입학식 시즌, 중식 입학식 시즌, 중식 입학식 시즌, 중식 By 원지은김민지원하영, 박효은| 새로운 시작을 알리는 3월, 입학식 때는 중식이 국룰인 법. 옛 추억을 떠올리게 하는 오리지널 중국집부터 한층 젊고 세련되어진 중식 레스토랑까지. 취향에 따라 골라 갈 수 있는 레스토랑 4곳에 다녀왔다. 세련된 광동식 요리, 소마 입학식 시즌에는 가족과 도란도란 이야기 나누며 먹는 By 원지은김민지원하영, 박효은|
전통주 살롱 전통주 살롱 전통주 살롱 By 원하영김민지박효은, 원지은| ‘어르신의 술’ 전통주가 젊은 감각으로 돌아왔다. 좋은 재료로 빚은 우리 술을 곁들일 퓨전 한식 다이닝을 찾았다. 담백하고 맑은 한식 다이닝, 온류 대파퓨레 들기름 파스타, 트러플 검은깨 한우 육회 쌀쌀한 계절이면 더욱 생각나는 맑은 청주. 입안에 은은하게 퍼지는 청량감을 By 원하영김민지박효은, 원지은|
김은희의 뉴 코리안 프렌치 김은희의 뉴 코리안 프렌치 김은희의 뉴 코리안 프렌치 By 김민지| 더 그린테이블 14주년을 맞은 김은희 셰프가 공간 사옥에서 또 한번 새로운 시작을 알린다. 왼쪽부터 바질 아이스크림, 사블레 쿠키 위에 배와 대추로 만든 잼을 넣은 바닐라빈 무스 케이크, 사과에 녹두 전분을 넣어 굳힌 궁중병과, 우리밀로 만든 약과. 파인다이닝의 오너 By 김민지|
서울 따게로! 서울 따게로! 서울 따게로! By 김민지원지은박효은, 원하영| 타코의 본고장인 멕시코에서는 타코를 만들고 파는 사람을 ‘따게로’라고 부른다. 멕시코의 힙한 감성을 담은 서울의 타코 맛집 네 곳을 찾았다. 토르티아의 정석, 맷돌 올여름 성수동 초입에 새롭게 문을 연 맷돌은 타코를 코스로 즐길 수 있는 멕시코식 다이닝이다. 무엇보다 타코의 By 김민지원지은박효은, 원하영|
밥보다 면! 밥보다 면! 밥보다 면! By insuog2023.com| 한 그릇으로 뚝딱 식사를 해결할 수 있는 간편한 면 요리가 당긴다. 직접 제면해 쫄깃하고 부드러운 면발이 살아 있는 서울 면 요리 맛집을 소개한다. 이런 평양냉면도 있습니다, 우주옥 평양냉면을 몹시 좋아하는 사람으로 가장 기본적인 냉면이 가장 맛있다고 여전히 믿고 By insuog2023.com|
