이태원의 ‘러스티 스모크 하우스’ 이태원의 ‘러스티 스모크 하우스’ 이태원의 ‘러스티 스모크 하우스’ by 메종| 부드러운 미국식 바비큐를 맛볼 수 있다.미국 정통의 바비큐를 맛볼 수 있는 이태원의 러스티 스모크 하우스. 돼지고기 어깨살, 양지머리 등의 고기를 소금물에 오랫동안 담갔다 말려 시즈닝한 다음 미국에서 공수한 2톤의 스모커에서 훈연의 향을 입힌다. 낮은 온도에서 오랫동안 구워 육즙이 그대로 살아 있고 부드러운 식감이 by 메종|
아메리칸 레스토랑 ‘래미스’ 아메리칸 레스토랑 ‘래미스’ 아메리칸 레스토랑 ‘래미스’ by 메종| 진짜 뉴 아메리칸 퀴진을 맛볼 수 있으며, 이태원에 자리하고 있다.이태원에 진짜 뉴 아메리칸 퀴진을 만날 수 있는 레스토랑 래미스 Ramie’s가 오픈했다. 이태원 해밀턴 호텔 뒤쪽에 무려 3층 공간으로 이루어진 이곳은 각 층마다 컨셉트가 다르다. 1층은 캐주얼한 오픈키친, 2층은 편안한 카페, by 메종|
