 키키자케시가 상주해 취향에 맞는 사케를 추천한다.
ADD 서울시 강남구 신사동 613-9
TEL 02-549-6139
PRICE 크랜베리 소스를 올린 카스텔라 푸딩 8천원, 냉감자 수프 1만원
테이스팅룸 이태원점 | 매시드 포테이토 와플 베네딕트
으깬 감자로 만든 와플에 수란, 풀드 포크, 클비잭 치즈 소스를 곁들인 요리
건축가 안경두와 조명 디자이너 김주영 부부가 운영하는 레스토랑. 이탤리언과 지중해식이 혼합된 창작 메뉴를 비롯해 검보, 잠발라야 등의 미국 남부식 메뉴를 맛볼 수 있다.
ADD 서울시 용산구 한남동 744-29
TEL 02-797-8202
PRICE 매시드 포테이토 와플 베네딕트 2만4천원
그랑씨엘 이태원점 | 이탤리언 감자 크로켓
으깬 감자, 크랜베리, 호두, 몬터레이잭 치즈가 들어간 바삭한 감자 크로켓
이탈리아 프로방스 지방을 떠올리는 운치 있는 분위기의 그랑씨엘 이태원점. 이송희, 박근호 오너 셰프 부부가 재해석한 이탈리아 가정식을 선보이며 20여 종의 안티파스토와 파스타 등을 즐길 수 있다.
ADD 서울시 용산구 한남동 739-4
TEL 02-749-0283
PRICE 이탤리언 감자 크로켓 1만4천원
