DIY 젤라토 아이스크림 ‘마크렘 광화문’

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취향에 따라 초콜릿 코팅과 토핑을 고를 수 있다. 나만의 취향으로 완성되는 DIY 젤라토 아이스크림을 판매하는 곳. 밀크, 초콜릿, 그린티, 헤이즐넛, 솔티드 버터 캐러멜, 요거트, 티라미수 등의 7가지 아이스크림 바를 취향에 따라 화이트와 다크 초콜릿으로 코팅하는 것은 물론, 25가지의 토핑 중 그날그날

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아이스크림과 도넛이 맛있는 ‘이태원 과자점’

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요즘 인기메뉴는 직접 만든 소프트아이스크림과 모나카다.이름만 들어서는 서양식 과자를 판매하는 곳 같지만 이곳의 여름철 인기 메뉴는 소프트아이스크림과 모나카다. 매일 아침 만든 아이스크림만을 판매하는 이곳은 바닐라 맛처럼 평범한 것도 있지만, 캔디 모양의 머랭 등 토핑으로 장식하면 그 맛과 모양이 순식간에 특별해진다. 특히

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특별한 마카롱이 있는 ‘듀윗’

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시원한 슈 위에 깜찍한 마카롱이 올라간 '듀윗슈'가 대표 메뉴다. 베르사유 궁전에 있는 거울의 방을 모티프로 한 고급스럽고 세련된 이곳의 인테리어는 여심을 자극할 만했다. 정식 오픈한 지 두 달밖에 되지 않은 듀윗의 대표 메뉴는 시원한 슈 위에 깜찍한 마카롱이 올라간 ‘듀윗슈’. 프랑스산

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토핑의 향연 ‘비스토핑’

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아이스크림에 올릴 소스와 토핑을 직접 만들고 엄선한 재료를 사용하는 것이 특징이다.입은 물론 눈까지 즐겁게 하는 비스토핑 Bistopping. 아이스크림에 곰 인형, 왕관, 리본, 별 모양의 초콜릿과 소스 등 갖은 토핑을 얹어주는데 마치 액세서리를 보는 듯 다채로운 색과 모양에 입이 쩍 벌어진다.

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담백한 브리오슈

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다양한 버전의 브리오슈와 계절 과일로 만든 타르트를 즐길 수 있는 곳.미슐랭 3스타 셰프 기 사부아가 자신의 시그니처 레스토랑을 파리 국립주화제조소 건물로 이전하면서 근처에 베이커리 구 드 브리오슈 Gout de Brioche를 새롭게 오픈했다. 이스트로 부풀린 빵에 버터, 달걀, 우유와 약간의 설탕을

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6개의 디저트 테이블

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색색의 마카롱부터 달콤한 초콜릿까지 디저트 열풍이 쉽게 가시지 않고 있는 요즘, 여섯 명의 푸드 전문가가 화려함과 달콤함의 절정을 맛볼 수 있는 환상적인 디저트 테이블을 완성했다. 티포트는 엘스토어 소장품. 벽에 기대놓은 플레이트는 메종드파리에서 판매. 케이크 스탠드는 피숀에서 판매. 말 모양 오브제는

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뉴욕의 맛, 울프강 스테이크 하우스 청담점

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한 손엔 포크, 다른 손엔 나이프를 쥔다. 두툼한 스테이크를 적당하게 썰어 입안에 넣는다. 씹는다. 입안 가득 퍼지는 육즙의 짜릿한 감동. 혼자만 알기에는 아까운 유명 스테이크 하우스를 모아봤다. 뉴욕에 위치한 울프강 스테이크 하우스의 세계 11번째 매장. 미국 내 생산량의 3%에 해당되는 최고급

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