메종 — Tue, 19 Jul 2016 15:00:01 +0000

채소와 과일�?곱게 갈아 차게 식힌 냉수�? 후루�?들이켜는 맛에 더위가 �?가신다. 갖은 토핑�?올려 허기까지 달래�?냉수프를 소개한다.

수박 가스파�?/span>

수박 400g, 민트 �?5�? 라임�?3큰술, 생강�?1작은�? 오색 방울토마�?150g, 오이 · 양파 1/2개씩, 홍고�?1�? 어린�?채소 적당�? 소금 · 후춧가�?조금�?nbsp;

1 수박은 큼지막하�?썬다.

2 믹서�?손질�?수박, 민트 �? 라임�? 생강즙을 넣고 곱게 간다.

3 소금�?후춧가루로 간하�?냉장고에�?차게 식힌�?

4 오색 방울토마토는 반으�?썬다. 오이와 양파�?사방 2cm 크기�?깍둑 썰고 홍고추는 송송 썬다.

5 3�?차게 식힌 수박 가스파초에 4�?토핑�?어린�?채소�?고루 올린�?

당근 가스파�?/span>

당근 300g, 생강 1�? 레몬그라�?1줄기, 코코�?워터 1�?/2�? 코코�?밀�?4큰술, 아보카도 1/2�? 새우 4마리, 바게�?2조각, 레몬 제스�?· 소금 · 후춧가�?조금�? 올리브유 적당�?/span>

1 당근�?생강은 한입 크기�?썬다.

2 냄비�?손질�?당근�?생강, 레몬그라스를 넣고 재료가 잠길 정도�?물을 부�?20분간 끓인�?

3 믹서�?2�?당근, 코코�?워터, 코코�?밀크를 넣고 곱게 간다.

4 소금�?후춧가루로 간하�?냉장고에�?차게 식힌�?

5 아보카도�?도톰하게 썬다.

6 새우�?껍질�?벗기�?올리브유�?두른 달군 팬에 굽는�?

7 4�?차게 식힌 당근 가스파초에 5와 6�?토핑�?올린�? 레몬 제스�? 후춧가�? 올리브유�?고루 뿌린�?

아몬�?마늘 가스파�?/span>

아몬�?1�? 바게�?1조각, 마늘 9�? 화이�?와�?비네�?1큰술, �?2�? 그래놀�?1/2�? 볶은 퀴노�?4큰술, 산딸�?· 냉동 크랜베리 1/4컵씩, 올리브유 적당�? 소금 · 후춧가�?조금�?/span>

1 아몬드는 미지근한 물에 불려 쓴맛�?내는 껍질�?벗긴�?

2 바게트는 물에 살짝 불리�?물기�?짠다.

3 올리브유�?두른 달군 팬에 마늘�?노릇하게 굽는�?

4 믹서�?손질�?아몬�? 바게�? 구운 마늘 1쪽을 넣는�? 화이�?와�?비네�? �? 올리브유 1큰술�?마저 넣고 곱게 간다.

5 소금�?후춧가루로 간한 다음 냉장고에�?차게 식힌�?

6 5�?차게 식힌 아몬�?마늘 가스파초에 그래놀�? 볶은 퀴노�? 산딸�? 냉동 크랜베리, 구운 마늘 8쪽을 고루 올린�?

채소 요거�?가스파�?/span>

피망 1�? 셀러리 1대, 오이 1�?/2�? 루콜�?100g, 마늘 1�? 플레�?요거�?1�? 꿀 1큰술, 흰살 생선 2조각, 전분 4큰술, 아스파라거스 6대, 그린 올리�?5�? 오렌지 과육 1개분, 레몬�?2큰술, 피칸 · 올리브유 적당량씩, 소금 · 후춧가�?조금�?/p>

1 피망, 셀러리, 오이, 루콜라는 큼지막하�?썬다.

2 믹서�?손질�?채소와 마늘�?넣는�? 플레�?요거트와 꿀�?마저 넣어 곱게 간다.

3 소금�?후춧가루로 간하�?냉장고에�?차게 식힌�?

4 흰살 생선은 한입 크기�?자른 다음 소금�?후춧가루로 간하�?전분�?묻힌�?

5 아스파라거스�?4cm 길이�?썬다.

6 달군 팬에 올리브유�?두르�?손질�?흰살 생선�?아스파라거스�?굽고 레몬즙을 뿌린�?

7 3�?차게 식힌 채소 요거�?가스파초에 6�?토핑�?그린 올리�? 오렌지 과육, 피칸�?고루 올린�?

비트 가스파�?/span>

비트 1�? 오이 3/4�? 양파 · 사과 1/4개씩, 순두부 1/2�? 파프리카 1/2�? 삶은 완두�?1/2�? 레드 와�?비네�?2큰술, �?1�? �?적당�? 소금 · 후춧가�?조금�?nbsp;

1 비트�?큼직막하�?썰고 전자레인지에서 5분간 익힌�?

2 오이와 양파�?큼지막하�?썬다.

3 믹서�?손질�?비트, 오이, 양파�?넣는�? 레드 와�?비네거와 물을 마저 넣어 곱게 간다.

4 소금�?후춧가루로 간하�?냉장고에�?차게 식힌�?

5 순두부�?도톰하게 썬다. 파프리카�?�?썰고 사과�?나박하게 썬다.

6 4�?차게 식힌 비트 가스파초에 5�?토핑, 삶은 완두�? 딜을 고루 올린�?

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