여름 한끼 맛대맛! 샐러드 vs 샌드위치 여름 한끼 맛대맛! 샐러드 vs 샌드위치 여름 한끼 맛대맛! 샐러드 vs 샌드위치 by 메종| 날씨는 무덥고 기력이 허해지니 입맛마저 없어진다. 이럴 때 가장 만만하게 한끼 해결할 수 있는 메뉴는 바로 샐러드와 샌드위치! 냉동 참치, 꽃등심, 단호박과 감자, 모차렐라 치즈로 만들어 더욱 실용적인 샐러드와 샌드위치의 팽팽한 대결. 유자 간장 참치 샐러드 VS 참치 타르타르 브루스케타 유자 by 메종|
Sunday Brunch Sunday Brunch Sunday Brunch by 메종| 창문 사이로 간간이 들어오는 바람이 부드럽게 느껴지는 6월. 카페에 온 듯 창가에서 여유롭게 브런치를 즐겨보자. 집에서도 나른한 늦잠처럼 달콤한 브런치를 즐길 수 있는 노하우. 사프란 라이스를 곁들인 시칠리아풍 토마토 치킨 스튜 홀토마토 통조림 1캔, 치킨 스톡 1/2컵, 생수 1컵, 셀러리 by 메종|
유럽 정통의 맛, 셰프의 샌드위치 레시피 유럽 정통의 맛, 셰프의 샌드위치 레시피 유럽 정통의 맛, 셰프의 샌드위치 레시피 by 메종| 햇살이 좋아 피크닉 떠나기 좋은 계절이다. 신나는 피크닉을 위해 맛있는 샌드위치로 유명한 레스토랑의 특제 샌드위치를 배워보자. 기본적인 조리 원리부터 숨겨진 노하우를 알려주는 '샌드위치'편. "이탤리언 샌드위치 파니니를 가정에서 만들 때에는 특정 재료를 사용해야 한다는 고정관념에서 벗어나는 것이 중요합니다. 집에 있는 우유 by 메종|
싱글족들을 위한 7 Days 7 Dishes 싱글족들을 위한 7 Days 7 Dishes 싱글족들을 위한 7 Days 7 Dishes by insuog2023.com| 살림에 투자할 시간이 넉넉치 않은 워킹 우먼과 싱글족들을 위해 신속하고 쉽게 만들어낼 수 있는 일주일치 식단을 마련했다. 물론 일주일에 단 한번 장을 본 식품으로만 만들 수 있는 실속 있는 메뉴들이다. Monday 차돌박이와 봄나물무침 차돌박이 500g, 고기 양념(간장 4큰술, 꿀ㆍ참기름 2큰술씩, by insuog2023.com|
Picnic ON THE WATER Picnic ON THE WATER Picnic ON THE WATER by 이호준| 햇빛을 받으며 야외에서 시간을 보내기 좋은 여름철, 최소한의 재료로 피크닉을 즐길 수 있는 레시피를 소개한다. 붉은색 과일로 만든 로제 상그리아 4~6인분, 준비 시간 10분, 냉장고에서 최소 6시간 보관. 난이도 ★ 로제 와인 750ml, 유기농 라즈베리125g, 유기농 딸기 by 이호준|
디저트를 위한 주방 가전 디저트를 위한 주방 가전 디저트를 위한 주방 가전 by insuog2023.com| 카페에서나 맛볼 수 있는 디저트도 장비 하나로 가뿐히 만들 수. 있다. 마치 하나의 놀이처럼 사용하는 과정마저 즐거운 주방 가전 아홉 가지. 간편하게 챙기는 유산균 보만 요구르트 제조기 인체에 무해한 투명 유리 용기 4개로 구성된 요구르트 제조기는 by insuog2023.com|
드라이브스루로 즐기는 호텔 요리 드라이브스루로 즐기는 호텔 요리 드라이브스루로 즐기는 호텔 요리 by 원지은| 사전 예약을 통해 픽업 시간을 설정하고 호텔 로비 회전문에서 마스크를 착용한 직원이 퀄리티 높은 맛있는 도시락을 전달한다. 사회적 거리두기를 실천하고 있는 요즘 호텔에서 도입한 드라이브스루 서비스다. 맛과 위생을 모두 충족하는 호텔 드라이브스루로 편하고 안전하게 즐겨보시길. 서울웨스틴조선호텔 조선델리, 루브리카 샌드위치 박스 조선델리에서는 샌드위치1종과 파스타, by 원지은|
SNS CHEF ① SNS CHEF ① SNS CHEF ① by insuog2023.com| 그 어느 때보다도 홈 쿡에 대한 열망이 높아지는 요즘, SNS에서 셰프 못지않은 요리 솜씨를 뽐내는 이들에게 메뉴를 추천 받았다. 맛과 디테일에 신경 쓴 이들 메뉴는 ‘냉파족’에게 단비 같은 소식이다. 자세한 레시피는 각 인스타그램 계정을 참조할 것. 최애라 @ae.rami 이탈리아, by insuog2023.com|
터널 샌드위치 터널 샌드위치 터널 샌드위치 by insuog2023.com| 늘상 먹는 식빵 샌드위치가 지겨웠다. 궁극의 맛을 찾아 눈을 크게 뜨니 세계 각국에는 바게트로 만든, 터널 샌드위치가 있다. 그래서 만들어보았다. 식빵 대신 쫄깃한 바게트가 조연이 되니 포만감이 좋아 쉽게 배가 꺼지지 않는다. 식빵과 바게트의 차이를 아는 당신이라면 한 치의 의심 by insuog2023.com|
모차렐라만 팔아요 모차렐라만 팔아요 모차렐라만 팔아요 by 메종| 가게에 들어서자마자 기분 좋게 쿰쿰한 냄새가 코를 찔렀다. 청담동 골목에 위치한 ‘슬로우 치즈’는 수의사 출신의 대표가 오픈한 모차렐라 치즈 전문점. 3개월 전까지만 해도 병원에서 진료를 보던 그는 취미로 만들었던 치즈를 본업으로 삼기로 마음먹고 슬로우 치즈의 문을 열었다. by 메종|