문은정 — Thu, 24 Aug 2017 15:00:21 +0000

제주�?여행 간다�?�?마셔봐야 �?맥주 하나.

8월에�?어떤 맥주�?마셔볼까? 제주로의 여행�?계획 중이라면 최근 출시�?제주 위트 에일�?좋겠�? 세계적인 브루마스�?개릿 올리�?Garrett Oliver가 개발�?더욱 주목 받았�? 그는 맥주�?음식�?매칭하는 ‘페어링 Pairing�?개념�?전파�?것으로도 유명하다. 맥주 업계 최초, 셰프계의 오스카상이라 불리�?<제임�?비어�?어워�?gt;�?수상하기�?했다. 제주 위트 에일은 이름처럼 제주�?물과 청정 재료�?유기�?제주 감귤 껍질�?사용�?시트러스�?상큼�?끝맛�?특징이다. 개릿 올리버는 “독일산 보리 맥아와 밀 맥아�?함께 사용�?에일 맥주 입문자도 편하�?즐길 �?있다”며 “제주의 향토 음식�?흑돼지구이, 고등어회, 방어�?�?묵직�?질감�?음식�?궁합�?�?맞는다”고 설명했다. 참고�?제주맥주�?뉴욕 브루클린 브루어리 Brooklyn Brewery�?아시�?�?자매 회사�? 세계적인 맥주 설비 컨설�?회사�?비어베브 beerBev가 설계�?맡았으며, 맥주 양조 엔지니어�?프로그램�?브라우맛 Braumat�?사용�?최첨�?설비�?구축했다. 제주 위트 에일은 5.3℃이�? 330ml와 630ml, 20L�?케�?형태�?출시했다. �?500ml �?제품�?출시�?예정. 제주�?�?대형마트와 편의�? 토속음식�? 한식�?등에�?판매하니, 제주�?간다�?�?�?�?마셔 �?일이�? web www.jejubeer.co.kr

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