지속가능한 우유

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탄소배출과 물, 토지 사용량을 줄이고 젖소의 복지까지 챙길 수 있는 식물성 비건우유가 대세다.     순식물성 대체 식품을 개발하는 더플랜잇에서 출시한 식물성 대체 우유 브랜드 씰크가 바리스타 에디션을 선보였다. 더플랜잇의 식품 데이터 분석 기술을 바탕으로 콩, 아몬드, 귀리 등의 단일