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insuog2023.com — Mon, 18 Dec 2023 09:41:46 +0000

둘만�?오붓�?사케 파티, 친구들끼�?조촐하게 모여 차린 소주�? 20분이�?만들 �?있는 스피�?안주와 함께하는 맥주 파티.
경쾌�?캐럴, 눈부�?크리스마�?루미나리�? 시끌벅적�?인파가 뒤섞�?복잡�?거리에서 벗어�?집에�?즐기�?우리만의 크리스마�?파티.

미소다래 �?전골

생굴 300g, 두부 1�? 속배�?4~5�? 만가닥버�?1�? 불린 당면 200g, 가츠오부�?국물 5~ 6�? 미소다래 1�?미소 200g, 청주 100ml, 맛술 50ml)

1 굴은 소금물에 흔들�?씻어 물기�?뺀�?
2 두부�?8등분�?한다.
3 배추�?길이�?저미듯 썰고 만가닥버섯은 �?송이�?떼어낸다.
4 뚝배기에 재료�?보기 좋게 담은 �?가츠오부�?국물�?넣는�?
5 뚝배�?가장자리에 미소다래�?바른 �?�?불에�?바글바글 끓으면서 미소다래가 국물�?�?녹으�?바로 불에�?내린�?

미소 참치 파무�?/strong>

참치 1토막, 쪽파 10뿌리, �?1/3�? 오이 1�? 건미�?10g, 양념�?미소 4큰술, 식초 2큰술, 고춧가루ㆍ설탕 1작은술씩, 깨소�?1큰술)
1 참치�?해동�?�?�?1.5cm 길이�?썬다.
2 끓는 물에 데친 쪽파�?찬물�?헹궈 물기�?짜고 4cm 길이�?썬다.
3 무와 오이�?가늘게 채썬�?
4 물에 불린 미역은 잘게 썰고 분량�?재료�?섞어 양념장을 만든�?
5 손질�?재료�?양념장을 넣고 골고�?버무린다.

소라무침
소라 10�? 깻잎 10�? 쑥갓 조금, 오이ㆍ당�?1/2개씩, 양념�?고춧가�?3큰술, 물엿ㆍ두�?식초 2큰술�? 고추장ㆍ간장ㆍ설탕ㆍ다진 마늘ㆍ청주ㆍ참기�?1큰술�? 소금ㆍ후춧가�?조금�?
1 소라�?물에 삶아 살만 발라�?�?먹기 좋은 크기�?썬다.
2 깻잎은 곱게 채썰�?쑥갓은 잎만 떼어놓는�?
3 오이�?길이�?반을 잘라 씨를 제거하고 반달 모양으로 �?�?소금�?절인 �?물기�?�?짠다. 당근�?반달 모양으로 얇게 썬다.
4 양념장을 만들어서 소라와 나머지 채소들을 넣고 버무린다.

낙지 떡볶�?/strong>
세발낙지 1마리, �?200g, 어묵 100g, 양배�?50g, 대�?1대, 생수 2�? 양념�?고추�?3큰술, 고춧가루ㆍ설탕ㆍ물엿ㆍ다진 마늘 1큰술�? 간장 1작은�?
1 세발낙지�?소금물에 씻는�?
2 어묵�?양배추는 가�?1cm, 세로 3cm 길이�?썬다.
3 대파는 어슷썬다.
4 팬에 물을 넣고 고추장을 풀�?끓이�?떡을 넣고 끓인�?
5 어묵, 양배�? 대파를 넣고 끓이�?나머지 양념�?넣는�?
6 세발낙지�?넣어 살짝 익힌 �?불에�?내린�? 먹기 전에 세발낙지�?가위로 자른�?

시샤모구�?/strong>

시샤�?10마리, 소금 조금, 식용�?적당�?/p>
1 달군 철판�?붓으�?식용유를 바른�?
2 철판�?시샤모를 올려 소금으로 간하�?노릇하게 굽는�?

홍합 감자샐러�?/strong>
홍합 10�? 감자 2�? 요구르트 드레�?플레�?요구르트 100ml, 홀그레�?머스터드ㆍ와�?비네�?1큰술�? 꿀 1작은�? 포도�?오일 3큰술)
1 올리�?오일�?발라 달군 그릴�?홍합�?굽는�?
2 감자�?삶아 먹기 좋은 크기�?대�?으깬�?
3 분량�?요구르트 드레�?재료�?섞어 드레싱을 만들�?함께 낸다.

미니 피자
피자 도우(강력�?200g, 박력�?50g, 드라�?이스�?1작은�? 설탕 1/2큰술, 소금 1/2작은�? 유유 180cc, 올리�?오일 1/2큰술), 살라�?50g, 양송이버�?3�? 선드라이�?토마�?30g, 칠리페퍼 프레이크 1작은�? 올리�?오일 1큰술, 빨강ㆍ노�?파프리카 1/2개씩, 바질ㆍ로즈메�?조금�? 서양 대�?5�? 모차렐라 치즈 50g, �?3큰술
1 분량�?재료�?섞어 도우�?반죽�?�?실온에서 30�?정도 발효시킨�?
2 1�?지�?8cm 크기�?동그란 모양으로 만든�?
3 선드라이�?토마�? 칠리페퍼 프레이크, 올리�?오일�?믹서�?넣고 간다.
4 채썬 파프리카�?올리�?오일�?두른 팬에 살짝 볶는�?
5 도우 위에 3�?바르�?살라�? �? 바질, 파프리카, 로즈메리 �?기호�?맞게 토핑한다.
6 5�?위에 모차렐라 치즈�?뿌린 �?180℃의 오븐에서 15~20�?정도 굽는�?

에그누들
에그누들 50g, 아스파라거스 3대, 해송이버�?30g, 양념�?굴소�?2큰술, 설탕 1큰술, 간장 1작은�?
1 에그누들은 끓는 물에 삶는�?
2 아스파라거스�?3~4cm 길이�?썬다.
3 해송이버섯은 먹기 좋은 크기�?떼어놓는�?
4 팬에 삶은 에그누들�?나머지 채소�?넣고 볶다가 양념장을 넣고 익힌�?

올리�?마리네이�?/strong>
그린ㆍ블�?올리�?50g�? 로즈메리ㆍ타�?조금�? 올리�?오일 1/2�? 레몬�?1개분
1 블랙 올리브는 물에 씻은 �?물기�?뺀�?
2 마늘은 가늘게 채썰�?로즈메리와 타임은 잎을 뗀�?
3 볼에 1�?2�?담고 그린 올리브와 올리�?오일, 레몬즙을 넣고 섞는�?

리코타 치즈�?넣은 대추튀김

서양대�?15�? 리코타 치즈 200g, 파슬�?가�?20g, 빵가�?2�? 달갈흰자 1개분, 튀김기름 적당�?/p>
1 서양대추는 배를 갈라 리코타 치즈�?속을 채운�?
2 빵가루와 파슬�?가루를 섞는�?
3 1�?준비한 대추에 달걀흰자�?묻힌 �?빵가루에 굴려 튀김기름�?노릇하게 튀긴다.

오징어튀김

오징�?1마리, 밀가�?1/2�? 소스(올리�?오일 1큰술, 요구르트 1�? 다진 피클 2큰술, 홀그레�?머스터드ㆍ겨자씨 1작은술씩), 튀김기름 적당�?/p>
1 내장�?제거�?오징어는 껍질�?벗겨 반을 갈라 격자 모양으로 칼집�?�?�?밀가루를 고루 묻혀 튀김기름�?튀긴다.
2 1�?기름기를 제거�?�?1cm 두께�?썬다.
3 분량�?재료�?�?섞어 소스�?만들�?오징어튀김�?함께 낸다.

너트 블렌�?/strong>

아몬드ㆍ캐슈너트ㆍ마카다미아ㆍ호두ㆍ건포�?20g�? 칠리페퍼 프레이크ㆍ스프레�?버터 조금�?/p>
1 오븐 팬에 준비한 견과류를 모두 담고 칠리페퍼 프레이크�?넣어 섞는�?
2 �?위에 스프레이 버터�?뿌려 180℃로 예열�?오븐에서 10�?정도 굽는�?

스위�?칠리 소스 새우구이
중하 6마리, 홍고�?1�? 마늘 3�? 설탕 1/2�? 소금 1작은�? 식초 3큰술, 생수 1큰술
1 씨를 제거�?홍고추는 잘게 다지�?마늘�?다진�? 소스 팬에 홍고추와 마늘, 설탕, 소금, 식초, 물을 넣고 끓여�?물엿 정도�?농도�?만들�?스위�?칠리 소스�?만든�?
2 새우�?머리�?떼고 내장�?제거�?�? 등을 갈라 버터와 올리�?오일�?넣어 달군 팬에 넣고 �?정도 익한�?
3 2�?스위�?칠리 소스�?넣고 마저 굽는�?

불닭 소스 닭봉
닭봉 6�? 양념�?고춧가�?5큰술, 다진 청양고추ㆍ간�?3큰술�? 설탕ㆍ참기름ㆍ다�?마늘 1큰술�? 소금 1작은�? 물엿 2큰술)
1 닭봉은 끓는 물에 삶는�?
2 분량�?재료�?섞은 양념장을 팬에 담고 저으면�?끓인�?
3 2�?팬에 1�?닭봉�?넣고 5�?정도 뒤적거리�?볶는�?

갑오징어 볶음
미니 갑오징어 6마리, 자숙문어다리 1�? 올리�?오일ㆍ소금ㆍ후춧가�?조금�? 레몬�?2큰술
1 문어�?먹기 좋은 크기�?썰고 미니 갑오징어와 함께 종이타월로 물기�?제거�?�?올리�?오일�?버무린다.
2 달군 팬에 1�?�?불에�?노릇하게 굽고 소금, 후춧가루로 간을 맞춘 �?레몬즙을 뿌려 낸다.

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