권아름 — Fri, 20 Oct 2017 15:00:45 +0000

어반자카파의 보컬 박용인이 성수동에 달아�? 면을 오픈했다.

자작하게 비벼 먹는 마제소바.

견장�?더한 탄탄�?

한정 판매하는 소바마끼.

청담동에 위치�?레스토랑 달아래의 세컨�?브랜드로 다양�?스타일의 �?요리�?판매한다. 메뉴�?탄탄면과 마제소바, 매생이면. 마제소바�?�?대�?밥으로도 먹을 �?있게 준비됐�? 달아�? 면의 시그니처 메뉴�?마제소바�?국물 없이 자작�?면에 돼지고기 소보�? 참깨 소스, �?�?대�? 부추와 가쓰오부�?등을 올려 달걀노른자와 비벼 먹는 나고야식 비빔면이�? 국내에서�?아직 생소�?메뉴�?고소�?�?소스 등을 추가하는 �?한국인의 입맛�?맞추�?노력했다�? 탄탄면은 돼지뼈와 닭뼈�?장시�?우린 �?돼지고기와 아롱사태, 견과류를 갈아 만든 견장�?곁들�?사천�?일본 라멘이다. 달아�?면의 메뉴�?맛있�?먹는 법에 대�?물으�?박용�?대표는 간결하게 설명했다. “탄탄면은 반숙 달걀�?추가�?먹으�?맛있고요. 마제소바�?다시�?식초�?넣어 먹다가 3분의 1�?남았�?�?밥을 비벼 드셔보세�? 그리�?요즘은 라맥�?대세잖아요? 맥주와 함께 드시�?것도 추천합니�?�?/p>

add 서울 성동�?연무장길 56 1�?tel 02-464-9485 instagram @dal_arae
open 평일 오전 11�?30분~오후 9�?30�? 토요�?오전 11시~오후 9�?/p>

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문은정 — Mon, 10 Apr 2017 15:00:49 +0000

미식가�?소문�?어반자카�?박용인이 와인과 음악�?페어링해줬다. 그가 보내�?음악�?들었�?뿐인�? 코르크를 �?따지�?않은 와인의 아름다운 향이 두둥�?떠올랐다.

카스텔로 폰테루톨�?필리프�?/strong>
“�?모금 마시�?순간, 와인이 아닌 검은 과일�?향을 그대�?들이키는 �?같았�? 산미가 강하�?드라이한 와인이�?데일리로 가볍게 즐기기는 무리일지�?모르겠다. 그러�?온전�?나만�?위한 시간�?가지�?싶을 �? 그럴 �?생각나는 와인이 아닐�?싶다.” -박용�?어반자카�?

Info
까스텔로 폰테루톨리는 이탈리아 토스카나�?최고�?와이너리다. 이탈리아�?대표하�?‘끼안�?와�?#8217;이라�?이름�?처음 사용�?상징적인 곳이기도 하다. �?�?까스텔로 폰테루톨�?필리프는 미국 독립 선언문에 영향�?준 필리�?마쩨�?헌정 와�? 연간 2만병�?생산되어 더욱 가치있�? 가격미�? 하이트진�?

His Recommendation
어반자카�?박용인이 카스텔로 폰테루톨�?필리프를 마시�?떠오�?음악 리스트다. 아래�?음악�?안주삼아 술을 마셔보자. 분명 색다�?조합일거�?

1 김광석, 잊어�?한다�?마음으로
김광석�?솔로 3집의 수록 �?�?하나�? 작년 �? 가�?정인과의 듀엣곡으로 재탄�?되기�?했다.

2 Yoshimata Ryo, History
영화, TV, 드라마의 OST�?유명�?일본�?음악가 ‘요시마타 �?#8217;�?곡이�? 영화 <냉정�?열정사이>�?삽입되어 유명세를 탔다.

3 Kio, Old movie
90년대�?수놓은 그룹 ‘빛과 소금’�?멤버였�?장기호의 곡이�? 평소 좋아하던 샤갈�?이미지�?반영�?�?수록되었�? 잔잔하면서도 편안�?멜로디가 인상적이�?

4 조규�? 그리움
조규찬의 5�?앨범 수록�? 피아노의 잔잔�?선율�?가득한 곡에 어우러진 조규찬의 미성�?감상�?�?있는 발라�?곡이�?

5 카더가�? 너의 그늘
메이�?�?소울이라�?이름으로 데뷔하기�?했던 카더가든의 곡이�? 그는 ‘2014 한국대중음악상’ 최우�?알앤�?amp;소울 음반분야 �?최우�?알앤�?amp;소울 노래분양�?노미네이�?되기�?했다. 몽환적인 목소리와 비트가 돋보인다.

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