메종 — Thu, 19 May 2016 15:00:01 +0000

기분 좋은 바람�?도시락을 싸서 떠나고픈 요즘, 고추장부�?된장�? 젓갈까지 집에 있는 각종 장과 소스�? 활용�?간단하면서도 식어�?맛있�? 주먹밥을 소개한다.

두부 견과쌈장 주먹�?/span>

현미�?1공기, 아몬�?· 호두 7~8개씩, 두부 쌈장(부침용 두부 1/4�? 된장 1큰술, 고추�?· 다진 양파 · 올리고당 1/2큰술�? 다진 마늘 1/2작은�?, 포도씨유 1작은�?/span>

1 아몬드와 호두�?굵직하게 다진�?

2 달군 팬에 1�?견과류를 노릇하게 볶는�?

3 분량�?두부 쌈장 재료�?2�?견과류를 3분의 2�?넣고 고루 섞는�?

4 따뜻�?밥에 남은 견과류와 포도씨유�?넣고 고루 섞는�?

5 밥을 한입 크기�?뭉치다가 가운데�?움푹하�?만들�?4�?적당량씩 채운�? 남은 밥을 덮어 둥글�?뭉친�?

약고추장 케�?주먹�?/span>

현미�?1공기, 케�?2�? 다진 쇠고�?4큰술, 밑간 양념(간장 · 맛술 1큰술�? 다진 마늘 1/2큰술. 설탕 1작은�? 후춧가�?조금), 다진 �?1큰술, 다진 양파 2큰술, 고추�?양념(고추�?4큰술, 올리고당 2큰술, 참기�?1작은�? 통깨 조금), 참기�?적당�?/span>

1 다진 쇠고기에 분량�?밑간 양념�?넣고 버무린다.

2 달군 팬에 참기름을 두르�?1�?고기, 다진 �? 다진 양파�?넣고 볶는�?

3 2�?분량�?고추�?양념�?넣고 한소�?끓여 약고추장�?만든�?

4 끓는 물에 굵은 줄기�?잘라�?케일을 살짝 데치�?바로 찬물�?헹군�?

5 따뜻�?현미밥에 3�?약고추장 1큰술�?참기름을 넣고 고루 섞는�?

6 밥을 한입 크기�?뭉치�?데친 케일에 올려�?돌돌 만다.

게살볶음 주먹�?/span>

�?1공기, 시판 게살 · 달걀 1개씩, 쪽파 1뿌리, 굴소�?1큰술, 양파 절임(�?�?적양�?1/4개분, 식초 1/2큰술, 소금 조금), 식용�?적당�? 소금 · 후춧가�?조금�?/span>

1 분량�?양파 절임 재료�?고루 섞고 10분간 재운�?

2 게살은 사방 1cm 크기�?썰고 쪽파�?송송 썬다.

3 달군 팬에 식용유를 두르�?소금�?후춧가루로 간한 �?달걀�?저어가�?볶아 스크램블 에그�?만든�?

4 2�?게살�?넣고 볶다가 따뜻�?밥과 굴소스를 넣고 마저 볶는�?

5 �?김 식혀 2�?송송 �?쪽파�?넣어 섞고 한입 크기�?둥글�?뭉친�?

6 물기�?�?1�?양파 절임�?곁들인다.

카레 돼지고기볶음 주먹�?/b>

�?1공기, 다진 돼지고기 2큰술, 카레가�?1�?/2큰술, 다진 마늘 1/2작은�? 명이나물 장아�?2�? 식용�?적당�? 소금 · 후춧가�?조금�?/span>

1 다진 돼지고기�?카레가�?1/2큰술, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 넣고 버무린다.

2 달군 팬에 식용유를 두르�?1�?고기�?넣어 달달 볶는�?

3 고기가 익으�?따뜻�?밥과 남은 카레가�?1큰술�?넣고 고루 볶는�?

4 �?김 식혀 한입 크기�?뭉치�?물기�?�?명이나물 장아찌로 감싼�?

창난�?삼겹�?주먹�?/b>

�?1공기, 돼지고기 삼겹�?1�? 창난�?2큰술, 대�?10cm) 1토막, 후춧가�?조금

1 창난젓은 굵직하게 다지�?대파는 곱게 �?썰어 찬물�?담근�?

2 돼지고기�?1cm 두께�?썰고 후춧가루를 뿌린�?

3 달군 팬에 2�?고기�?볶는�?

4 고기가 익으�?1�?창난젓을 넣고 마저 볶는�?

5 따뜻�?밥에 4�?넣고 고루 섞는�?

6 한입 크기�?뭉치�?물기�?제거�?1�?대파채�?곁들인다.

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