insuog2023.com — Wed, 14 Feb 2024 05:27:17 +0000

라면�?다양�?조리법으�?만들�?먹듯, 완제�?라멘�?이용�?새로�?레시피를 만들어보�?어떨�? 담백하면서도 쫄깃�?생라�?면발�?이용�?즐기�?색다�?�?

바지�?시오라멘

시오 생라�?2인분, 바지�?1봉지(20�?정도), �?안심 3조각, 청경�?4줄기, 대�?1대, �?600~700ml, 레몬ㆍ생강ㆍ통후�?조금�? 참기�?1/2큰술

1 바지락은 소금물에 담가 해감시켜 비벼 씻는�?
2 대파는 5cm 길이�?잘라 곱게 채썰�? 청경채는 씻어�?길이�?4등분 한다.
3 작은 냄비�?�?안심, 레몬, 생강�?넣고 안심�?잠길 정도�?물을 부�?�?익힌 �? 식으�?굵게 찢는�?
4 끓는 물에 면을 넣고 2�?정도�?삶아 체에 밭쳐 물기�?뺀�?
5 참기름을 두른 팬에 바지락과 물을 약간 붓고 볶아 입이 벌어지�? 청경채를 넣어 살짝 볶는�?
6 분량�?물을 뜨겁�?끓여�?그릇�?붓고 첨부�?스프와 향미유를 넣어 �?젓는�?
7 5�?면을 넣고, 4�?바지락과 청경�? �?안심, 대파채�?듬뿍 얹고 통후추를 갈아 뿌린�?

스크램블 볶음라멘

라멘(�? 2인분, 두부 100g, 오이 1/3�? 표고버섯ㆍ크래미ㆍ달걀 2개씩, 양파 1/3�? 마늘 1�? 가츠오부�?적당�? 참기�?1큰술, 간장 2작은�? 소금ㆍ후춧가�?조금�?/p>

1 두부�?물기�?빼고 오이�?�?갈라 어숫썬다.
2 표고버섯, 양파, 마늘은 슬라이스하고 크래미는 적당�?찢는�?
3 �?냄비�?물을 넉넉�?끓여�?면을 넣고 1�?정도�?삶아 체에 밭친�?
4 오목�?팬을 달궈 참기름을 두르�?양파, 마늘, 오이, 표고버섯, 크래�?순으�?볶다가 두부�?손으�?으깨�?넣는�?
5 소금, 후춧가루로 살짝 간을 해서 �?풀어둔 달걀�?넣고 나무젓가락으�?스크램블하듯�?휘젓는다.
6 5�?바로 삶은 면을 넣고 나무젓가락으�?흩어주면�?간장, 소금, 후춧가루로 간을 �?재빨�?완성한다.

마른 새우 �?쇼유라멘

쇼유 생라�?2인분, �?250g, 마른 새우 20g, 돼지고기 완자(돼지고기 앞다리살 150g, 다진 �?11/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 소금ㆍ후춧가�?조금�?, 참나�?적당�? �?700~800ml, 참기�?1작은�?/p>

1 블렌더에 돼지고기 완자�?모든 재료�?넣고 갈아 작게 완자�?빚는�?
2 마른 새우�?�?1컵을 부어서 1시간 정도 불린�?
3 끓는 물에 면을 넣고 2�?정도 삶아 체에 밭쳐 물기�?뺀�?
4 냄비�?참기름을 둘러 마른 새우�?넣고 잠시 볶다가, 마른 새우�?불린 물과 나머지 분량�?물을 모두 부�?끓인�?
5 4가 끓어오르�?1�?완자�?넣고, 완자가 익어 떠오르면 껍질 벗긴 마를 직접 갈아 넣는�?
6 5�?스프와 향미유를 넣고 �?저어서 면이 담긴 그릇�?붓고 참나물을 듬뿍 얹어 낸다.

라멘 볶음�?/strong>

라멘(�? 1/2개분, 돼지고기 앞다리살 60g, 양배�?�?1�?�?70~80g), 표고버섯 2�? 아스파라거스 3대, 파프리카ㆍ양�?1/4개씩, 마늘 1�? 따뜻�?�?11/2공기, 식용�?2큰술, 생강 절임 적당�? 소스(간장ㆍ맛�?2큰술�? 설탕ㆍ후춧가�?조금�?
1 고기�?한입 크기�?썰고, 양배추는 굵게 채썬�?
2 표고버섯, 양파, 마늘은 슬라이스하고 아스파라거스�?어슷썰며 파프리카�?채썬�?
3 면은 4cm 길이�?썬다.
4 오목�?팬을 달궈 식용유를 두르�?마늘, 양파, 고기�?넣고 후춧가루를 뿌려 볶는�?
5 고기�?색이 변하면 양배�? 표고버섯, 아스파라거스, 파프리카, �?순으�?넣고 재빨�?볶다가 야채가 익으�?따뜻�?밥과 소스�?조금�?넣으면서 볶는�?
6 5�?간을 조절�?�?접시�?담고 생강 절임�?곁들�?낸다.

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마른 새우 �?쇼유라멘

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