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원하영 — Mon, 25 Mar 2024 08:37:28 +0000

최근 해외 유명 카페들이 한국�?앞다투어 글로벌 매장�?선보이고 있다.
유달�?특별�?한국�?커피 사랑�?화답이라�?하듯 한국�?찾아�?해외 카페들을 다녀왔다.

01
서촌 �?인텔리젠시아
Intelligentsia Coffee

미국 스페셜티 커피 인텔리젠시아가 드디�?한국�?�?매장�?오픈했다. 1995�?더그 젤과 에밀�?맨지가 시카고에 창립�?인텔리젠시아 커피�?샌프란스시�?블루보틀, 포틀랜드 스텀프타운과 함께 ‘미국 3대 스페셜티 커피’�?손꼽힌다. 지난달 오픈�?서촌점은 미국 �?12�?지점에 이어 인텔리젠시아�?해외 �?매장이기�?하다. 오래�?한옥�?개조�?서촌점은 서까래와 나무 기둥�?고스란�?살리�? 좌식 테이블을 갖췄�? 마당�?자리했을 공간에는 유리 천장으로 지붕을 만들�? �?아래�?�?카운터를 배치�?것이 특징. 덕분�?햇빛�?드는 천창 아래에서 브루�?하는 모습�?�?�?있다. 서촌 한정 메뉴�?선보�?핸드프레�?방식�?얼터네이�?에스프레�?Alternative Espresso가 대�?메뉴. 원두 본연�?맛을 살려 깔끔�?푸어오버 방식�?브루�?�?오더 Brewed to Order, 인텔리젠시아�?시그니처 메뉴�?블랙 �?에스프레�?Black Cat Espresso�?추천한다.

ADD 서울 종로�?자하문로 34
INSTAGRAM @intelligentsiacoffee

02
노커�?서울
NO COFFEE SEOUL

일본 후쿠오카 대�?로컬 카페 노커피도 압구정에 진출했다. 노커�?서울은 상하이에 이어 �?번째 글로벌 매장이다. ‘좋은 커피와 함께 하는 �?Life with Good Coffee’�?위해 깔끔하면서도 개성 강한 커피 메뉴�?선보였�? 커피뿐만 아니�?다양�?브랜�? 아티스트와 협업하며 후쿠오카�?트렌디한 문화�?선도하는 로컬 브랜드로 자리 잡았�? ‘No Coffee, No Life’�?슬로건을 내세�?브랜드답�?다채로운 메뉴가 돋보인다. 시그니처 메뉴�?블랙라떼�?서울에서 드디�?맛볼 �?있다. 고소�?라떼�?쌉싸름한 차콜 파우더를 더해 스모키한 향을 더했�? 서울 한정 메뉴�?블랙라떼�?달달�?바닐라솔트크림을 올린 블랙크림라떼�?선보인다. 단짠�?조화와 부드러�?식감�?매력적이�?

ADD 서울 강남�?압구정로20�?19
INSTAGRAM @nocoffee_sel

03
에이프릴 커피
April Coffee

덴마�?코펜하겐�?에이프릴 커피�?한남동에 자리�?잡았�? 스웨�?출신�?젊은 로스�?패트�?롤프 칼슨�?2016�?코펜하겐�?창립�?카페�? 좋은 품질�?원두와 전통 로스�?방식�?변화를 선보이며 화제�?모았�? 한남동에 오픈�?에이프릴 커피�?글로벌 매장으로�?�?매장으로, 매장 오픈�?함께 에이프릴 커피만의 방식으로 수확하고 로스팅한 원두�?만나�?�?있게 되었�? 코펜하겐�?위치�?1�?매장�?동일하게 덴마�?대�?디자이너 핀 율의 가구로 북유럽의 미감�?담아냈다. 혁신적이면서�?섬세하고, 품질�?대�?가치를 중요시하�?철학�?자신�?브랜�?철학�?닮았다고 느꼈�?때문. 따뜻�?우드톤으�?마감�?매장�?�?카운터에서는 필터 커피�?내리�?모습�?마주 �?�?있다. 추운 북유럽에서는 여름에만 한정으로 판매하는 아이스커피는 서울에서�?사계�?판매하는 점도 재미있다.

ADD 서울 용산�?이태원로54�?19
INSTAGRAM @aprilcoffeekorea

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원지은 — Mon, 12 Dec 2022 22:00:43 +0000

독일�?대표하�?스페셜티 커피 브랜�?보난자커�? 미국�?블루보틀, 호주에서 넘어�?듁스커피, 최근에는 일본�?%아라비카까지 들어오면�?세계 각국�?대표하�?커피�?다양하게 즐길 �?있게 되었�? 올해가 가�?�?국내 커피 마니아의 관심을 모은 마지�?주자�?바로 덴마�?코펜하겐�?로스터리 카페, 에이프릴커피�?

스웨�?출신�?바리스타 패트�?롤프 칼슨 Patrik Rolf Karlsson�?2016�?코펜하겐�?�?매장�?오픈�?이후 �?해외 진출�?바로 한남동이라는 점에�?더욱 특별하게 다가온다. 북유�?태생�?만큼 인테리어 역시 덴마크를 대표하�?핀 율의 가구로 채웠으며 한국 전통�?조각보를 차용�?코스터를 사용�?한국적인 감성 �?방울�?더했�? 코펜하겐 매장�?동일�?커피빈을 사용�?드립커피부�?에스프레�? 라테, 필터커피까지 다양하게 맛볼 �?있으�?하이엔드 디저�?아틀리에폰드�?휘낭시에�?함께 판매하고 있다�?�?

사실 아틀리에폰드�?휘낭시에�?박스로만 한정 판매되어 �?아쉬웠는�? 이곳 에이프릴커피에서�?낱개�?구입�?커피와 함께 맛볼 �?있어 만족스러웠다. 날카로운 바람�?몸을 에워싸기 시작�?12�? 향긋�?커피와 함께 북유�?감성�?흠뻑 취해보는 것은 어떨�?

INSTAGRAM @aprilcoffeeseoul

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