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원지은 — Mon, 10 Apr 2023 22:00:42 +0000

화려�?패턴으로 물든 소파 옆으�?커다란 버섯�?자라난다. 이탈리아 하이엔드 가�?브랜�?B&B이탈리아가 스텔�?매카트니와 협업�?르밤볼레 캡슐 컬렉�?전시�?�?장면이다.

지난해 12�? 아트 바젤 마이애미�?통해 공개�?�?있는 르밤볼레 캡슐 컬렉션을 이제 국내에서�?만나�?�?있다�?소식! 붉은�?버섯 패턴�?입은 암체어와 2인용 소파, 3인용 소파가 바로 �?주인�? 이는 마리�?벨리니가 디자인한 르밤볼레�?탄생 50주년�?기념하기 위해 특별 제작�?것으�?�?의미�?남다르다. 스텔�?매카트니�?지속가능성�?가치를 상징적으�?담아내기 위해 버섯�?선택했고, �?결과 새로�?시각�?아름다움�?담긴 소파가 탄생했다. 아이코닉�?르밤볼레 소파�?새롭�?물들�?르밤볼레 캡슐 컬렉션은 국내 인피�?매장에서 만나�?�?있다.

TEL 02-3447-6000

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insuog2023.com — Mon, 14 Mar 2022 22:00:33 +0000

철문으로 닫힌 지�?도시. 조각�?새겨�?1500m²가 넘는 파사드가 마을�?주민�?그리�?여기�?사는 동물 또는 목조 주택�?공략하는 포도나무 밑동�?영혼�?얼려버렸�? 실물보다 �?사실적인 복원이다.

모리스는 카브 �?로슈 Cave des Roches�?지나자마자 이마�?부착한 전등�?앞으�?똑바�?맞춰 �?갈래�?갈라�?지�?50m아래�?길을 비추었다. �?개층으로 이뤄�?120km가 넘는 �?방의 미로에서 길을 잃을 수도 있거든요!”라�?그가 즐거워하�?말했�? 수세�?�?루아�?성과 블루�?Blois 같은 도시�?짓기 위해 개발�?�?오래�?백토 채석장에�?모리스와 줄리�?형제�?그들�?조상�?들라랑드 Delalande 자손�?걷던 길을 따르�?있다. “백토에서는 버섯�?�?자랐어요. 부�?Bourré�?버섯 재배�?중심지였�?이걸�?수십 가구가 먹고살았�? 그러�?1990년대 세계화가 진행되면�?모든 것이 무너졌어요”라�?줄리앙이 말했�? �?�?형제�?다시 블루�?버섯같은 희귀버섯�?재배해서 뉴욕이나 도쿄�?수출하고 있다.

석공�?크리스티�?레르미트와 조각가 슬로보당 뷔가릭은 3년간 백토 덩어리에�?아주 세밀�?조각�?탄생시켰�? 벽을 타�?오르�?고양�? 교회�? 문장, 나막�?�?�? 창가�?여인 �?고요함과 95%�?가까운 습도만이 우리가 �?위가 아니�?지�?50m 아래�?있다�?사실�?상기시킨�?

“프랑스에서 버섯�?재배하는 사람�?가�?많았�?우리 마을�?황금 시대�?대�?기억은 지워지지 않았으면 했어�? �?기억�?살아남게 하는 가�?확실�?방법은 기억�?대리석�?아니�?백토�?새기�?것이었졡!�?이번에는 모리스가 설명했다. 쇠창�?�?앞에 도착하자 그가 스위치를 눌렀�?눈앞�?펼쳐�?장관�?우리�?�?말을 잃었�? “매�?이런 반응이에�?�?그가 놀라운 지�?도시�?공개하며 즐거워한�? 길게 이어지�?방의 벽에�?조각 �?새겨�?1500m²�?파사드가 펼쳐진다. 어마어마�?프레스코화는 영화로운 시절�?시골 분위기를 풍긴�? 교회와 목조주택, 학교, 창가�?여인 �?석공�?조각가�?3년간 �?돌을 다듬�?덩어리에�?�?멋진 작품�?꺼내 주었�? 이들�?위업은 해마�?3�?명이 넘는 방문객을 불러모으�?있으�? �?독특�?경험은 밤의 정원사인 �?형제�?자랑�?되었�?

Add Cave des Roches, 40, route des Roches, 41400 Bourre

Web le-champignon.com

르네상스 시대�?백토 지대에는 천개가 넘는 성과 만개�?아름다운 집이 지어졌�? 수분�?20%까지 함유�?돌덩어리�?조각하기 쉽다. 조각�?다음 야외에서 굳힌 돌은 희게 변화한�? 카브 �?로슈�?돌에 습기가 남아 있어 석공 크리스티앙은 옛날 석공�?헌사�?다른 방에 그의 작품�?만들었다.

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문은정 — Fri, 01 Sep 2017 15:00:02 +0000

크루그가 한국�?미식 씬을 뜨겁�?달구�?있는 4인의 셰프와 푸드 페어�?메뉴�?선보인다.

감자, 달걀�?이어 올해�?버섯이다. 흔한 재료�?흔치 않은 페어�?메뉴�?선보이는 크루그의 글로벌 프로젝트 말이�? 크루그는 매번 �?가지 식재료를 선정하여 전세�?유명 셰프들과�?협업�?진행해왔�? 국내에서�?한국�?대표하�?권숙수의 권우�? 정식당의 임정�? 라미띠에�?장명�? 레스쁘아 �?이부�?임기�?셰프와 9�?말까지 버섯으로 근사�?메뉴�?선보�?예정이다. 권우�?셰프�?‘능이버섯�?곁들�?드라이에이징 오리구이’, 임정�?셰프�?‘버섯’, 장명�?셰프�?‘새우 무스�?채운 표고버섯�?양송�?콘소�?#8217;, 임기�?셰프�?‘한우 채끝등심 스테이크, 버섯 까슐레와 감자 도피노와�? 은이버�?#8217;�?준비했�? 셰프�?손을 통해 근사�?미식으로 �?탄생�?버섯 요리�?�?레스토랑에서 맛볼 �?있으�? 크루�?그랑 퀴베 �?�?또는 �?병과 ‘크루�?X 버섯’ 메뉴 세트�?판매한다. ‘크루그X버섯�?책도 한정 수량 제공한다�?하니 아름다운 책을 소장�?�?있는 기회�?덤이�? 참고�?크루그는 프레스티지 퀴베급의 샴페인만�?생산하는 하우�? 뮤직 페어�? 크루�?ID �?다채로운 방식으로 샴페인에 대�?경험�?끌어올리�?수많은 샴페�?애호가들에�?사랑 받고 있다. web krug.com

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메종 — Tue, 01 Sep 2015 15:00:01 +0000

고기, 생선, 야채 등의 식재료를 종이포일�?싸서 굽는 프랑스의 조리 방식 파피요트 Papillote. 밀봉된 종이포일 안에�?생기�?증기�?식재료를 익혀 부드럽�?촉촉�?요리가 완성된다.

1 연어 파피요트

연어 300g, 적양�?· 레몬 1개씩, 버터 20g, 아스파라거스 6대, 로즈마리 6줄기, 파슬�?1줄기, 타�?3줄기, 화이�?와�?1/4�? 소금 ? 후춧가�?조금�? 종이포일 적당�?/p>

1 연어�?소금�?후춧가루로 밑간하고 적양파와 레몬은 얇게 썬다.

2 아스파라거스�?밑동�?자르�?돌기�?제거한다.

3 종이포일�?실온�?두었�?버터�?�?정도�?�?바른�?

4 종이포일�?아스파라거스, 양파, 연어, 레몬 순으�?올리�?남은 버터�?바른�?

5 4�?로즈마리, 파슬�? 타임을 올리�?소금�?후춧가루를 뿌린�? 마지막으�?화이�?와인을 고루 두른�?

6 종이포일�?�?여며 200°C�?예열�?오븐에서 25�?동안 굽는�?

2 버섯 우유 소스�?곁들�?채소 파피요트

표고버섯 8�? 새송이버�?2�? 양송이버�?· 그린빈스 12개씩, 수삼 2뿌리, 대�?8�? 소금 · 후춧가�?조금�? 버섯 우유 소스(양송이버�?2�? 표고버섯 1�? 양파(작은 �? 1/6�? 대�?1/2대, 수삼 잔뿌�?조금, 대�?2�? 포도씨유 적당�? 쇠고�?버섯 육수 1�? 우유 1/4�? 소금 · 후춧가�?조금�?, 종이포일 적당�?nbsp;

1 표고버섯�?새송이버섯은 굵게 �?썬다.

2 그린빈스�?꼭지�?떼고 수삼은 깨끗하게 씻어 0.2cm 두께�?어슷하게 썬다. 대추는 씨를 빼고 길이�?4등분한다.

3 종이포일�?손질�?재료와 양송이버섯을 담고 소금�?후춧가루를 뿌려 간한 다음 종이포일�?�?여민�?

4 냄비�?2~3cm 높이�?물을 붓고 찜기�?3�?올린�? 뚜껑�?덮고 �?불에�?6�?동안 찐다.

5 버섯 우유 소스 재료�?양송이버�? 표고버섯, 양파, 대�? 수삼 잔뿌�? 대추는 모두 잘게 썬다. 냄비�?포도씨유�?두르�?볶다가 쇠고�?버섯 육수�?넣고 끓인�?

6 5가 팔팔 끓으�?핸드믹서�?곱게 갈고 우유�?농도�?조절해가�?끓인�? 소금�?후춧가루로 간해 소스�?완성한다.

3 �?가슴살 파피요트

�?가슴살 2조각, 소금 · 후춧가�?조금�? 방울토마�?10�? 그린빈스 6줄기, 올리브유 소스(다진 적양�?· 올리브유 2큰술�? 다진 옥수�?통조�? · 다진 파슬�?· 다진 타�?1큰술�?, 옥수�?통조�? 1�?/p>

1 �?가슴살은 칼등으로 두드�?살을 조금 �?다음 소금�?후춧가루로 밑간한다.

2 방울토마토와 그린빈스�?반으�?자른�?

3 분량�?재료�?모두 섞어 올리브유 소스�?만든�?

4 종이포일�?옥수�? 방울토마�? 그린빈스, �?가슴살 순으�?담는�? 올리브유 소스�?골고�?뿌린�?

5 종이포일�?�?여미�?200°C�?예열�?오븐에서 20�?동안 굽는�?

1 쿠스쿠스�?곁들�?대�?파피요트

대�?200g, 대�?마리네이�?양념(레몬 2�? 생강 1�? 포도씨유 2작은�? 다진 타�?· 다진 파슬�?1작은술씩), 쿠스쿠스 1/2�? 커리 파우�?· 다진 마늘 · 다진 고수 · 다진 파슬�?· 포도씨유 1작은술씩, 파르메산 치즈 3/4�? 레몬�?1개분, 화이�?와�?2작은�? 소금 · 후춧가�?조금�?/p>

1 대하는 내장�?제거해서 깨끗�?씻는�?/p>

2 대�?마리네이�?양념 재료�?레몬은 즙을 내고 생강은 곱게 �?썬다.

3 볼에 레몬�? 생강�? 포도씨유, 다진 타�? 다진 파슬리를 넣어 고루 섞은 다음 손질�?대하를 넣고 버무�?재운�?

4 볼에 커리 파우�? 다진 마늘, 다진 고수, 다진 파슬�? 파르메산 치즈, 레몬�? 포도씨유, 화이�?와인을 넣어 고루 섞은 다음 쿠스쿠스�?넣고 버무린다.

5 종이포일�?대하와 쿠스쿠스�?담고 소금�?후춧가루로 간한 다음 여민�?

6 190°C�?예열�?오븐에서 15�?동안 굽는�?

2 허브 오일�?곁들�?감자 고구�?연근구이

허브 오일(칠리페퍼 2�? 올리브유 1/2�? 다진 마늘 1작은�? 드라�?바질, 드라�?오레가�? 드라�?타�? 드라�?로즈마리 1작은술씩), 감자 · 고구�?3개씩, 연근 1�? 올리브유 4큰술, 소금 2작은�? 후춧가�?1작은�? 파르메산 치즈 1/2�?nbsp;

1 허브 오일 재료�?칠리페퍼�?잘게 다진�? 팬에 나머지 재료�?모두 넣고 약한 불로 데운�?

2 감자, 고구�? 연근은 깨끗�?씻어 완전�?잘리지 않게 칼집�?넣는�? 칼집 넣은 감자, 고구�? 연근�?흐르�?물에 씻어 전분�?제거하고 종이타월로 물기�?제거한다.

3 2�?올리브유, 소금, 후춧가루를 고루 뿌려 버무린다. 종이포일�?감싸 200°C�?예열�?오븐에서 40�?동안 굽는�?

4 채소가 �?정도 익으�?종이포일�?열어 1�?허브 오일�?감자, 고구�? 연근�?칼집 사이사이�?스며들도�?바른�? 파르메산 치즈�?곁들인다.

3 �?�?생선�?조개 파피요트

바지�?· 대구살 200g�? 화이�?와�?2큰술, 소금 1작은�? �?3줄기, 파슬�?2줄기, 후춧가�?조금, 버터 양념(무염버터 50g, 생강 1/4�? 오렌지 1/2�? 화이�?와�?1큰술, 간장 1작은�? 셜롯 1/2�?)

1 바지락은 해감하고 딜과 파슬리는 다진�?

2 대구는 1�?다진 딜과 파슬�? 화이�?와�? 소금, 후춧가루를 고루 뿌린 다음 냉장고에 보관한다.

3 버터 양념 재료�?무염버터�?실온�?1시간 이상 두고 셜롯은 잘게 다진�? 생강�?오렌지 껍질�?강판�?갈고 오렌지 과육은 즙을 낸다.

4 볼에 다진 셜롯, 3�?생강, 오렌지 껍질, 오렌지�? 간장, 화이�?와�? 말랑해진 무염버터�?넣고 고루 섞는�?

5 종이포일�?4�?버터 1큰술�?고루 �?바르�?대구와 바지락을 올린�? 대구와 바지�?위에 남은 버터�?바르�?종이포일�?여민�?

6 200°C�?예열�?오븐에서 15�?동안 굽는�?

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메종 — Sun, 09 Aug 2015 15:00:01 +0000

야외 활동�?계절�?맞아 바비큐와 샌드위치, 샐러�?등과 환상적인 궁합�?이루�?야채 맛있�?굽는 �?

1 주키�?/strong> 1cm�?도톰�?두께�?썰어 굽는�? 소금�?후춧가루로 밑간해서 구울 수도 있지�?밑간 없이 굽고 생강 드레�?다진 생강 · 레몬�?1작은술씩 + 올리브유 3큰술 + 간장 1큰술)�?곁들이면 깔끔하다.
2 가지 1cm�?도톰�?두께�?어슷하게 썰어 올리브유, 소금, 후춧가루로 밑간�?굽는�? 굽는 중간 솔로 올리브유�?앞뒤�?한번 바른�?
3 파프리카 통으�?구워�?되지�?씨와 꼭지�?제거하고 한입 크기�?잘라 굽는 것이 먹기 편리하다.
4 당초고추 일반 고추보다 수분�?많아 그릴�?구워�?�?타지 않는�? 소금�?뿌려 먹는�?
5 방울토마�?/strong> 살살 굴려가�?굽다가 겉껍질이 �?하고 터지�?꺼낸�? 소금, 후춧가루를 뿌려 먹어�?좋다.
6 양파 1cm보다 두껍지 않게 �?모양�?살려 썬다. 꼬치�?꿰어�?익으면서 풀어지지 않고 모양내어 구울 �?있다. 나무 꼬치�?물에 담갔다가 사용하고 스테인리스스�?꼬치�?굽기 전에 올리브유�?바르�?야채�?�?�?�?빠진�?
7 옥수�?/strong> 미리 삶아�?준비하�?5cm 길이�?잘라 굽는�? 버터�?발라 구우�?고소�?맛이 나며 굽고 나서 칠리 가루와 파르메산 치즈 가루를 뿌리�?멕시�?스타일이 된다.
8 둥근 호박 속이 물러 불에 쉽게 익는�? 웨지 모양으로 4등분�?굽고 익으�?한입 크기�?잘라 양념�?간장 2큰술 + 설탕 1큰술 + 참기�?1�?/2큰술 + 다진 청고�?· 다진 홍고�?조금�?�?곁들인다.
9 양송이버�?/strong> 작은 것은 그대�? �?것은 반으�?잘라 나무 꼬치�?꿰어 굽는�? 나무 꼬치�?물에 담갔다가 사용하면 그릴에서 �?타�?편리하다.
10 새송이버�?/strong> 세로�?2~4등분�?굽는�? 소금�?후춧가루를 뿌려 먹거�?nbsp; 된장 드레�?된장 · 설탕 1작은술씩 + 레몬�?1큰술 + 참기�?· 후춧가�?조금�?�?곁들인다.
11 아스파라거스 필러�?단단�?밑동�?껍질�?벗겨 손질한다. 불에 오래 올려두지 않아�?금세 익는�?
12 브로콜리 줄기�?살려 자르�?뒤집어가�?굽기 편하�? 파프리카 가루를 살살 뿌려 먹으�?이색적인 맛이�?
13 콜리플라�?/strong> 브로콜리와 같이 줄기�?살려 자르�?뒤집어가�?굽기 편하�? 작게 자르�?구울 �?부스러지�?쉬우므�?주의한다. 살캉하게 익은 정도가 맛있으며 그릭 요거�? 소금, 후춧가루에 하루 정도 재워�?구우�?부드럽�?독특�?맛이 난다.

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