insuog2023.com — Tue, 21 Apr 2020 22:00:51 +0000

점심값도 아끼�?건강�?챙기려는 똑똑�?워킹맘을 위해 <메종>�?직접 마트�?찾아가 장을 보고 �?재료�?도시락을 만들었다.

최소한의 재료�?다양�?조리법을 활용�?일주�?도시�?메뉴�?미리 구성, 이에 맞춰 장을 본다. 단조로움�?피하�?위해 �?�?정도�?주먹밥이�?샐러드를 메뉴�?포함시킨�? 브로콜리, 방울토마�?�?도시락에 포인트로 활용�?�?있는 재료�?구입하면 식감�?높이�?것은 물론 도시락의 빈틈�?메우�?�?적절�?활용�?�?있다(도시락에 빈틈�?있으�?이동�?�?음식물이 섞이�?쉽다). 채소�?상하�?쉬우므�?최소 단위�?구매하는 것이 좋다. 건강�?위해 제철 채소�?구매하는 것이 가�?이상적이지�? 마트에서 그때그때 저렴하�?판매하는 채소�?구입하면 비용�?아낄 �?있다. 두부 �?모나 달걀 2�?�?요즘 1�?분량으로 포장 판매되는 제품�?적극 활용해도 좋다. 오징어채볶음, 오이지무침, 젓갈 �?밑반찬을 구매�?도시�?반찬으로 사용하면 시간�?아낄 �?있다. 장을 �?다음에는 도시락에 두루 활용�?�?있는 �?가지 양념�?밑반찬을 미리 만들어놓는다.

재료

달걀 6�?1�?�?0�? 마늘�?1�?1�?�?0�? 수경�?1�?1�?백원, 브로콜리 1�?1�?백원, 연근 1�?1�?백원, 방울토마�?1�?160g) 2�?�?0�? 조각 단호�?1/2�?8�?0�? 참타리버�?1�?80g) 1�?백원, 알새�?1�?100g) 2천원, 연어 1토막 1�?백원, 두부(작은 �? 1�?8�?0�? �?정육 2조각 1�?백원, 다진 쇠고�?100g 1�?백원

<월요�?gt;

주먹�?도시�?/strong>
�?1공기, 달걀 소보�?2큰술, 쇠고�?소보�?3큰술, 김 1/4�? 방울토마�?2�? 데친 브로콜리 2송이, 버섯 연근볶음(참타리버�?50g, 연근(3cm) 1토막, 카레가�?1/4작은�? 올리브오�?1큰술, 소금 · 후춧가�?조금�?, 단호박조�?(단호�?100g, 간장 · 미림 2작은술씩, 설탕 1작은�? �?00�?

1 볼에 밥과 소보로를 담아 �?섞은 다음 삼각�?모양으로 빚는�?
2 김�?가�?4cm, 세로 10cm�?잘라 1�?�?면에 붙인�?
3 연근은 껍질�?벗겨 4등분하여 0.3cm 두께�?썰고, 버섯은 가닥가�?뗀�?
4 달군 팬에 연근�?버섯�?넣고 소금, 후춧가�? 카레가�? 올리브오일을 넣고 볶는�?
5 단호박은 한입 크기�?썰어 팬에 양념�?함께 넣고 조린�?
6 도시락에 주먹밥과 반찬�?빈틈없이 담는�?

COOKING TIP 소보�?대�?시판 후리가케�?이용하면 주먹밥을 간편하게 만들 �?있다. 단호박조�?대�?단호�?초절임을 담아�?된다.

<화요�?gt;

소보�?도시�?/strong>
�?1공기, 달걀 · 쇠고�?소보�?적당량씩, 마늘�?소보�?마늘�?2대, 소금 조금, 식용�?1작은�?, 두부조림(두부 70g, 다진 쇠고�?20g, 간장 · 미림 1큰술�? 마늘�?1대, 식용�?1작은�? 물녹�?1/2큰술), 단호�?초절�?적당�? 데친 브로콜리 1송이, 방울토마�?�?/p>
1 마늘종은 어슷하게 썰어 볶다가 소금으로 간한�?
2 두부�?2cm 정도�?깍둑썰고, 마늘종은 1cm 길이�?썬다.
3 달군 팬에 식용유를 두르�?두부�?노릇하게 지지�?마늘종과 다진 쇠고기를 넣어 볶는�?
4 3�?간장�?미림으로 간하�? 물녹말을 넣어 걸쭉하게 만든�?
5 도시락에 밥을 담고 달걀, 쇠고�? 마늘�?소보로를 장식하듯 올린�?
6 반찬통에�?두부조림�?�?김 식혀 담고, 단호�?초절임과 브로콜리, 방울토마토를 채워 넣는�?

COOKING TIP 소보로는 취향�?따라 달걀, 쇠고�?�?하나�?담아�?되며 마늘�?대�?그린 빈스�?사용해도 된다. 뜨거�?상태에서 반찬�?담고 뚜껑�?덮으�?음식�?상하�?쉽고 뚜껑�?김�?서려 음식맛을 떨어뜨릴 �?있다.

<수요�?gt;

치킨 데리야키 도시�?/strong>
�?1공기, 데리야키 치킨(�?정육 1조각, 간장 · 올리고당 · 미림 1큰술�? 소금 · 후춧가�?· 식용�?조금�?, 연근 새우조림(연근 50g, 알새�?5마리, 간장 · 미림 1큰술�? 설탕 1/2작은�? �?100�?, 참타리버�?10g, 방울토마�?1�? 데친 브로콜리 1송이, 단호�?초절�?적당�? 구운 양념김 1/2�?/p>
1 닭고기는 한입 크기�?썰어 소금�?후춧가루로 간하�? 팬을 달구�?버섯�?함께 노릇하게 굽는�?
2 1에서 버섯�?꺼내�? 닭고기는 데리야키 양념�?모두 넣고 뒤적이며 조린�?
3 연근은 2cm 크기�?깍둑썰기�?다음 냄비�?새우와 함께 양념 재료�?넣고 조린�?
4 도시락에 밥을 담고 김�?부�?올린 다음 반찬�?담는�?

COOKING TIP 닭고�?대�?쇠고기를 사용해도 좋다. 데리야키 소스�?시판 제품�?사용하면 편리하며, 데리야키 소스 대�?칠리소스�?이용하면 새콤달콤�?칠리소스 닭구이를 만들 �?있다.

<목요�?gt;

치라�?스시 도시�?/strong>
�?1공기, 단촛�?1큰술, 알새�?7마리, 정종 1큰술, 소금 조금, �?2�? 달걀지�?달걀 2�? 미림 1큰술, 소금 · 식용�?조금�?, 단호�?초절�?30g, 브로콜리 1송이, 양념김 1/2�?/p>
1 볼에 뜨거�?밥과 단촛물을 넣고 �?섞어 초밥�?만든�?
2 1�?부�?양념김�?넣고 가볍게 섞는�?
3 볼에 달걀, 미림, 소금�?넣어 �?섞은 다음 팬을 달구�?식용유를 두르�?지단을 부친다.
4 2가 식으�?얇게 �?썬다.
5 알새우는 끓는 물에 정종�?소금�?넣고 데친�?
6 도시락에 2�?밥을 담고 달걀지�? 새우, 단호�?초절�? 브로콜리�?올린�?

COOKING TIP �?�?달걀지�?대�?달걀 소보로를, 브로콜리 대�?마늘종볶음을 담아�?좋다. 단촛물은 시판 제품�? 알새우는 냉동 칵테일새우를 사용해도 된다. 취향�?따라 된장국을 곁들여도 좋은�?냄비�?가츠오 육수 또는 멸치 육수 1컵을 넣고 미소된장 1큰술�?풀�?끓이다가 깍둑썰기�?두부 20g�?송송 �?수경채를 넣는�?

<금요�?gt;

연어구이 도시�?/strong>
�?1공기, 연어 1/2토막, 연근 30g, 깨소�?2작은�? 소금 조금, 달걀말이(달걀 1�? 알새�?3마리, 소금 · 후춧가�?· 식용�?조금�?, 두부 마늘종볶�?두부 30g, 마늘�?2대, 굴소�?· 미림 2작은술씩, 마른 고추 1�? 식용�?조금), 샐러�?수경�?50g, 데친 알새�?5마리, 방울토마�?2�? 데친 브로콜리 1송이, 시판 드레�?적당�?

1 연어�?소금으로 간하�?팬을 달구�?앞뒤�?노릇하게 굽는�?
2 볼에 달걀�?풀�? 데친 알새우를 다져 넣는�?
3 2�?소금으로 간하�? 팬을 달구�?달걀말이�?만든 다음 한입 크기�?썬다.
4 연근은 0.5cm 두께�?썰어 팬을 달구�?구운 다음 깨소금을 뿌린�?
5 두부�?도톰하고 길쭉하게 썰고 마늘종은 2cm 길이�?썬다.
6 팬을 달구�?식용유를 두르�?5�?마른 고추와 함께 볶다가 굴소스와 미림�?넣고 �?볶는�?
7 수경채는 4cm 길이�?썰어 도시락에 담고 브로콜리, 토마�? 새우, 드레싱을 함께 담는�?
8 �?다른 도시락에 밥을 담고 연어와 두부 마늘종볶�?�?반찬�?빈틈없이 담는�?

COOKING TIP 연어�?소금으로 간해 바싹 구워�?비린내가 나지 않고 도시락에�?적합하다. 남은 연어�?살을 부수어 바싹 볶아 주먹�?�?재료�?사용해도 좋다. 연어 대�?삼치�?이면�? 고등�?등도 소금구이하여 도시락에 담아�?좋다. 수경�?대�?집에 있는 자투�?채소�?활용�?샐러드를 만들어도 좋다.

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