insuog2023.com — Fri, 15 Dec 2023 02:28:40 +0000

�?눈 펄펄 내릴 때 창밖을 바라보며 마시는 따끈한 겨울 차 한잔 어때�? 귤차부�?사과�? 대추차, 배 유자차까지! 사소한 조리 원리부터 숨겨진 노하우를 알려주는 ‘겨울 �?#8217; 노하�?

“11월이 제철�?유자�?사다가 설탕�?재워 미리 유자청을 만들거나 귤이 많이 �?�?�?콤포트를 만들어두�?겨울 내내 따끈�?차를 마실 �?있습니다. �?샐러�?드레싱이�?샌드위치, 케이크�?만들 때에�?사용�?�?있으�?일석이조 아니겠어�?”

�?콤포�?/p>

�?3�? 시럽(생수 2�? 설탕 250g, 레몬 슬라이스 2�? 바닐라빈 1/4�? 화이트 와인�?/2�? 팔각 2�?

1 소스팬에 분량의 시럽 재료를 모두 넣어 끓인�?
2 귤은 껍질을 벗겨 가로로 반 자른다.
3 1�?끓으면 불을 끄고�?의 귤을 넣고 뚜껑을 덮어 그대로 식혀 병에 담는�?
4 귤차를 마시고 싶을 때 귤 콤포트�?큰술에 끓는 물을 부어 마신다.

시럽 먼저 끓이�?/strong> 귤의 새콤함에 부드러�?향과 풍미�?더하�?위해 바닐라빈�?팔각, 화이�?와�?등을 넣은 시럽�?첨가한다.

시럽�?�?담가놓기 귤은 오래 끓이�?과육�?뭉그러지�?보기에도 좋지 않으므�?끓는 시럽�?담가 귤의 맛과 향이 차에 우러�?�?있게 한다.

사과 계피�?/strong>

사과 1�?또는 미니 사과 3�?, 생수 3�? 시나�?스틱 1�?/p>

1 사과�?베이�?소다�?�?물에 3~4�?담갔다가 깨끗�?헹군�?
2 사과�?반으�?잘라 씨를 파낸�?
3 냄비�?사과, �? 시나�?스틱�?넣고 끓인�?

소다 물에 사과 담그�?/strong> 사과�?껍질�?잘라 넣어�?보기에도 좋고 껍질�?있는 영양소를 섭취�?�?있다. 다만 사과�?깨끗�?씻는 과정은 잊지 말자.

�?제거하기 씨는 차를 텁텁하게 할뿐더러 끓이�?동안 씨가 빠져나와 보기에도 �?좋고 마실 �?불편하므�?반드�?씨를 제거한다.

대�?생강 꿀�?/strong>

대추�?0�? 생강 30g, 생수 4�? 꿀 적당�?/p>

1 대추는 베이�?소다�?�?물에 3~4�?담갔다가 깨끗�?헹군�?
2 생강은 껍질�?벗겨 씻어 얇게 저민다.
3 냄비�?�? 대�? 생강�?넣고 1시간 정도 중간 불에�?끓인�?
4 3�?잔에 담고 꿀�?기호�?따라 넣어 마신�?

소다 물에 대�?씻기 말린 대추는 쭈글쭈글 주름�?많고 오랜 시간 보관하므�?이물질이�?먼지가 �?있기 마련이다. 대�?역시 베이�?소다�?�?물에 담갔다가 씻어�?위생적이�?

생강 저미기 일반 가정에�?생강차를 끓일 �?통째�?끓이�?경우가 있는�?이렇�?하면 생강�?아린 맛이 너무 강하�?난다. 얇게 저�?생강�?끓여 맛을 순하�?만들�?아이들도 �?마신�?

�?유자�?br />

유자�?1�? �?1/2�? 통후�?1/2작은�? �?3�?/p>

1 배는 껍질�?벗겨 사방 2cm 크기�?깍둑썬다.
2 유자청에 배와 통후추를 넣어 섞는�?
3 냄비�?�?3컵과 2�?넣고 중간 불에�?15�?정도 끓인�?

�?깍둑썰기 배로 차를 만들 �?�?입에 �?들어가�?크기�?깍둑썰어�?먹기 편하�? 동그란 배를 통째�?씨를 피해 두툼하게 �?다음 �?부분은 사용하지 않는�?

시판 유자�?사용하기 시중�?판매하는 유자차에 배와 통후추를 넣고 끓이�?단순�?과정�?더해�?한결 맛이 좋은 홈메이드 �?유자차를 만들 �?있다.

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사과 계피�?/strong>

대�?생강 꿀�?/strong>

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