정민윤 — Tue, 01 May 2018 15:00:19 +0000

서초동의 한적�?골목�?위치�?메종조는 조우�?샤퀴티에와 이은�?파티시에가 운영하는 샤퀴테�?전문점이�? 프랑�?현지 스타일이 묻어나는 빠떼와 테린, 소씨�? 부�?등의 샤퀴테�?메뉴�?만나�?�?있다.

조우�?셰프�?프랑�?보르�?지방에 있는 유명 쌀레종 ‘루�?오스삐딸’과 파리 6구에 위치�?메종 베로에서 근무하며, 현지 스타일의 샤퀴테리를 배웠�? 그는 한국�?최초�?프랑�?국가 공인 샤퀴티�?자격증을 취득하기�?했다. “말�?소시지, 말린 돼지다리 같은 것이 유명�?곳이에요. 엘리�?궁에�?보내�?파리에서 바스�?음식�?전문으로 하는 레스토랑�?납품�?해요.�?조우�?샤퀴티에가 루이 오스삐딸�?대�?설명했다. 메종조에�?판매되는 샤퀴테리는 10�?가지�? 돼지다리�?만든 햄인 잠봉 블랑이나 돼지 간을 넣은 빠떼 �?깜빠�?등의 클래식한 메뉴가 즐비하다. 판매�?주로 하지�? 저녁에�?�?�?차림으로 샤퀴테리와 함께 각종 프랑�?와인도 마실 �?있다. 콩피하거�?버터�?구운 내장�?시큼�?하비고트 소스�?곁들�?메뉴�?바스마티 쌀�?곁들�?천엽스튜 �?스페셜한 현지 가정식�?맛볼 �?있으�? 원한다면 예약�?서두르는 �?좋겠�?

add 서울�?서초�?남부순환�?15�?84

open 화~토요�?오전 11시~오후 8�?일요일은 오후 6시까지), 월요�?휴무

tel 02-584-3373

돼지 간을 넣은 빠떼 �?깜빠�?

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