겨울밤의 마리아주 겨울밤의 마리아주 겨울밤의 마리아주 By 김민지| 어느 추운 겨울 밤, 속을 뜨끈하게 달래줄 네 가지 술과 기물의 마리아주. WHISKEY NIGHT 스모키한 피트 위스키 1,2 주석 디테일이 돋보이는 시르미오네 Sirmione 위스키 디켄터와 글라스는 모두 코지타벨리니. 3 올리브가 담긴 샷 글라스는 박형진 작가 작품으로 FLUX. 4 법랑 소재 By 김민지|
청담동 디저트 레스토랑, 엘라보레 청담동 디저트 레스토랑, 엘라보레 청담동 디저트 레스토랑, 엘라보레 By 김민지| 디저트의 한계를 넘어 다채로운 맛과 테크닉을 경험할 수 있는 디저트 레스토랑 엘라보레 이야기. 왼쪽부터 시계방향 겨울 시즌을 맞아 새롭게 선보인 아뮤즈 구성. 능이버섯 커드를 채운 머시룸 에끌레어, 단호박 크레페, 비트 딸기 타르타르, 매생이 감태 크래커, 바닐라 잼을 넣은 콜리플라워 By 김민지|
