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이호준 — Thu, 19 Mar 2020 01:43:13 +0000

당당�?밥보�?빵이라고 외칠 �?있는 �?덕후�?위해 준비했�? 친구에게�?알려주고 싶지 않을 만큼 �?좋은 빵을 선보이는 베이커리 �?곳을 소개한다.

@rustbakery

러스�?베이커리

공장�?철공소로 가득한 문래동에 어느 순간부�?맛있는 빵 냄새가 풍기�?시작했다. 폐공장을 개조�?만든 러스�?베이커리 때문이다. 벽돌�?구성�?아치�?입구�?지나면 말차 스콘, 프레�? 쿠키, 타르트 �?베이커리에서 선보이는 빵이 어떻�?만들어지는지 직접 눈으�?확인�?�?있는 오픈�?키친이 한눈에 들어온다. 다양�?수프�?판매하고 있다�?점이 이곳의 특징인�? 포테이토 수프�?아침 대용으로도 손색없는 포만감을 선사한다. 코르�?머신으로 내린 커피 또한 준수한 맛을 내니 베이커리와 함께 즐겨보는 것을 추천한다.

@bakerycafeaoitori

아오�?토리

일본�?파티시에 코바야시 스스무가 운영하는 빵집으로 서교동에 위치하고 있다. 아오�?토리�?일본어로 파랑새를 뜻하는데, 이를 시그니처�?삼은 듯한 간판�?제품 부착용 스티커가 흥미�?끈다. 이곳�?핵심은 단연 개성 넘치�?일본�?베이커리�? 그중 야키소바 빵과 새우 카츠 버거�?아오�?토리�?방문한다�?반드�?먹어봐야 �?메뉴�? 특히 새우 카츠 버거�?덩치 좋은 새우튀김�?타르타�?소스�?드레싱한 계란 샐러드가 고소�?깨찰�?안에 들어 있어 맛이 보장�?조합�?자랑한다.

@frederic_bakery

프레드릭 베이커리

석촌 호수와�?꽤나 가까운 프레드릭 베이커리. 카페와 베이커리�?함께 운영하고 있지�? 어느 하나 놓치�?아까�?만큼 매력적인 메뉴�?발길�?재촉한다. 시즌 별로 제철 과일�?활용�?베이커리�?선보이기�?하는�? �?�?�?방문했을 때는 딸기 철을 맞아 두꺼�?머랭 위에 크림�?딸기�?올린 제철 과일 베이커리�?맛볼 �?있었�? 꾸준�?선보이는 메뉴 �?단연 인기 메뉴�?누룽지 앙크림버터다. 누룽지 특유�?바삭함과 버터�?부드러�?고소함이 합쳐�?놀라운 시너지�?발휘한다. 사진으로 남기�?싶은 예쁜 외관�?아이스크림을 통으�?넣어 달콤�?맛을 한껏 더한 음료 또한 프레드릭에서 선보이는 시그니처 메뉴�?

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메종 — Fri, 11 May 2018 07:54:39 +0000

호주 출신 오너가 운영하는 외식 브랜�?카라반서울에�?한남�?유엔 빌리지�?Bakery&Coffee Bar ‘카라�?베이커리 CARAVAN Bakery’�?오픈 했다.

카라�?베이커리�?신선�?제철 재료들로 만들어진 베이커리 메뉴들로 구성되어 있다. 화려하지�?않지�?카라반만�?감성�?바탕으로 기존 카라반서울에�?운영하는 레스토랑들과�?달리 좀�?경쾌하고 캐주얼한 분위기로 편안하게 즐길 �?있는 공간으로 꾸며졌다. 대표적�?메뉴로는 숙성�?발효�?거친 클래�?amp;허니오트 샤워도우 브래�? 샤워도우 바게�? 쿠루아상 등이 있으�?대추야�?타르트, 패션푸르�?타르트, 차이�?시폰 �?다른 곳에�?찾아보기 어려�?메뉴들도 만나�?�?있다. 카라�?베이커리에서�?메뉴�?신선함을 위하�?당일�?재료�?사용하여 요일 별로 다른 메뉴들을 제공�?예정이며, 가�?특별�?점은 레시�?또한 원하�?손님들에�?모두 공개�?예정이다. add 서울특별�?용산�?유엔빌리지�?14 open 오전 9시부�?오후 6시까지 instagram @caravanbakery web www.caravanseoul.co.kr

카라�?추천 베스�?3 메뉴

숙성�?발효�?거친 클래�?사우도우�?샌드위치�?다른 메뉴�?활용하기 좋은 빵으�?이곳�?대�?메뉴이다.

겉은 바삭하고 속은 부드럽�?쫄깃�?단백�?맛을 내는 사우도우 클래�?쿠루아상. 또한 이곳�?대�?메뉴 �?하나이다.

가볍게 런치메뉴�?즐길 �?있는 망고 패션푸르�?그래놀라는 카라�?베이커리에서�?맛볼 �?있는 메뉴이다.

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문은정 — Sun, 22 Jan 2017 15:00:01 +0000

기존 인기 메뉴�?맛볼 �?있음은 물론, 반절 이상�?메뉴가 신메뉴다.

일본에서 인기�?시오�?

아오이토리의 스스�?셰프가 합정동에 베이커리�?오픈했다. 2호점 격인 ‘아오이하나’를 오픈�?�? 아오이하나에 들러봐야 �?이유�?�?가지�? 일단, 반절 이상�?메뉴가 신메뉴다. 야끼소바�? 멜론�?�?기존 인기 메뉴�?맛볼 �?있음은 물론이다. 대�?메뉴�?시오�? 소금�?짭쪼름한 맛이 특징�?빵으�? 요즘 일본에서 �?인기�?누리�?있다. 블루 치즈�?꿀�?넣어 만든 아오�?치즈�?놓치지 말자. 둘째, 아오이토리에�?저녁에�?선보이던 다이�?메뉴�?종일 맛볼 �?있다. 2층에 위치�?레스토랑에서 빵을 메인으로 �?캐주�?이탤리언�?선보�?예정이라�? 40�?정도 앉을 �?있는 넉넉�?공간이라 여유롭게 �?맛을 음미�?�?있겠�?

tel 02-325-0409

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메종 — Sun, 13 Mar 2016 15:00:01 +0000

천연 발효종을 이용�?만든 치아바타, 바게�? 캄파�?�?제대�?만든 식사 빵으�?유명�?동네 빵집�?찾아�?

밀

유기�?밀가루와 천연 발효종으�?만든 캄파뉴와 브리오슈, 식빵으로 소문�?자자�?�? 아담�?공간이지�?매일 아침 �?나오�?시간�?되면 오가�?사람들로 바쁘�? 크랜베리와 호두, 살구 �?건과일과 견과류가 듬뿍 들어�?담백�?캄파�?종류와 풍부�?버터 향과 달걀�?촉촉�?질감�?특색�?브리오슈�?찾는 이들�?많다. 특히 브리오슈�?일반 �?외에�?초콜�?맛도 있어 디저트로 즐길 수도 있다. 베이커리 내부에는 커다란 테이블이 있어 예가체프 커피 또는 차와 함께 빵을 즐길 �?있으�?치즈케이크와 호두 브라우니 �?디저�?메뉴�?구비하고 있다.

add 서울�?종로�?통인�?138-1 tel 02-733-1178

오월�?�?3호점

천연 발효종을 숙성시켜 만든 건강 빵으�?�?인기�?끌고 있는 오월�?�? 점심시간�?�?지나지 않아 모든 빵이 판매되는 한남�?본점�?단풍나무점에�?아쉬�?발걸음을 돌렸다면 보다 다양�?식사 빵을 선보이는 오월�?�?3호점�?추천한다. 스페셜티 커피 브랜드인 커피리브레와 합작�?운영하는 공간으로 당일 생산�?40�?종의 빵을 선보인다. 막걸�?발효�? 호밀 샤워�?�?살아 있는 발효종으�?만들�?천연 재료가 주는 풍부�?맛을 오롯�?즐길 �?있다. 캄파�? 치아바타, 바게�?등이 있으�?특히 호박�? 해바라기�?등의 곡물이나 오렌지 마멀레이드가 섞인 100% 호밀빵은 묵직�?밀도가 좋아 식사 빵으�?제격이다. 구수�?�?맛에�?역사적인 장소�?한몫한다. 1936�?만들어져 한국 근대 산업에서 빼놓�?�?없는 �?경성방직�?사무동으�?건물�?원형�?간직�?고풍스러�?분위기에�?운치 있는 식사�?즐길 �?있다. 3개월 단위�?바뀌는 신진 작가�?작품 또한 즐거�?볼거리를 선사한다.

add 서울�?영등포구 영등포동 4가 441-10 타임스퀘어 tel 02-2636-3801

라몽�?/span>

생산성보�?진정성을 추구하는 정통 프랑�?베이커리. 프랑�?유학�?장은�?셰프가 평범�?보여�?라몽떼만�?깊은 맛을 느낄 �?있는 빵을 선보인다. 어느 시간 때에 손님�?와�?원하�?메뉴�?제공�?�?있도�?저녁부�?새벽 내내 빵을 만드�?수고�?아끼지 않는�? 천연 발효종과 프랑스산 밀, 호밀�?만들�?고소하고 편안�?맛을 내는 바게트와 유기�?통밀 80%�?만들�?풍미가 뛰어�?�?�?라몽떼가 대�?메뉴. 조금 �?특별�?맛의 식사 빵을 원한다면 루스�?세레알을 추천한다. 유기�?통밀, 호밀, 밀가루의 적절�?배합�?크랜베리와 피칸, 호두�?넣어 바삭하고 달짝지근하�?고소�?맛이 조화롭게 어우러진�? 넓은 카페 공간�?있으�?느긋하게 �?한잔�?빵을 즐길 �?있다.

add 서울�?광진�?자양�?553-45 tel 02-6406-6919

프릳�?커피컴퍼�?/span>

크고 높은 빌딩촌의 골목�?위치�?프릳�?커피컴퍼�? 오래�?2�?주택�?개조�?만든 베이커리 �?카페�? 전국 �?마니아가 인정�?합정�?‘오븐과 주전자’의 셰프 허민수와 국가대�?바리스타�?유명�?박근하로 구성�?특급 바리스타팀�?함께 운영하는 곳이�? �?주택�?골조와 콘크리트 벽을 그대�?유지하고 아웃도어�?의자부�?한국 근대�?앤티�?등의 특색 있는 가구로 채운 이곳에서�?향긋�?커피�?물론 매일 새벽부�?유기�?밀가루로 만드�?빵을 즐길 �?있다. 짭조름한 올리브가 듬뿍 들어�?루스�? 말린 무화과가 톡톡 씹히�?캄파�? 층층�?수겹�?자랑하는 크루아상 �?�?하나하나�?기본�?충실�?�?일정�?퀄리티를 유지한다. 특히 �?12시를 기점으로 나오�?플레�?식빵은 선반�?내놓기가 무섭�?�?팔릴 정도. 삶은 달걀�?다진 당근�?다진 피망 등의 옛날�?샐러드를 식빵 사이�?듬뿍 채운 샌드위치�?있다.

add 서울�?마포�?도화�?179-9 tel 02-3275-2045

라팡

식빵 전문 베이커리 ‘라팡�? 조용�?망원시장�?골목�?자리�?작고 포근�?가게로, 근처에만 가�?고소�?�?냄새가 후각�?사로잡는�? 다양�?종류�?빵과 카페 공간�?확보하는 대�? 천연 발효종을 사용�?정성 들여 만든 식빵만을 합리적인 가격에 제공하고 있다. 상호에서 이름�?�?대�?메뉴 라팡 식빵은 달걀�?우유�?풍부하게 사용�?부드러우며 식사용으�?손색없다. 이외�?�?식빵, 무화�?식빵, 커피 시나�?식빵 �?여러 종류�?식빵�?있어 취향�?따라 고를 �?있다. 주말�?위한 한정 판매 메뉴�?있다. 크랜베리와 �?치즈, 피자 치즈�?이용�?만든 치즈 치아바타, 마늘 베이스에 고소�?크림치즈�?듬뿍 바른 마늘 크림치즈 식빵 등이�?

add 서울�?마포�?망원�?404-15 대명풀하우�?4 101�?nbsp;tel 02-322-2678

디어브레�?이대�?/span>

재료�?질로 절대 타협하지 않는�? 오직 높은 기술력의 편하�?빠른 공정만으�?가격을 낮춘�? 합리적인 가격의 고급스러�?빵을 만드�?디어브레드의 철칙이다. 모든 빵을 기본 3�?이상 오랜 시간 숙성해서 만드는데 “내가 먹고 싶고, 내가 사고 싶은 빵만�?만들�?싶다”는 셰프�?말이 무색하지 않은 곳이�? 크랜베리/무화�?바게트는 바삭하고 고소�?겉면, 부드러�?속살�?인기�?얻고 있으�?겨울철에�?생바질을 넣어 최상�?향을 유지하는 바질 치아바타 역시 찾는 이가 많다. 매일 한정 수량�?나오�?100% 호밀빵은 시큼�?맛을 줄여 건강�?다이어트, 맛까지 놓치지 않은 메뉴�?

add 서울�?서대문구 대현동 27-46 tel 02-313-8077

베이�?하우�?/span>

천연 발효종과 프랑스산 밀가루를 사용하는 것은 물론 국내 바다에서 깨끗하게 만든 저염도�?김막동 토판 천일염을 사용�?매일같이 구워�?신선�?빵을 판매하는 �? 경리단길�?메인 로드에서 벗어�?일명 장진�?거리�?불리�?안쪽�?위치하지�?건강�?�?맛이 입소문이 �?이미 많은 사람들이 찾아들고 있다. 부드러�?치아바타 종류가 최고�?인기 있고, 애플 �?흑맥주가 들어�?캄파�?�?식사 빵을 찾는 이들�?많다. 빵을 만드�?모든 과정�?오픈키친�?통해 �?�?있는 �?역시 믿음�?간다. 공간 �?켠으�?편안�?느낌�?카페 공간�?마련되어 있어 빵을 구입�?�?따뜻�?차나 커피와 함께 맛보�?좋다. 나오�?길에�?애플 시나�? 오미�? 무화�?�?직접 만든 홈메이드 잼을 구입해도 좋을 �?

add 서울�?용산�?이태원동 251-63 지�?1�?nbsp;tel 02-796-7563

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