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메종 — Wed, 17 Aug 2016 15:00:01 +0000

아메리칸�?프렌�?스타일을 적절�?융합�?창작 메뉴�?선보인다.

이종�?오너 셰프가 운영하는 이곳은 이름에서 느껴지�?고기�?주로 다루는데 아메리칸 스타일의 바비큐로 정평�?자자하다. 그렇다고 정통 아메리카 요리�?있는 것은 아니�? 아메리칸�?프렌�?스타일을 적절�?융합�?셰프만의 레시피로 탄생�?창작 메뉴�?선보인다. 이번 8�?무더위를 대비해 이종�?셰프�?닭과 전복, 장어 �?산해진미가 가득한 창작 보양 메뉴�?준비했�? 먼저 닭고기를 곱게 갈아 장어�?넣고 테린�?만들�?찐다. 접시�?전복�?새송이버섯을 곱게 깔고 테린�?잘라 올린 다음 꿀�?절인 수삼으로 장식하고, 각종 약재�?넣어 끓인 �?육수�?자작하게 부으면 �? 한국�?삼계�?못지않은 영양�?지�?서양�?보양 메뉴가 완성된다. 전복�?보쌈�?넉넉하게 올라�?해초 리조�?또한 추천 메뉴�? 좋은 식재료에�?한껏 우러�?맛과 영양으로 �?�?식사만으로도 기분 좋게 원기�?회복�?�?있다.

add 서울�?강남�?신사�?644-13 1�?tel 02-3443-3595

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메종 — Thu, 14 Apr 2016 15:00:01 +0000

근사�?다이닝과 갖가지 식재�?쇼핑�?동시�?가능한 그로서런�?일곱 �? 이번에는 창천동의 ‘뉴욕비앤�?#8217;�?

뉴욕�?�?플레이트 요리�?즐길 �?있는 뉴욕비앤�? 파스타 �? 소스와 �?통조�? 수제 피클 �?기본적인 양식 식료품을 구입�?�?있지�?이곳�?가�?�?매력은 신선�?채소와 매일 굽는 빵이�? 옥상 텃밭에서 친환�?농법으로 키우�?수확�?토마�? 치커�? 상추, 바질 등의 신선 채소�?구입�?�?있다. �?인근 작업 공간에서 천연 발효종으�?만든 올리�?식빵, 무화�?곡물�? 호밀통빵 등의 건강 빵이 매일 오전�?공수된다. 여기�?이른 점심부�?늦은 밤까지 수제 크로�?버거, 뉴욕�?핫도�? 필라�? 스테이크 등의 �?플레이트�?즐길 �?있다. 모든 메뉴에는 직접 만든 빵과 직접 키운 채소�?만든 샐러드가 기본으로 제공되어 푸짐�?�?끼를 해결하기 제격이다.

add 서울�?서대문구 창천�?2-78 tel 070-7556-9863

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