후끈한 겨울나기를 위한 ‘겨울 차’ 노하우

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흰 눈 펄펄 내릴 때 창밖을 바라보며 마시는 따끈한 겨울 차 한잔 어때요? 귤차부터 사과차, 대추차, 배 유자차까지! 사소한 조리 원리부터 숨겨진 노하우를 알려주는 '겨울 차' 노하우. "11월이 제철인 유자를 사다가 설탕에 재워 미리 유자청을 만들거나 귤이 많이 날 때 귤 콤포트를 만들어두면 겨울 내내 따끈한 차를 마실 수 있습니다. 또 샐러드 드레싱이나 샌드위치, 케이크를 만들 때에도 사용할 수