insuog2023.com — Tue, 08 Nov 2022 22:00:04 +0000

웰컴! 2021�?�?대�?문지동에 상륙�?캐주�?다이�?앤디팬디�?미식�?목말랐던 지역민�?열광시켰�?
오픈 1년여 만에 탄탄하게 자리잡은 앤디팬디, 매력�?이유�?명료하다.

하지�?작가�?‘투�?나주반�? 이명�?작가�?‘I am a bread’가 나란�?걸린 실내 모습.

대전에�?성심�? 칼국�? 두부두루치기�? 미식�?불모지�?다름없던 도시�?2021�?�?혜성처럼 등장�?앤디팬디�?그야말로 선물 같은 존재였�? 기업부�?연구소와 카이스트 캠퍼�?인근, 호젓�?동네�?별다�?홍보 활동 없이 오픈했지�?1년여 만에 명소�?확실�?안착했다. 앤디팬디�?오너 셰프 최영재의 영어 이름�?앤디 Andy와 ‘손바닥�?찰싹 치다’를 뜻하�?Pandy�?합성�? 호주에서 학창 시절�?보낸 �?스위�?명문 CAA 요리학교에서 수학하고 분자요리�?성지�?스페�?디스푸르타르에�?커리어를 쌓은 그가 한국 요식업계�?�?출사표를 던진 것이�? 누구�?편안하게 즐길 �?있는 캐주�?다이닝을 표방하지�?음식 수준은 파인 다이닝에 필적하는 이유�? 시원하게 높은 천고와 ㄱ자�?�?뚫린 통창, 요리 과정�?엿볼 �?있는 오픈 키친, 아기자기�?테라�? 프라이빗 룸까지 공간�?매력 또한 풍부하다. 입구부�?실내, 테라스의 크고 작은 식물은 여백�?채우�?건강�?생기�?더한�? 고객�?모든 동선�?배치�?수많은 예술�?또한 앤디팬디만의 매력 요소�? 하지훈의 ‘투�?나주반�? 이명미의 ‘I am a bread’부�?카우스의 ‘아스트�?보이’까지 곳곳�?자리�?국내�?현대미술 작가�?아트워크와 아트 토이�?문화�?즐거움�?선사하며, 일부�?조은�?갤러리를 통해 구매�?가능하�?

카우스의 대�?‘아스트�?보이’가 지키고 있는 오픈 키친.

이명�?작가�?‘I am a bread�?아래 조광�?작가�?‘Easily broken’를 놓았�?

앤디팬디�?프렌치와 이탤리언�?넘나드는 유러피언 캐주�?다이닝을 선보인다. 샐러�? 브런�? 파스타와 리소�? 그릴 요리 �?가지. 친숙�?메뉴지�?화이�?와인으�?만든 캐비아를 얹은 초리�?해물 파스타, 오크 칩에 불을 붙여 가볍게 훈연�?안심 스테이크 �?면면�?젊은 셰프�?탐구심이 빚어�?독특�?포인트가 숨어 있다. 마늘종과 애호박을 곁들�?명란 파스타, 들깻가루를 소복�?올린 트러�?파스타, 갈비와 냉면�?조합에서 영감�?받은 비프 립과 토마�?냉파스타 �?한국 식재료와 서구 요리�?접목�?메뉴�?이색적이�? 2022�?10월부�?앤디팬디�?컨템포러�?오마카세�?시작했다. 프렌치와 한식�?접목�?아주 특별�?음식�?태생적으�?손님 접대�?좋아하는 최영�?셰프�?진심까지 느낄 �?있는 성찬! 보여주고 싶은 �?너무 많은 젊고 창의적인 레스토랑 앤디팬디. 대전에 산다�? 대전에 간다�?반드�?이곳�?찾아�?�?이유�?이토�?차고 넘친�?

화장실로 향한 벽까지 감각적인 스타일이 돋보인다.

계절�?만끽�?�?있는 앤디팬디�?테라�?

ADD 대전시 유성�?엑스포로446번길 38 1�?br /> OPEN 11:00~22:00(15:00~17:30 브레이크 타�?, 일요�?휴무

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