신진수 — Sun, 17 May 2020 22:00:31 +0000

뉴욕�?대표하�?디저�?가�?밀크바가 오픈 10주년�?기념�?에이�?호텔�?플래그십 스토어를 열었�? 디저�?외에�?클래스와 굿즈 �?탄탄�?구성�?갖춰 밀크바�?정수�?보여줬다.

에이�?호텔 뉴욕 1층에 오픈�?밀크바 플래그십 스토어에서는 앉아�?디저트를 즐길 �?있다.

넷플릭스�?푸드 다큐멘터�?<어글�?딜리셔스>�?출연�?국내에서�?많이 알려�?미국�?셰프 데이비드 �?David Chang. 그가 경영하는 모모푸쿠 레스토랑 제국에는 밀크바라는 디저�?바가 있다. 프랑스나 일본�?영향�?강하게받은 뉴욕�?기존 디저�?가게와 달리 미국�?디저트를 표방�?밀크바�?이스�?빌리지�?작은 가게에�?시작�?0�?만에 뉴욕�?대표하�?디저�?가게로 성장했다. 이를 기념�?뉴욕 에이�?호텔 1층에 밀크바�?�?플래그십 스토어가 오픈했다. 밀크바�?우연�?시작됐다. 모모푸쿠 레스토랑에서 시설 관�?일을 맡았�?크리스티�?토시 Christina Tosi�?어느 �?직원 식사�?파이�?구웠�? 속이 좀 덜익어서 망했다고 생각�?�?파이�?오히�?모두에게 극찬�?받았�? 데이비드�?크리스티나에�?모모푸쿠�?디저�?메뉴 개발�?맡겼�?이것�?밀크바�?시작�?됐다.

키치�?내부 인테리어.

그날 ‘망�?파이’는 한동�?마약 파이 Crack Pie(작년에는 밀크바 파이�?이름�?변�?�?불리�?밀크바�?대�?메뉴가 됐다. 이곳�?오너이자 파티셰인 크리스티나는 어릴 �?길거리에�?사먹�?소프트아이스크림, 외할머니가 구워준 파이, 엄마 몰래 먹었�?쿠키�?우등 어린시절 자신�?맛보았던 미국�?길거�?혹은 홈메이드 디저트를 재해석했�? 이는 �?밀크바�?히트 메뉴가 되었는데 ‘단짠�?디저트의 대�?격인 시리�?밀�?아이스크�? 알록달록�?색이 예쁜 생일 케이크, 마약 파이 �?다소 키치�?매력�?디저트는 뉴요커의 입맛�?사로잡았�?

다양�?미국�?군것질거리도 판매한다.

기존�?밀크바�?디저트를 사서 테이크아웃하거나 가�?주변�?서서 먹어�?했다. �?부분을 아쉬워했�?크리스티나는 이번 플래그십 스토어를 오픈하면�?디저트를 먹을 �?행복�?기분�?느낄 �?있게 꾸몄�? 친구한테 엽서�?써서 보낼 �?있거�?인형 뽑기 등을 하면�?즐거�?시간�?보낼 �?있는 놀이터 같은 공간�?있다. �?파티셰와 함께 이곳�?시그니처 케이크�?직접 만들어볼 �?있는 베이�?클래스도 마련�?있다. 태어�?지 10년도 넘었지�?이번 플래그십 스토어를 통해 진짜 밀크바�?모습�?제대�?보여주게 �?셈이�? 밀크바�?우연�?탄생했지�?이제�?엄연�?뉴욕�?대표하�?디저�?가게로 성장했다.

add 1196 Broadway , New York
tel 1 347 974 4975
web milkbarstore.com

밀크바�?시그니처 메뉴�?파이.

시리�?밀�?아이스크�?

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