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원지은 — Thu, 13 Feb 2020 22:00:32 +0000

독보적인 매력으로 런던 레스토랑�?진가�?보여주는 브랫에서�?숯불�?이용�?스페�?바스�?요리�?맛볼 �?있다.

브랫은 �?테이블과 4~5명이 앉을 �?있는 테이블이 마련되어 있어 혼자 혹은 여럿�?가�?좋다.

영국은 볼거리와 즐길 거리�?가득하지�?안타깝게�?세계에서 음식�?가�?맛없다는 불명예스러운 평가�?받고 있다. 하지�?세계 각국�?트렌드를 선도하는 런던은 다르�? 런던�?며칠 머물�?떠나�?여행객이 아닌 진정�?런더너는 이곳�?여느 대도시만큼이나 창의성이 돋보이는 미식�?도시라는 사실�?�?알고 있다. 최근 런더너에�?가�?사랑받고 있는 레스토랑 �?하나�?브랫 Brat은 이스�?런던�?쇼디�?중심가�?자리한다. 브랫은 스페�?바스�?스타일의 브리티시 요리�?선보이는�? 오픈�?지 6개월 만에 미쉐�?스타�?획득하는 쾌거�?이뤘�? 브랫�?헤드 셰프 토모�?패리 Tomos Parry�?영국�?웨일�?출신으로 그가 자란 지역의 유산�?여행하며 얻은 영감�?경험�?바탕으로 �?요리�?선보이고 있다. 그중에서�?그가 스페�?북부 바스크에�?습득�?숯불 요리�?맛볼 �?있는�? 가�?이름�?브랫은 영국 북부 노섬브리�?지역에�?쓰이�?말로 넙치 Turbot�?뜻한�? 이름에서 �?�?있듯�?브랫�?가�?인기 있는 시그니처 메뉴�?넙치�? 이외에도 다양�?스몰 디시 메뉴와 고기, 해산�?요리�?만날 �?있으�?매일 가�?신선�?재료�?사용�?다채로운 음식�?선보이고 있다. 또한 40�?종에 달하�?이곳�?와�?리스트는 런던 블룸즈버리에 위치�?와인바 노블 �?Noble Rot�?함께�?훌륭�?와�?리스트를 자랑한다. 마치 영국 시골 마을�?레스토랑�?들어�?�?편안�?분위기를 자아내는 인테리어�?시선�?끈다. 전체적으�?색감�?어두�?나무�?내부�?마감했는�? 은은�?조명�?함께 어우러져 따스하면서도 힙한 분위기다. 브랫은 혼자보다 �?혹은 여러 사람�?요리�?즐기�?좋은 곳으�?이스�?런던�?낮과 밤을 밝히�?있다. 런던�?방문�?계획�?있다�?미리 예약하는 것을 잊지 말자.

add 4 Redchurch St Hackney, London E1 6JL
web www.bratrestaurant.com
instagram @bratrestaurant

스페�?바스�?지방의 전통 숯불 요리 도구�?사용�?각종 해산물과 채소 요리�?맛볼 �?있다.

짭조름한 메인 요리와 함께 먹기 좋은 구운 �?

훈연�?향을 머금은 크랩 요리.

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