‘정원사의 작업실 오랑주리 가든’의 주례민 대표는 정원 디자인에 특화된 사람이다. 그래서 스스로를 정원사라고 부른다. 일상으로 정원을 들이는 가장 쉬운 방법을 전파하고 있는 그녀를 만났다.

오랑주리 가든의 주례민 대표.

가든을 가꿀 때 사용하는 도구로 꾸민 아트월 주변에는 마른 식물로 장식했다.

정원사라는 직업을 택한 이유가 궁금하다. 가든과 원예를 전공했지만 사회에서의 첫발은 건축 설계 일을 했다. 그러다 보니 내 손으로 직접 설계하고 시공한 정원이 갖고 싶었고 많은 사람에게 소개하고픈 욕심에서 시작했다.

작업실이 있는 이곳은 사람들의 발길이 잘 머물지 않는 곳이다. 숍이란 사람들의 발길이 많아야 된다고 생각하는데 두렵지는 않았나? 왜 이곳이어야 했나? 6년 전에는 판교 신도시 계획으로 건물이 하나 둘씩 올라가고 있었다. 낮은 주거 단지들이 조성되고 있고 고층 아파트가 적절히 섞여 있는 모습이 좋았다. 지금도 그렇지만 한적한 느낌이 마음에 들었다. 한국에서 쉽게 접할 수 없는 정원 문화를 그나마 가까이에서 접할 수 있었기 때문이다.

작업실 이름에 담긴 의미는? 미래의 꿈이 담긴 이름이라고도 할 수 있다. 오랑주리는 온실을 뜻하는데, 식물들도 새싹을 틔우고 나무들이 향기로운 꽃을 피우기도 하고 가드너들도 수시로 일할 수 있는 곳으로 늘 현재 진행형인 작업 공간이라는 생각이 들었다. 정원사의 작업실이라는 부제는 만화가였던 형부의 작업실 ‘만화가의 작업실’에서 힌트를 얻은 것으로 꽃을 파는 숍과 혼동하지 않도록 붙인 것이다.

당신의 색깔이 담긴 정원의 이미지를 함축적으로 설명한다면? 정형화되어 있거나 꾸미지 않은 듯한 자연스러운 야생 들판같이 러프한 느낌이다.

우리가 알 수 있는 외부 정원 포트폴리오가 있나? 이니스프리 본사 옥상 정원과 사무실, 이니스프리 매장을 3년 전부터 관리하고 있다.

볕이 좋은 오랑주리 가든의 작업실. 중간에 놓여 있는 테이블에서는 클래스가 이루어진다.

화분을 이용한 월 데코 아이디어도 배울 수 있는 공간.

실내 가드닝에는 명확한 트렌드가 있는 것 같다. 야외 정원을 조성하는 데도 이런 유행이 있나? 요즘 실내 가드닝의 트렌드는 화분을 중심으로 특히 이파리가 넓은 야자수로 연출한 동남아 정글 느낌이다. 한편 야외 정원은 야생 정원처럼 들판에 있는 자연적인 느낌을 부여하고 싶어한다. 열매도 예쁘고 단풍도 예쁜 수국, 병아리꽃처럼 키가 작은 나무, 그라스 종류의 억새처럼 전체적으로 형태와 질감을 주는 야생 나무가 유행이다.

많은 사람이 취미로 식물을 키우고 있다. 처음 시작했을 때와 지금, 달라진 점이 있다면? 문을 열 때부터 클래스를 운영하고 있는데 6년 전에는 의외로 이 일을 직업으로 삼고 싶어하는 사람이 많아서 조금 놀라기도 했다. 지금은 집을 지어 정원을 직접 조성하고 싶어하거나 홈 가드닝을 배우고 싶어하는 그야말로 취미 생활을 즐기려는 사람들이 증가하는 추세다.

한국에서 정원 문화가 어떤 방향으로 발전할 거라고 생각하나? 요즘 화분으로 공간을 꾸미는 것이 유행이다. 정원 문화가 정착하기 시작했다는 점에서 긍정적이다. 정원은 여러 가지가 복합된 문화다. 우리 생활과 직접적인 관련이 있기 때문에 여기에서 파생되는 다양한 직업군이 생겨날 거라고 예상한다. 이제 국내도 과거에 비해 유럽 못지않게 식물의 종류가 굉장히 다양해졌다. 한마디로 판이 넓어진 것이다. 수많은 식물 중에서 자신만의 스타일을 구축하는 것이 관건이다.

홈 가드닝을 시작하려는 이들과 직업을 꿈꾸는 이들에게 조언한다면? 취미인 경우에는 많은 것을 경험해볼 것을 권한다. 식물을 죽였다고 의기소침할 필요는 없다. 다양한 경험이 쌓이다 보면 노하우는 생기게 마련이다. 직업으로 삼고 싶은 이들은 기본적으로 식물을 좋아해야 한다. 단순히 물건을 만들어 판매하는 것이 아니라 생명력 있는 재료를 다루기 때문이다. 자신만의 노하우가 생기기까지 많은 시간이 걸리므로 인내심도 필요하다.

가든을 가꿀 때 사용하는 도구로 꾸민 아트월 주변에는 마른 식물로 장식했다.

숍에서는 주로 겨울을 나거나 죽어가는 화분을 가꾼다.

주례민 대표가 추천하는 식물 세 가지

산토리나 지중해성 허브로 통풍과 햇빛이 좋아야 잘 자란다. 손끝에 살짝 스치기만 해도 향기롭다. 겨울은 휴면기지만 따뜻한 공간에 두면 잘 죽지 않는다.

파티오라 위로 성장하는 다육식물로 햇빛을 좋아한다. 잎맥은 물을 머금어 통통해지기 때문에 물을 주지 않으면 삐쩍 말라간다. 선을 이룬 형태여서 공간에 포인트를 주기 좋다.

카틀레아 서양란의 여왕이라고 불리며 노랑, 하양, 진분홍의 화려한 꽃을 피운다. 이파리가 탱글탱글한 것이 특징이며 뿌리가 두꺼워 물을 많이 주지 않아도 잘 자란다. 단 직사광선이 아닌 햇빛이 잘 드는 곳에서 잘 자란다.

Berlin

인테리어에 관심 있는 이들이라면 누구라도 황홀경에 빠질 만한 가구 백화점 슈틸베르크를 소개한다.

5층 건물에는 54개 브랜드의 라이프스타일 제품이 입점해 있다.

디자인 가구로 꾸민 휴게 공간.

세계에서 사랑받고 있는 가구 브랜드 비트라도 입점해 있다.

슈틸베르크 Stilwerk는 디자인 가구, 인테리어, 데코, 액세서리, 주방, 가전 등 공간을 꾸미는 데 필요한 모든 것을 소개하는 백화점이다. 1996년 독일 함부르크에서 시작된 슈틸베르크는 1999년 베를린에 2만㎡ 규모의 5층짜리 건물을 세웠다. 2000년부터 국제 도시로 주목받기 시작한 베를린에서 홈 인테리어의 붐을 일으키며 큰 성공을 거두었다. 현재는 B&B이탈리아, 카펠리니, e15, 플로스, 프리츠 한센, 리네로제, 롤프 벤츠, 비트라 등 54개의 브랜드숍을 활발하게 운영하고 있다. 슈틸베르크는 유럽의 최신 가구 트렌드를 한눈에 읽을 수 있을 뿐 아니라 브랜드 전문가와 인테리어 디자이너의 상담을 통해 고객이 원하는 정확한 상품을 구매할 수 있는 것이 장점으로, 특히 고객 서비스에 각별히 신경 쓰고 있다. 매주 토요일에는 아이들이 놀 수 있는 공간이 마련될 뿐 아니라 간단한 음식과 커피를 마실 수 있으며 여름에는 야외 정원이 개방되어 다양한 휴식 공간도 제공한다. 한편 로비의 넓은 공간에서 전시가 개최되기도 하고 디자인과 관련한 다양한 강의, 세미나 등이 열려 제품의 비하인드 스토리도 볼 수 있다. 최근에는 신예 디자이너와 지역 브랜드와의 산학협동 협업까지 진행하면서 지역 문화 발전에도 이바지하고 있다. 지난해 20주년을 맞이한 슈틸베르크는 현재 독일 베를린과 뒤셀도르프, 오스트리아 빈까지 총 4개의 지점을 운영하고 있다.

add Stilwerk Berlin Kantstraße 17, 10623 Berlin tel +49-(0)30-31-51-50
web www.stilwerk.de

다양한 디자인의 러그를 판매하는 편집숍 러그 스타 매장.

슈틸베르크 백화점의 외관.

오랜 외국 생활을 해온 조샨탈 대표가 라이프스타일 편집숍 ‘샨탈 서울 Chantal Seoul’을 열었다.

여행 블로거이기도 한 그녀가 다양한 인맥을 활용해 유럽, 미국 등의 디자인 제품을 국내에 소개하는 작은 숍을 마련한 것. 독일의 젊은 디자이너 세바스티안 헤르크너가 디자인한 풀포 Pulpo의 ‘컨테이너’ 화병, 프랑스 디자인 스튜디오 도메스틱 Domestic의 개성 있는 아크릴 거울, 스페인 디자인 스튜디오 PCM의 알록달록한 카드와 플레이북, 과일과 채소를 본떠 만든 볼과 트레이 등이 있다. 또 일러스트레이터 김수정의 작품 등 국내의 숨어 있는 실력파 아티스트, 디자이너의 제품도 엄선했다. 물건을 파는 것 외에도 독서 모임, 불어 스터디 등 커뮤니티를 마련해 손님으로 만났다가 친구처럼 가까워진 이들도 더러 있다고. 누구나 편하게 머물다 갈 수 있는 공간으로 만들기 위해 전시 등 여러 이벤트를 열 계획이다.
add 서울시 성동구 옥수동 매봉길 50 옥수파크힐스 상가 209호 tel 02-2291-0402
open 월~금요일 낮 12시 30분~오후 8시, 토요일 오후 1시 30분~8시, 일요일 오후 3시~8시

독일 디자인 브랜드 풀포의 컨테이너 화병.

pcm의 볼

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