셰프의 테이블 셰프의 테이블 셰프의 테이블 By 신진수| 긴 웨이팅과 비싼 식사값만 빼면 셰프스 테이블은 미식에 눈을 번쩍 뜨이게 만들어줄 특별한 레스토랑이다. 식사를 하며 음식이 만들어지는 모습을 라이브로 볼 수 있다. (Ⓒdaniel krieg) 뉴욕 허드슨 강변의 고층 건물을 지나다 보면 브루클린 페어 Brooklyn Fare라는 By 신진수|
뉴욕, 도심 속의 그린 마켓 뉴욕, 도심 속의 그린 마켓 뉴욕, 도심 속의 그린 마켓 By 권아름| 건강하고 생기 있는 뉴욕의 맨얼굴을 마주할 수 있는 곳. 자연에서 온 풍성한 먹거리가 가득한 유니언 스퀘어 그린 마켓을 소개한다. Ⓒwanderlustinthecity.com 파머스 마켓의 시초인 유니언 스퀘어 그린 마켓. 농부와 어부들이 직접 기른 식재료부터가공을 최소화한 진짜 유기농 식품을 만날 수 있는 곳이다. By 권아름|
시장의 재구성 시장의 재구성 시장의 재구성 By 박명주| 125년간 역사를 이어온 전통 시장을 새로운 모습으로 탈바꿈시킨 마크트할레 노인을 소개한다. 주말에는 채소, 꽃, 유기농 제품을 판매한다. 아이들을 위한 키친 클래스. 문전성시를 이루고 있는 마크트할레 노인. 아홉 번째 실내 시장을 뜻하는 마크트할레 노인 Markthalle By 박명주|
맛있는 한류 맛있는 한류 맛있는 한류 By 메종| 트렌디한 식문화를 체험할 수 있는 SM 엔터테인먼트의 SUM 카페와 SUM 마켓.세계적인 한류 열풍을 주도하고 있는 SM엔터테인먼트가 새로운 마케팅 플랫폼의 일환이자 그동안의 염원이었던 외식 산업에 야심찬 출사표를 내밀었다. 청담역사거리에 들어선 SM 신사옥 내의 SUM 카페와 SUM 마켓이다. 지상 1층에 위치한 SUM By 메종|
