술 용어사전 #2 리큐르 Liqueur 술 용어사전 #2 리큐르 Liqueur 술 용어사전 #2 리큐르 Liqueur by 메종| 요즘에는 맛있는 술이 대세죠. 칵테일에는 물론 음식에 넣어도 그 진한 맛과 향으로 감초 역할을 하는 리큐르를 소개합니다. 여러 가지 술이나 과즙 등을 혼합하여 만드는 다양한 칵테일. 베이스가 되는 것은 진이나 위스키 등의 스피리츠이지만 칵테일을 더욱 매혹적인 음료로 만드는 것은 by 메종|
Cocktail Night Cocktail Night Cocktail Night by 메종| 뉘엿뉘엿 저물어가는 밤 하늘을 바라보며 즐기는 칵테일 한잔의 여유. 호텔 칵테일 라운지 네 곳에 다녀왔다. 컨셉트에 충실한 칵테일, 조선팰리스 1914 라운지&바 마릴린 먼로 룸 보이 조선팰리스 24층에 자리한 1914라운지&바는 운이 좋으면 라이브 공연을 눈앞에서 감상할 by 메종|
애주가를 위한 칵테일 홈파티 요리 애주가를 위한 칵테일 홈파티 요리 애주가를 위한 칵테일 홈파티 요리 by 메종| 올여름 본격적인 피서를 하기 전, 서둘러 지인들과 조촐한 칵테일 파티를 열어보는 것은 어떨까. 토마토 로스트 토마토 1개, 다진 양파 • 다진 마늘 조금씩, 프레시 모차렐라 치즈 15g, 얇게 썬 생햄 • 루콜라 3장씩, 발사믹 비네거• 올리브 오일• 후춧가루 • 소금 by 메종|
Summer Cocktail Summer Cocktail Summer Cocktail by 메종| 대표적인 리큐르로 만들 수 있는 여름 칵테일 레시피를 소개한다. 홈 파티의 웰컴 드링크나 파티 음료로 사용하면 좋을 칵테일 레시피 5가지. 모히토 Mojito 모히또 애플 민트 적당량 프레시 라임 웨지 3조각 롱 글라스(길쭉한 원 by 메종|
칵테일로 즐기는 도시 칵테일로 즐기는 도시 칵테일로 즐기는 도시 by 신진수| 향긋한 칵테일이 잘 어울리는 계절을 맞아 포시즌스 호텔 서울의 스피크이지 바 찰스 H.에서 네 곳의 도시에서 영감받아 개발한 20가지 새로운 칵테일 메뉴를 선보인다. 헤드 바텐더와 베버리지 크리에이티브 디렉터는 각 대륙별로 칵테일이 가장 발달한 도시를 방문하고 그곳에서 영감받은 메뉴를 개발했는데, by 신진수|
For Tea Lovers For Tea Lovers For Tea Lovers by 김민지| 고아한 차실의 다구로 내린 전통의 맛도 좋지만, 오늘은 좀 색다르게 차를 즐겨보면 어떨까. 차가 지닌 무궁무진한 가능성에 주목하는 오설록 티하우스 한남에서 말이다. 예술과 차 애호가의 마음을 설레게 하는 장소가 문을 열었다. 오설록과 페이스갤러리의 협업으로 탄생한 오설록 티하우스 by 김민지|
파리에서의 칵테일 파리에서의 칵테일 파리에서의 칵테일 by insuog2023.com| 요즘 힙한 칵테일 클럽, 르 프레스크립시옹 파리를 소개한다. 해가 지고 어두운 조명이 하나둘 켜지는 파리에서의 마지막 밤이라면 무엇을 해야 할까? 잠시 센 강을 따라 한가로이 산책한 후 노천카페의 테라스에 앉아 바쁜 걸음으로 어디론가 가는 이들을 바라보며 지난 by insuog2023.com|
THE NIGHT OF COCKTAIL THE NIGHT OF COCKTAIL THE NIGHT OF COCKTAIL by 이호준| 이 겨울, 저물어가는 한 해를 기념하고 싶다면 그 자리에 걸맞는 축배가 필요할 터. 레스케이프 호텔 라운지 바 마크 다모르 Marque d’Amour의 세 명의 바텐더가 제안하는 연말을 위한 시그니처 칵테일을 소개한다. 한 잔의 칵테일로 지금을 만끽하고 더욱 환히 찾아올 내일을 맞이해보길. by 이호준|
자연에서 즐기는 칵테일 수업 자연에서 즐기는 칵테일 수업 자연에서 즐기는 칵테일 수업 by 윤다해| JW 메리어트 호텔에서 아름다운 자연과 오감의 감성을 만끽할 수 있는 칵테일 클래스 ‘모던 보태니컬 익스플로레이션’을 선보인다. 6월 20일(토) 오후 3시부터 5시까지 한정 인원으로 프라이빗하게 진행되는 이번 클래스는 칵테일과 바텐더에 대한 상식, 식재료, 도구에 대한 이해 등 실용적인 정보를 by 윤다해|
홈메이드 칵테일 홈메이드 칵테일 홈메이드 칵테일 by 이호준| 간편하게 만들어서 폼나게 즐기는 홈메이드 칵테일 레시피. 진저 파인애플 모히토 진저와 파인애플이 만났다. 굳건한 마니아층을 가진 진저에 달큰한 파인애플을 더해 청량감과 달큰함을 가득 담은 모히토를 완성하자. 재료 : 껍질 벗긴 파인애플 80g, 애플민트 1줄기, 생강즙 1과1/2작은술, 라임즙 1/2개분, 설탕 2작은술, by 이호준|
