메종 — Mon, 22 Aug 2016 15:00:01 +0000

시중�?판매되는 올리브는 그냥 먹어�?맛있지�? 허브와 향신�?�?다양�?식재료를 더해 절이�?보다 색다�?풍미�?즐길 �?있다. �?�?샐러드는 물론 와인이�?위스�?안주�?활용�?�?있는 올리브절�?레시�?

마늘 오일 그린 올리브절�?/span>

마늘 3�? 로즈마리 2줄기, 올리브유 · 그린 올리�?1/2컵씩, 통후�?조금

1 마늘은 얇게 슬라이스하고 로즈마리�?마디마다 뗀�?

2 볼에 올리브유, 그린 올리�? 통후�? 1�?마늘�?로즈마리�?넣고 버무�?다음 하루 동안 상온에서 절인�?

레몬 오일 블랙 올리브절�?/b>

레몬 1�? 굵은소금 적당�? 올리브유 · 블랙 올리�?1/2컵씩, 후춧가�?조금

1 레몬은 굵은소금으로 박박 문질�?씻은 다음 껍질�?제스트로 만든�? 레몬 과육은 레몬즙을 짠다.

2 볼에 올리브유, 1�?레몬 제스트와 레몬즙을 넣고 섞는�?

3 블랙 올리브와 후춧가루를 넣고 버무�?다음 하루 동안 상온에서 절인�?

자몽 올리브절�?/span>

자몽 1�? 굵은소금 적당�? 그린 올리�?· 올리브유 1/2컵씩

1 자몽은 굵은소금으로 박박 문질�?씻은 다음 껍질�?제스트로 만든�? 자몽은 과육�?발라낸다.

2 볼에 올리브유, 1�?자몽 제스트와 과육�?넣고 고루 섞는�? 그린 올리브를 넣고 버무�?다음 하루 �?/span>�?상온에서 절인�?

셜롯 올리브절�?/b>

셜롯 2�? 올리브유 · 칼라마타 올리�?1/2컵씩, 발사�?식초 2큰술, 후춧가�?조금

1 셜롯은 껍질�?벗기�?�?모양으로 얇게 슬라이스한다.

2 볼에 올리브유, 발사�?식초, 1�?셜롯, 후춧가루를 넣고 고루 섞는�?

3 칼라마타 올리브를 넣어 버무�?다음 하루 동안 상온에서 절인�?

페타 치즈 올리브절�?/span>

올리브유 · 자이언트 그린 올리�?1/2컵씩, 페타 치즈(주사�?모양) 12�? 크러시드 레드 페퍼 1작은�? 바질 �?8�?/span>

1 볼에 올리브유, 페타 치즈, 크러시드 레드 페퍼�?넣고 고루 섞는�?

2 자이언트 그린 올리브와 바질 잎을 넣어 버무�?다음 하루 동안 상온에서 절인�?

슈퍼 곡물 올리브절�?/span>
주황 렌틸�?· 갈색 렌틸�?· 병아리콩 2큰술�? 어린�?채소 · 후춧가�?조금�? 블랙 올리�?· 올리브유 1/2컵씩
1 렌틸콩과 병아리콩은 씻어 각각 15�? 25�?동안 삶은 다음 체에 밭쳐 식힌�? �?린잎 채소�?깨끗하게 씻는�?

2 볼에 올리브유, 1�?렌틸콩과 병아리콩, 후춧가루를 넣고 고루 섞은 다음 블랙 올리브를 넣고 버무린다.

3 2�?하루 동안 상온에서 절이�?먹을 �?어린�?채소�?곁들인다.

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