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서윤강 — Thu, 14 Mar 2019 22:00:48 +0000

정통 유러피언 퀴진�?컨셉트로 합리적인 가격에 현지 음식�?맛볼 �?있는 포피나는 따뜻�?색감�?나무, 대리석, 내추�?톤의 타일을 조화롭게 배치�?가정집처럼 편안�?분위기를 느낄 �?있는 것이 특징이다.

셰프가 메뉴와 관련한 식재�?등을 친절하게 설명해주�?것은 물론, 각각�?음식�?조화롭게 즐길 �?있는 메뉴 구성�?추천해준�? 스페�?메뉴 또한 주목�?만하�? 셰프가 즉흥적으�?떠오르는 아이디어�?요리�?풀어내는데, 매일 2가지부�?10가지까지 소량�?판매한다. 수량�?정해�?있지 않아 선착순으�?즐길 �?있는 특별 메뉴�? 포피나의 대�?메뉴�?무쇠 팬에�?한쪽 면만 구운 광어 요리�? 껍질�?튀�?�?조리�?눅눅하지 않으�?바삭�?식감�?살아 있고 마늘, 레몬�? 레드 와인으�?만든 소스�?얹어 마무리한 스패니시 타입의 ‘소태향 광어 요리�? 직접 만든 레몬 크림, 바질, 피스타치오�?조합�?시큼하고 달콤�?맛이 나는 ‘레�?크레마레’로 각각�?맛을 풍부하게 느낄 �?있어 추천한다.

add 서울�?성동�?서울�?�?16-10 1�?/p>

tel 02-6083-8824

open �?12시~오후 2�?30�? 오후 6시~10�?30�?월요�?휴무)

마늘, 스모�?파프리카, 차이브를 넣은 광어 요리.

로메�?샐러�?

수제 하리�?소스�?마리네이드한 닭날�?요리.

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정민윤 — Thu, 09 Aug 2018 15:00:57 +0000

서울숲에�?흔치 않은 광동 요리�?맛볼 �?있게 되었�?

신라호텔 팔선 출신�?왕호�?셰프가 총괄 셰프�?있는 중식�?서우�?기름지지 않고 담백�?광동 음식�?선보이는 곳이�? 지역의 특색�?따라 자유롭게 변화하�?광동 요리�?한국�?장맛�?적용�?한국�?광동 요리�?선보인다. 한국�?간장�?가루파 생선으로 만든 피시 소스�?활용�?활생�?찜요리는 한국�?광동 음식�?대표적�?예다. “다�?지역의 중식�?달리 광동 요리�?모든 메뉴�?조리 기법�?다르�? 다루�?힘든 조리 기구�?사용합니�? 꾸준�?공부하고 노력�?결과 한국�?광동 요리�?개발�?�?있었습니�?�?왕호�?총괄 셰프�?설명이다. 대�?메뉴�?광동 훠러육은 �? 냉동, 찜의 순서�?반복�?기름층을 없앤 것으�?부드러�?식감�?자랑한다. 또한 신선�?해산물을 이용�?쉐랜대하는 능이버섯, 부�?육수 �?8가지 재료�?사용�?깊은 맛을 �?것이�? �?내린 산을 표현�?플레이팅�?통해 시각�?즐거움�?제공한다. 중국 술뿐 아니�?전문가가 셀렉트�?와인도 구비되어 있으�? 깔끔하면서도 세련�?인테리어가 분위기를 돋운�? 개별 룸이 있어 프라이빗�?모임에도 좋다.

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