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문은정 — Mon, 30 Mar 2020 22:00:12 +0000

요리�?빠지�?순간 욕심나기 시작하는 조리 도구�?세계.

절삭�?좋은 스테인리�?소재�?주방 가위는 헹켈. 7만원대.

쿠키�?어떤 틀�?찍어내느냐에 따라 �?가치가 상승하기�?한다. 알바 알토가 디자인한 쿠키 커터�?이딸�? 2�?2만원.

요리�?과학이다. 재료�?양을 측량�?�?두고두고 요긴하게 쓰이�?계량컵은 헤이. 250ml 1�?천원, 400ml 1�?천원.

무게(g)뿐만 아니�?부�?단위(ml, oz)�?변환할 �?있는 계량 저울은 피터스팬트리. 5�?천원.

잘나가�?완성 직전�?망가지�?음식�?많다. 특히 생선, 달걀말이, 부침개 같은 것들�?그렇�? 넉넉�?넓이�?뒤집개는 트라이앵글 제품으로 스튜디오준에서 판매. 8�?천원.

식재료를 손질하다 보면 다질 것이 수두룩하�? 실물�?봐야 더욱 귀여운 8cm 길이�?미니 차퍼�?글로벌 나이�? 9�?천원.

굽고 있는 스테이크 옆구리에 찔러 넣으�?레어, 미디�? 웰던�?측정�?�?있는 고기 온도계는 루밍에서 판매. 하나�?갖고 있으�?괜히 전문가 같다. 2�?천원.

‘불맛’은 어찌 보면 �?다른 조미료다. 불맛 가득한 고기�?구울 �?있는 1인용 화로 대한은 �?제품으로 서울번드에서 판매. 14만원.

완성 직전�?뿌리�?치즈�?요리�?풍미�?더한�? 메탈 소재�?심플�?치즈 그레이터�?헤이. 2�?3�?천원.

길들이는 맛이 있는 주물 팬은 스켑슐트. 직사각형이라 달걀말이�?만들 �?좋다. 31만원.

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메종 — Wed, 24 Jun 2015 15:00:01 +0000

마법�?조리 도구

수만 개의 레시피가 SNS�?통해 공유되고 TV 채널�?장악�?셰프들을 �?�?있는 요즘, 볶음밥이라도 만들려면 조리 도구�?갖추�?것이 기본이다. �?용도�?맞게 조리 도구�?사용하면 요리가 더욱 수월해지�?것은 물론 맛의 차이까지 기대�?�?있다. 하얀�?실리�?헤드와 나무 손잡이로 이뤄�?깔끔�?조리 도구�?영국�?디자이너 세바스찬 콘란�?디자인한 유니버셜엑스퍼트 제품으로 칸트에서 판매. 구멍주걱 · 뒤집�?· 거품�?각각 2�?천원. 주걱 2�?천원, 요리�?브러�?2�?천원.

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메종 — Wed, 24 Jun 2015 15:00:01 +0000

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