미국의 맛 미국의 맛 미국의 맛 By 신진수| 뉴트로 열풍은 뉴욕에서도 이어진다. 미국의 전형적인 다이너 컨셉트로 오픈한 소호 다이너는 가장 미국적인 것이 가장 새롭다는 사실을 보여준다. 기차의 다이닝 칸을 떠올리게 하는 전형적인 미국식 다이너 인테리어. 미국의 대표적인 화가인 에드워드 호퍼의 그림 ‘밤을 지새우는 사람들’에는 By 신진수|
더불어 즐긴 아메리칸 다이닝 더불어 즐긴 아메리칸 다이닝 더불어 즐긴 아메리칸 다이닝 By 메종| 단순히 허기를 해결하는 것이 아니라 맛있는 음식을 매개로 서로가 소통하는 즐거움을 나눈, 월드키친과 함께한 여름날의 메종 다이닝.1 라이브 키친인 에스테번의 셰프 테이블에서 진행된 메종 다이닝의 클래스 현장. 사람 간의 소통 지수를 높이는 데 ‘맛있는 음식’만큼 좋은 것이 없다. 멋스러운 공간에서 좋은 By 메종|
