문은정 — Tue, 19 Jun 2018 01:45:00 +0000

오스테리�?오르조의 김호윤 셰프가 ‘리�?테이스트�?쿠킹 클래스를 통해 산딸�?빙수 만들기를 시연했다.

김호윤 셰프가 산딸�?빙수 만들�?쿠킹 클래스를 진행했다.

바야흐로 빙수�?계절이다. 무더�?초여름의 열기�?식혀�?빙수가 도처�?깔렸지�? 제철 재료�?�?자리에서 만든 것만�?건강�?빙수�?없다. 초여름의 날씨가 만연했던 지�?5�?3�? 삼성�?에렉�?센터에서 오스테리�?오르조의 김호윤 셰프가 일렉트로룩스�?마스터피�?컬렉�?블렌더를 사용�?‘리�?테이스트�?쿠킹 클래스를 진행했다. 클래스는 스웨덴의 주방 가�?브랜�?일렉트로룩스�?대�?설명으로 시작했다. �?00�?년이 넘는 역사�?지�?일렉트로룩스�?90�?넘게 맛에 대�?열정�?가지�?혁신�?길을 걸어왔습니다. �?결과, 유럽 미쉐�?레스토랑 셰프�?�?50%가 사용하는 제품�?됐졡.�?일렉트로룩스�?브랜�?담당자가 설명했다. 그는 일렉트로룩스�?프리미엄 라인�?마스터피�?컬렉션에 대�?설명�?이어갔다. “마스터피스 컬렉션의 가�?�?특징은 10도의 기울기인데요. 제품 자체에서 5�? 칼날에서 5도가 기울어져 있습니다. �?기울임이 식재료를 더욱 �?갈리�?하고, 용도�?맞게 부드러�?텍스처로 만들어주�?�?일렉트로룩스�?마스터피�?컬렉�?블렌더는 스무�? 주스 �?원하�?텍스처로 즐길 �?있으�? 원재료의 맛과 영양�?�?살려준�? 특히 수분 손실�?잦은 여름에는 영양 많은 채소, 과일�?많이 섭취하는 것이 좋은�? 마스터피�?컬렉�?블렌더는 이에 최적화되�?있다. 이날 클래스의 주제였�?산딸기는 각종 미네랄과 안토시아�? 비타민A·B·C, 플라보노이드, 타�?�?몸에 좋은 성분으로 똘똘 뭉친 식재�? 마스터피�?컬렉�?블렌더로 즐기�?고유�?영양�?최대치로 섭취�?�?있다.

(왼쪽 이미지)여름 제철 과일�?산딸기는 비타�? 미네�?등이 풍부하게 함유되어 있다. (오른�?이미지)일렉트로룩스�?마스터피�?블렌더는 10도의 기울기로 원재료의 맛과 영양�?그대�?살려준�?

브랜드에 대�?설명�?끝나�? 김호윤 셰프가 산딸�?빙수 만들기를 시연했다. 그는 산딸�?세미프레도와 산딸�?소스�?곁들�?빙수�?선보였는데, 이탈리아 디저트인 세미프레도는 반만 얼린다는 뜻으�?마치 아이스크림처�?부드러�?맛과 질감�?지녔다. “빙수를 만들 �?가�?중요�?�?뭘까�? 바로 얼음이졡. 블렌더를 이용�?집에�?빙수�?만든다면, 원하�?텍스처가 나오�?것이 가�?중요하겠�?�?김호윤 셰프가 블렌더에 우유 얼음�?갈며 설명했다. 셰프�?시연 과정�?보며 꼼꼼�?레시피를 학습�?16명의 인플루언서들은 영양 많은 산딸기를 활용�?각자 빙수�?만들어보�?시간�?가졌다. 까다로운 �?보였지�? 직접 만들어보�?생각보다 쉽다�?반응�?대다수였�? 클래스에 참여�?조수�?씨는 직접 만든 빙수 맛에 혀�?내누르며 “진�?맛있�?�?같아�? 원재료의 맛이 제대�?느껴지고요. 가�?첨가물이 전혀 들어가지 않아�?그런지 고급스러�?단맛�?나요. 딸한�?만들어주�?싶은 맛이에요. 산딸�?말고 수박, 자두처럼 여름 제철 과일�?활용해도 괜찮�?�?같아요”라�?말했�? 또한 일렉트로룩스�?마스터피�?컬렉�?블렌더에 대해서�?얼음 갈리�?성능�?놀랐다�?찬사�?아끼지 않았�? “일�?블렌더는 갈면�?물이 돼버리거든요. 그런�?일렉트로룩스 제품은 갈리�?�?다르네요. 아이�?크러�?모드가 있어�?그런가 봐요. 그리�?디자인도 너무 예뻐�? 사용하지 않을 때도 주방�?놓고 자랑하고 싶은 디자인이에요.�?김호윤 셰프�?산딸�?빙수 레시피는 일렉트로룩스와 <메종>�?홈페이지, SNS에서 확인�?�?있다.

문의 www.myelectrolux.co.kr

일렉트로룩스 리얼 테이스트 쿠킹 클래스가 진행�?현장�?전경.

이번 클래스는 일렉트로룩스와 <메종>�?협업으로 진행되었�?

�?16인의 인플루언서가 참여�?직접 산딸�?빙수�?만들어보�?시간�?가졌다.

(왼쪽 이미지)완성�?빙수와 함께 포즈�?취하�?인플루언서들. (오른�?이미지)세미프레�?만드�?법을 설명하는 김호윤 셰프.

완성�?산딸�?빙수. 산딸기의 맛과 영양�?그대�?살아 있어 참가자들�?극찬�?받았�?

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