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insuog2023.com — Thu, 15 Dec 2022 22:00:05 +0000

담백하면서도 알싸�?향신료의 맛을 살려 한국인의 입맛에도 익숙�?스페�?요리.
화려하고 풍미 가득한 맛을 즐길 �?있는 스페�?레스토랑 �?곳을 다녀왔다.

낯설지�?친근�?�? 엘쁠라또

하몽�?올린 구운 로메�?/p>

광화문에�?굳건�?자리�?지키던 스페�?레스토랑 엘쁠라또가 지�?5�? 도곡동으�?자리�?옮겼�? 저녁에 와�?한잔하며 스페�?음식�?풍미�?느껴볼까�?했지�? 점심 시간�?찾은 엘쁠라또�?양재천의 가�?햇살�?만끽하기�?더없�?완벽했다. 굴튀김�?가지구이�?비롯�?10가지�?달하�?다양�?애피타이저와 5개의 메인 메뉴�?구성되어 선택�?갈림길에 놓인 우리�?3가지 애피타이저와 메인 메뉴 �?하나�?고를 �?있는 런치 2�?세트�?주문했다. 우선 시저 드레싱을 베이스로 구운 로메인에 하몽�?올린 �?번째 메뉴�?입안�?한층 신선하게 만들어줬�? 접시�?소복�?눈이 쌓은 듯한 �?번째 메뉴�?치즈�?가�?덮은 시그니처 가지구이�? 입안�?넣자마자 사르�?녹는 치즈와 따뜻하게 조리�?가지�?조합이�?인상적이었다. 마지막으�?트러플을 가�?올린 토스트는 허기�?배를 좀 �?채워줬다. 메인 요리로는 오늘�?파스타�?선택하고, 제주 옥돔구이�?추가�?주문했다. 평소 보았�?해산�?파스타와 비주얼은 비슷했지�? 마라 향신료처�?강렬하게 혀끝을 때리�?새우 파프리카 소스�?홀�?�?계속해서 손이 갔다. 마지막으�?맛본 음식은 대�?곤이 퓌레�?더한 제주 옥돔 요리. 입에 거슬리지 않을 정도로만 겉면�?비늘�?살짝 남겨 바삭하게 튀겨냈는데, 겉은 바삭하고 안은 촉촉�?겉바속촉�?식감�?제대�?살려 매우 만족스러웠다. �?담백하면서도 녹진�?곤이 퓌레�?깊은 풍미�?더했�? 내부 인테리어 역시 모던하고 세련�?모습으로 여유로운 주말 점심�?만끽하기�?완벽했다. 다음�?�?방문한다�?해가 저물어가�?밤하늘을 바라보며 와�?한잔 기울여봐�?좋겠�?

오늘�?파스타

INSTAGRAM @elplato.spanishfood

삼각지�?작은 타파스 �? 타파코�?/strong>

지난여�?핫한 삼각지 골목길에 문을 �?타파코�? 저 멀리서�?스페�?음식점이라는 사실�?�?�?있을 만큼 이국적인 외관�?내부가 눈에 띄었�? 공간은 크게 테이�?2개와 ‘ㄷ’바 테이블로 구성�?1층과 여럿�?함께 둘러앉는 지�?1층으�?구성되는�? 지하는 와�?보틀 1�?주문�?필수. 4�?30�?오픈�?맞춰 도착했지�?이미 �?줄이 늘어�?있었�? 네이�?예약�?통해 미리 예약�?덕분�?줄을 서지 않고 들어�?�?있었�? 메뉴�?술과 곁들이기 좋은 타파스가 주를 이뤘�? 타파스�?스페인에�?식사 �?술과 곁들이는 전채요리. 보통 작은 접시�?한입 크기�?나오�?때문�?다양하게 맛볼 �?있다�?점이 매력적이�? 바게트에 대�? 연어, 새우, 초리�?�?다양�?식재료를 올려 먹는 핀초를 주문할까 고민했지�?이날은 플레이트 위주�?메뉴�?주문하기�?결정. 샹그리아 �?잔과 바칼라오(대�?와 뽈뽀(문어), 가리비 관�?세비체와 레몬 오일�?곁들�?갑오징어, 스페인식 채소 오믈렛을 주문했다.
바칼라오와 샹그리아
개인적으�?이날�?베스트는 바칼라오! 한입 먹는 순간 부드러�?생대구살�?달달�?꿀토마토소스와 어우러져 �?녹듯 사라졌다. 입안에서 톡톡 터지�?완두콩도 재미�?더했�? 결국 바게트를 추가�?주문�?소스까지 싹싹 긁어 먹었다는 후문. 뽈뽀 또한 �?그리 인기가 많은지 이해가 됐다. 불에 구운 파프리카와 토마토의 감칠맛이 느껴지�?로메스코 소스�?쫄깃�?문어 식감�?더해�?환상�?조화�?이뤘�? 바깥�?어둑해질 무렵 환하�?밝히�?내부 조명�?하나�?꺼지�? 오롯�?술과 음식�?집중�?�?있는 편안�?분위기가 만들어졌�? 어느�?�?손에�?다시 메뉴판이 들려 있었�? INSTAGRAM @tapacopa
둘보�?여럿�? 레에스티�?/strong>

랍스�?관�?빠에�?/p>
서촌에서 스페�?음식으로 유명했던 레에스티우가 한남동으�?이전했다. 이미 많은 이들�?다녀갔다�?하지�?치열�?예약�?통해 방문�?�?있었�? 주문하면 나오�?웰컴 디시�?먹고 빵은 별도�?주문했다. 메뉴�?한우타르타�? 꿀�?대�? 랍스�?관�?빠에�?3가지�?주문했다. 저�?식사이기�?하고 스페�?음식이니 까바�?�?�?시켰�? 웰컴 디시와 빵은 무난�?맛이었는�? 해산�?빠에야를 고려�?주문�?한우 타르타르는 뚜껑�?열었�?�?�?같은 담음새가 예뻐�?기대가 컸지�?아쉬움�?컸던 메뉴였�? 그날 고기�?신선�?때문인지, 노른자와 비벼�?먹었�?�?비린 맛이 강했�? �?번째�?나온 꿀�?대구는 아주 부드럽�?녹아내리�?대구살�?꿀과의 조화가 매력적이었다. 달콤하면�?녹진�?맛으�?까바와�?�?어울렸던 메뉴. 만드�?�?시간�?걸리�?대망의 빠에야가 나왔는데 사진�?찍고 나면 랍스터를 정성스럽�?해체해줘 먹기가 편하�? 촉촉하면�?얇게 깔린 빠에야를 한입 먹으�?이전 디시�?대�?아쉬움�?조금 가셨다. 대체적으로 무난�?맛이었지�?둘이 작정하고 스페�?음식�?먹으�?가기보�?여러 명이 함께 와인도 마시�?다양�?메뉴�?조금�?맛보�?�?좋은 경험�?�?�?같다. TEL 02-722-2127
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