맛이 궁금하다! 카페 신상 음료 4

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궁금한 맛. 신상 음료 네 가지. //www.instagram.com/p/B93EcdHpqEs/ 5to7 성수 빈티지, 빈티지 슈페너 추억의 로투스 과자를 얹은 빈티지 슈페너는 서울숲에 위치한 5to7 성수 빈티지 카페의 시그니처 메뉴다. 이곳은 카페의 이름 답게 칠성사이다, 후레쉬100, 아침햇살 등의 로고가 그려진 빈티지 컵에 개성

EDITOR’S VOICE 모카포트의 재발견

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그간 모카포트에 대한 편견을 갖고 있었다. 높은 압력으로 커피를 추출하는 에스프레소 머신에 비해 맛이 떨어질 거라는 비루한 편견 말이다.   알레시의 뉴 모카 ⒸMatteo Imbriani     참고로 에스프레소 머신의 압력은 9bar 이상, 모카포트는 1~4bar다(가장 높은 압력을 갖고

커피와 술이 있는 갤러리

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존재하지 않는, 무한대, 수량 없음, 대답 없음 등 여러 의미가 담긴 엔에이 n/a(nslasha)는 사진가 오진혁과 박진우가 만든 갤러리이자 카페다.     처음에는 간단한 작업실로 만들려 했던 것이 작업실과 카페, 갤러리로 활용할 수 있는 복합적인 공간으로 탈바꿈한 것. 매달 작가를 선정해

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