이호준 — Thu, 21 Oct 2021 22:00:42 +0000

맨해�?가�?남쪽 �? 허드�?만과 마주�?시포�?디스트릭은 17세기 무렵부�?뉴욕으로 입항하는 모든 배가 정착했던 맨해튼의 입구이자, 19세기�?들어서는 뉴욕�?가�?�?수산 시장�?풀�?피시 마켓�?자리했던 역사적인 장소�? 이후 피시 마켓�?뉴욕�?다른 지역으�?옮겨가면서 이곳은 한동�?찾아오는 �?없는 �?곳으�?남겨�?있었�? 그러�?와�?스타 셰프�?장조지와 데이비드 창의 레스토랑 오픈�?시작으로, 2021�?�?�?명의 스타 셰프가 레스토랑 문을 열며 다시�?시포�?디스트릭은 사람들의 관심을 끌게 됐다. 이곳�?정체�?바로 앤드�?카멜리니�?카르�?마레 Carne Mare. 영화배우 로버�?�?니로�?호텔로도 유명�?그리니치 호텔�?레스토랑�?로칸�?버데 Locanda Verde�?통해 �?성공�?거둔 그는 3개의 도시�?10�?남짓 되는 이탤리언 레스토랑�?오픈하며 명실상부�?스타 셰프�?자리매김했다. 그런 그가 클래�?아메리칸�?로컬 이탤리언 퀴진�?결합이라�?카드�?들고 이곳 시포�?디스트릭�?새로�?식당�?오픈하게 �?�? 일단 카르�?마레�?들어서면 시간 여행�?하는 듯한 느낌�?든다. 1980~90년대 화려했던 �?지역을 반추하는 듯한 분위기를 �?눈에 담을 �?있기 때문. 전체적으로는 클래식한 톤을 유지하되, 은은�?광택�?�?가구와 브라�?그리�?가�?소재�?포인트로 사용�?레트로하지�?멋스러운 면모�?놓치지 않았�?

허드�?강이 훤히 보이�?리버뷰와 레트로한 감각으로 꾸민 까르�?마레�?내부가 한층 �?발길�?끈다.

음식 또한 클래�?아메리칸 퀴진�?대�?격인 포터 스테이크 하우스를 기반으로 이탈리아 로컬 레스토랑�?스피릿을 결합했다. 대�?메뉴�?고르곤졸�?치즈�?에이징한 스테이크�?앤드류가 주창�?독특�?결합�?느낄 �?있는 대�?메뉴�? 브루클린 브리지와 허드�?강의 정취�?오롯�?느낄 �?있는 멋스러운 리버 뷰를 자랑하는 카르�?마레. 아마�?이곳�?방문한다�?앤드류가 �?뉴욕�?만연�?고층 빌딩�?마다하고 유서 깊은 시포�?디스트릭�?새로�?레스토랑�?열었는지 �?�?있을 것이�?

add 89 South St, New York, NY 10038
tel 212-280-4600
web www.carnemare.com

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