신진수 — Mon, 15 Apr 2019 22:00:38 +0000

용인으로 터전�?옮긴 와�?조명�?‘갤러리 와�?amp;카페’를 오픈했다. 감각적인 조명 아래 맛있�?커피와 베이커리�?즐길 �?있어 디자�?피플�?위한 최적�?나들�?장소�?

웅장�?샹들리에가 달린 테라�?

학동사거리에�?오랜 시간 인테리어 조명�?책임져온 와�?Watts 조명�?용인 동천동으�?자리�?옮겨 ‘갤러리 와츠’를 오픈했다. 새로�?공간에는 내부�?카페가 생겼는데 와츠의 디자�?조명�?풍성하게 매달�?이색적인 공간이다. 문을 열고 들어가�?�?굽는 냄새가 솔솔 풍기�?갤러�?와�?카페�?먼저 만날 �?있고, 뒤쪽에는 이전 숍처�?다양�?조명 제품�?둘러�?�?있다. 베이커리와 카페�?이상�?대표의 딸인 이주�?파티시에가 맡고 있다. 미국 존슨앤웨일즈 대학에�?호텔조리와 외식경영학을 전공�?그녀�?미국�?이탈리아에서 경험�?쌓고 돌아와 이곳�?합류했다. “원래는 요리�?전공했는�?심화 과정으로 베이킹을 접한 �?�?매력�?빠졌어요. 정확하게 계량�?해서 만드�?것이 저�?�?맞더라고�? 졸업하고 1�?정도 뉴욕에서 일을 하다 돌아왔어�?�?그녀�?이곳 주변�?교회�?성당, 어린이집�?몰려 있는 동네여서 방문하는 손님�?연령대가 높다�?말했�? “개인적으로 단맛�?강한 베이커리�?좋아하는�? 오시�?분들�?좋아하는 �?따로 있는 �?같아�?웃음). 연령대가 높은 분들�?많아서인지 담백�?구움과자�?좋아하시더라고요. 오픈�?지 이제 �?달이 조금 넘은 시기�?이것저�?테스트를 해보�?있어�?�?갤러�?와�?카페에서 가�?인기가 좋은 �?마들렌이�? 커피�?먹으려고 주문했다가 포장�?해가�?이들�?�?많다. 레몬허니 마들렌을 먹어보니 겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉하며 향긋�?레몬 향이 풍겨 커피와 찰떡궁합이었�? 이주�?파티시에�?포부�?물었�? “조�?실험적인 트렌디한 베이커리 종류�?시도해보�?싶은�?서두르지 않고 차근차근 해보려고�? 언젠가 저만의 독립 베이커리 브랜드를 만들�?싶어�?�?그녀�?카페 운영�?자리가 잡히�?대�?베이킹이�?쿠킹 클래스도 �?계획이라�?했다. 덧붙�?다른 카페에서�?�?�?없는 다양�?조명�?갤러�?와�?카페�?매력이라�?베이커리 또한 차별화된 맛을 선보이고 싶다�?이야기도 보탰�? 서울�?벗어�?�?나들이를 계획하고 있다�?�?�?굽는 조명 가게를 놓치지 말길!

문의 031-261-8701

아이 동반 손님�?위해 준비한 작은 그림�?코너.

갤러�?와�?카페�?이주�?파티시에.

인기가 좋아�?금세 소진되는 마들�?

디자�?조명�?가득한 갤러�?와�?카페.

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