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메종 — Thu, 05 Jan 2017 15:00:01 +0000

�?세계 최초�?브루하우스를 오픈했다.

1 토마호크 스테이크와 치미추리 소스. 계절 야채구이와 맥앤치즈가 함께 나온�? IPA�?곁들이면 좋다. 2 부라타 치즈와 절인 토마�? 담백�?치즈가 섬세�?소피와 �?어울린다.

맥주 ‘소피�?애호가들은 주목. 소피�?양조하는 구스 아일랜드가 한국�?브루하우스를 오픈했다. 심지�?�?세계 최초�? �?300�?규모�?레스토랑에서�?구스 아일랜드�?맥주�?핸드 크래프트 형식으로 양조한다. 26종의 다양�?생맥주에 계절 한정 맥주, 맥주�?맞는 페어�?메뉴까지 맛볼 �?있다. 버번위스�?혹은 와�?배럴�?숙성하는 맥주 �?독특�?메뉴�?많다. 최근에는 한국 항아리에�?맥주 양조�?시도하고 있다�? �?서울만을 위한 레시피로 만든 맥주�?선보�?예정이다. 음식은 모두 맥주와�?페어링을 고려하여 만들어졌�? 특히 아시아에 �?8대밖에 없는 호스�?오븐 Josper Oven으로 구운 스테이크�?굽는 모습 자체로도 감탄�?자아내게 한다. 음식은 어울리는 술과 곁들여보�? 21일간 숙성시킨 뼈등�?스테이크와 ‘토마호크’와 치미추리 소스�?IPA�?홍커�?에일�?�?어울린다. 부라타 치즈와 절인 토마토는 섬세�?소피�?곁들이면 좋다. 공간은 캐주얼한 홀�?오픈 키친�?있는 식사 공간, 프라이빗 모임�?위한 라운지, 야외 파티�?하기�?좋은 루프톱으�?구성되었�?

add 서울�?강남�?역삼�?833-1 tel 02-6205-1785

open 오전 11시~새벽1�?/p>

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