술과 음식부터 인테리어까지 ‘Not special, but perfect, so special’을 모토로 하는 수준 높은 취향의 외국인 오너의 손길이 하나하나 닿아 있는 논현동의 가스트로 펍. 실력 있는 유학파 셰프들이 오랜 시간을 들여 정성스럽게 준비한 각종 안주 겸 식사 메뉴를 맛볼 수 있다. 면 대신 튀긴 가지와 토마토소스, 수제 치즈 등을 층층이 쌓아 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며 부드러운 식감의 라자냐, 반숙 달걀에 소시지와 고기 믹스를 입혀 바삭하게 구운 영국 요리 스카치 에그는 추천 메뉴다. 보름간 드라이에이징하여 그릴에 구운 채끝살에 잉글리시 머스터드와 감자 퓌레를 곁들인 스테이크도 인기 메뉴. 맥주의 맛과 향을 최상으로 유지할 수 있는 저장고에는 한국에서 쉽게 접하기 힘든 맛있는 술이 가득하다. 맥주 전문가인 오너가 손님들의 기분과 취향에 따라, 음식과의 궁합에 따라 술을 추천해주므로 꼭 물어볼 것. 화이트와 블루 톤의 밝고 깔끔한 분위기에 맛있는 음식, 기분 좋은 술까지 소중한 사람들과 시간을 보내기에 완벽한 장소다.

add 서울시 강남구 논현동 96-2 tel 010-4224-3466

수제 생맥주 20여 종을 즐길 수 있는 퐁당크래프트 비어 Pongdang Craft Bear. 수제 맥주광들의 아지트로 3일이면 20리터의 맥주통이 다 판매된다고 하니 덕분에 늘 새롭고 신선한 맥주를 즐길 수 있다. 퐁당크래프트 비어는 양조장과 함께 직접 만든 맥주를 비롯해 국내외 다양한 생맥주를 선보인다. 매운 고춧가루나 커리 등이 들어간 이색 맥주도 있다. 안주로는 흔히 맥주에 곁들이는 피자나 치킨 등의 무거운 음식 대신 담백한 숯불구이를 선보인다. 맥주의 맛을 해치지 않도록 특별한 양념 없이 소금 간만 해서 구운 닭고기, 새우, 돼지고기 등의 꼬치구이가 그것. 돼지고기와 쇠고기를 일정량 섞어 직접 손으로 치대어 만든 숯불구이 떡갈비 버거도 있다. 1백원에 이용할 수 있는 추억의 오락기, 쉴 새 없이 돌아가는 미러볼과 신나는 일렉트로닉 음악이 있어 더욱 경쾌한 분위기로 평일은 새벽 1시, 금요일과 토요일은 새벽 2시까지 드나들 수 있다. 

add 서울시 강남구 신사동 517-6 2층 tel 02-6204-5513 

2011년부터 서촌 통인동에서 국내 식재료를 사용한 유러피언&지중해 요리를 선보이고 있는 맛집 7PM의 김태윤 셰프가 새롭게 오픈한 주점. 필운동의 구불구불한 길을 한참 들어가야만 만날 수 있는 것이 매력인 이곳은 무려 90년이나 된 한옥을 개조해 사용하고 있다. 고즈넉한 분위기의 한옥 내부는 입식 테이블이 놓여 있으며 날씨가 좋을 때는 처마에서 술 한잔하기에도 좋다. 김태윤 셰프는 이곳에서 특유의 지중해식 요리와 함께 인도, 동남아, 중동을 아우르는 향신료를 사용한 요리를 대거 선보인다. 커리로 양념해 튀기고 고수를 듬뿍 넣어 제공하는 닭튀김과 지중해식 해산물 요리 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있으며 와인, 샴페인, 맥주를 비롯해 하드 리퀴어, 전통주에 이르는 다양한 주류를 구비하고 있다. 

add 서울시 종로구 필운동 118 tel 02-3210-3737