입학식 시즌, 중식 입학식 시즌, 중식 입학식 시즌, 중식 by 원지은김민지원하영, 박효은| 새로운 시작을 알리는 3월, 입학식 때는 중식이 국룰인 법. 옛 추억을 떠올리게 하는 오리지널 중국집부터 한층 젊고 세련되어진 중식 레스토랑까지. 취향에 따라 골라 갈 수 있는 레스토랑 4곳에 다녀왔다. 세련된 광동식 요리, 소마 입학식 시즌에는 가족과 도란도란 이야기 나누며 먹는 by 원지은김민지원하영, 박효은|
솔밤의 계절 솔밤의 계절 솔밤의 계절 by 김민지| 24절기의 맛과 멋 그리고 따뜻한 사람들이 공존하는 엄태준의 솔밤 이야기. 안심과 양송이로 만든 뒥셀을 넣어 말은 송화버섯과 브라운 버터에 볶은 꽃송이버섯. 곤드레 장아찌와 참죽나물을 올리고 양지와 버섯 베이스 소스를 함께 곁들였다. 태양이 떠 있는 각도에 따라 1년을 by 김민지|
