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메종 — Thu, 21 Dec 2017 05:28:35 +0000

추운 날씨�?온몸�?따뜻하게 녹여�?맛집 5곳을 모았�?

이국적인 향의 깊이 있는 국물 ‘안남’

8시간 이상 끓여 만든 육수와 목심, 차돌�?넣어 즐기�?베트�?쌀국수.

베트�?레스토랑 안남 Annam�?도곡점은 그간 보던 베트�?레스토랑과는 분위기가 사뭇 다르�? �?트인 창과 스테인리�?스틸, 영롱�?유리 소재�?공간�?모던하면서도 세련되게 탈바꿈시켰다. 특히 이곳은 깊이 있는 국물 맛이 일품인데, 다양�?향신료를 로스팅해 베트�?특유�?이국적인 향을 끌어냈고, 양지와 사태, 사골, 소꼬리로 깊은 맛을 더했�? �?밖에�?숯불�?구운 이베리코 돼지고기와 신선�?채소�?면과 함께 찍어 먹는 분짜�?놓칠�?없는 메뉴이다.

add 서울�?강남�?언주�?118 133�?/p>

tel 02-571-9412

open 오전 11�?30분~오후 10�?브레이크 타�?오후 3시~5�?

따끈�?국물�?감칠맛이 감도�?‘광화�?국밥’

버크셔로 끓인 깔끔�?돼지국밥.

서민적이�?터프�?부산식�?아닌, 버크셔를 넣어 노란 국물�?섬세�?국밥으로 탄생�?박찬�?셰프�?‘광화문국�?#8217;. 고시히카리로 지은 밥을 국밥�?슥슥 말아 다진 양념 없이 �?자체�?느껴보기�?권한�? 미국�?메밀�?80% 넣고 소고�?육수�?말아�?평양냉면�?별미이다. 특히 이곳은 마치 1970년대�?회귀�?�?‘국밥집스러운’ 인테리어�?혼밥�?하든, 친구와 술을 마시�?언제�?마음�?편안해지�?것이 특징.

add 서울�?중구 세종대�?21�?53 1�?/p>

tel 02-738-5688

open 오전 11�?30분~오후 3�? 오후 5�?30분~9�?30�?라스�?오더 9�?0분까지)

색다�?일본 보양�?‘보양식당 �?#8217;

도미살에 도미뼈로 우린 국물�?부�?먹는 도미곰탕.

도심에서 손쉽�?즐길 �?있는 일식 보양�?전문점을 오픈�?배재�?셰프. 보양식당 온은 이름처럼 전복, 장어, 오리 등의 보양�?재료�?일식 조리법으�?풀어낸 요리�?선보이는 다이닝바�? 대�?메뉴�?도미곰탕�?갯벌장어 숯불구이. 특히 도미곰탕은 일본�?오차즈케�?셰프만의 방식으로 색다르게 풀어냈�? 밥에 녹차�?부�?먹는 것처�?도미회를 올린 밥에 도미뼈로 우린 뽀얀 국물�?부�?먹는 방식. 사케와 와�?그리�?일본 �?�?다양�?주류�?구비되어 있어 반주�?곁들이기�?좋다.

add 서울 강남�?선릉�?62�?16

tel 02-540-5663

open 오후 6시~새벽 1�?일요�?휴무)

어반자카�?박용인의 ‘달아래면’

견장�?더한 탄탄�?

청담동에 위치�?레스토랑 달아래의 세컨�?브랜드로 다양�?스타일의 �?요리�?선보이는 ‘달아래면’. 이곳에서 맛볼 �?있는 탄탄면은 돼지뼈와 닭뼈�?장시�?우린 �?돼지고기와 아롱사태, 견과류를 갈아 만든 견장�?곁들�?사천�?일본 라멘으로 반숙 달걀�?추가�?먹거�?맥주와 함께 먹으�?맛이 배가 된다. �?밖에 국물 없이 자작�?면에 돼지고기 소보�? 참깨 소스, �?�?대�? 부추와 가쓰오부�?등을 올려 달걀노른자와 비벼 먹는 나고야식 비빔�?마제소바�?놓치지 �?�?

add 서울 성동�?연무장길 56 1�?/p>

tel 02-464-9485

instagram @dal_arae

open 평일 오전 11�?30분~오후 9�?30�? 토요�?오전 11시~오후 9�?/p>

취향저격의 ‘킨톤라멘’

두툼�?차슈�?곁들�?돈코�?라멘.

캐나�?토론토에�?시작�?국내까지 들어�?일본 라멘�? 킨톤라멘은 ‘돈코츠라멘’과 ‘치킨라멘�?�?가지 라멘�?기본으로 교자, 덮밥 등의 사이�?메뉴와 색다�?디저트까지 준비되�?있다. 특히, 이곳은 묘미�?소유, 미소, 스파이시 맛을 취향�?따라 선택�?�?있으�?면의 굵기와 육수�?농도 등도 고를 �?있다�?점이 특별하다.

add 서울�?강남�?도산대�?5�?10-5 지�?1�?/p>

tel 킨톤라멘 070-4242-8788

open 킨톤라멘 일~목요�?오전 11�?30분~오후 10�?30�? 금ㆍ토요�?오전 11�?30분~새벽 2�?/p>

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