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메종 — Fri, 15 Apr 2016 15:00:01 +0000

�?끼를 먹더라도 손수 지은 맛있�?밥을 먹는 싱글 �?명의 리얼 스토리와 레시�? �?번째�?올리브TV 전주�?PD�?요리!

현재 <마스�?셰프 코리�?gt;�?PD�?맡고 있는 그녀. 대학교 3학년, 남들보다 빨랐�?취업�?동시�?서울�?올라와 자취 생활�?하고 있다. 어머니한�?물려받은 레시피가 제법 있어, 이때부�?밥과 반찬�?직접 만들�?먹고 있다. 가�?자주 해먹�?메뉴�?된장찌개. 음식�?간을 내는 �?재주가 있어 나물무침 �?간단�?밑반찬을 맛깔스럽�?만든�? 올리브TV�?이직하면�?요리�?체계적으�?배우�?시작했다. 올리브TV�?직원들을 위한 쿠킹 클래스를 적극 지원한�? 클래스를 통해 생면 파스타, 농어 스테이크 �?다양�?요리�?배웠�? �?촬영 현장에서 셰프들에�?배우�?요리�?많다. 레시피를 유심�?보고 기억했다가 집에�?나만�?방식으로 재현해보�?것을 즐긴�? 2014년에 <정재형의 프랑�?가정식>�?PD�?맡으�?프랑�?요리�?새롭�?눈을 떴다. 이것�?계기�?집에 오븐�?들였�?이때부�?집에�?요리하는 메뉴가 더욱 화려해졌�? 그라�?도피누아(감자 그라�?�?당시�?배웠으며 �?대�?종종 해먹는다. 야근�?많은 편이�?집에�?아점�?가�?많이 해먹는데 요즘은 주말 저�? 집으�?손님�?초대�?와인과 각종 요리�?함께 즐기�?한다. 손님 접대 요리�?냉장고에 어떤 식재료가 있느냐에 따라 그때그때 달라지지�?이때만큼은 가�?좋아하는 식재료인 트러�?올리브유�?활용�?유러피언 스타일의 샐러�? 생면 파스타 �?눈으�?즐기�?멋스러운 요리�?만들기도 한다. RECIPE그라�?도피누아감자 1�? 버터 20g, 마늘 1�? 소금 · 후춧가�?· 너트메그 가�?조금�? 생크�?150ml, 우유 50ml, 달걀노른�?1�? 그뤼예르 치즈 �?�?15g, 파슬�?조금 1 감자�?씻어 껍질�?벗겨�?슬라이스한다.2 그라�?용기�?버터�?바른 다음 마늘�?문질�?향을 낸다.3 2�?그라�?용기�?슬라이스�?감자�?층층�?쌓는�? 층마�?버터�?바르�?소금, 후춧가�? 너트메그 가루를 뿌려 간한�? 4 생크림과 우유�?3:1�?비율�?섞고 3�?감자가 살짝 잠기도록 붓는�?b>5 4�?180°C�?예열�?오븐�?넣고 30분간 굽는�?6 5�?꺼내�?달걀노른자와 그뤼예르 치즈�?섞은 다음 고루 올린�? 7 6�?다시 오븐�?넣어 10분간 굽는�? 그라탱이 완성되면 파슬리를 잘게 다져 장식한다. 아보카도 �?�?샐러�?/span>아보카도 1�? 소금 · 후춧가�?· 카이엔페�?조금�? 토마�?1�? 오렌지 1/2�? 드레�?올리브유 · 레몬�?1큰술�? 소금 · 후춧가�?조금�?, 어린�?채소 40g 1 아보카도�?반으�?잘라 씨를 빼서 으깬 다음 소금, 후춧가�? 카이엔페퍼로 간한�?2 토마토를 반으�?잘라 씨를 제거하고 사방 1cm�?주사�?모양으로 썬다. 오렌지�?과육�?반달 모양으로 자른�? 3 분량�?재료�?섞어 드레싱을 만들�?깨끗�?씻어 물기�?제거�?어린�?채소�?넣어 버무린다.4 컵에 1�?아보카도, 2�?토마�? 3�?어린�?채소, 2�?오렌지 순으�?쌓는�? 카이엔페퍼를 살짝 뿌린�?

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