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메종 — Mon, 05 Aug 2024 08:24:23 +0000

날씨�?무덥�?기력�?허해지�?입맛마저 없어진다. 이럴 �?가�?만만하게 한끼 해결�?�?있는 메뉴�?바로 샐러드와 샌드위치! 냉동 참치, 꽃등�? 단호박과 감자, 모차렐라 치즈�?만들�?더욱 실용적인 샐러드와 샌드위치�?팽팽�?대�?

유자 간장 참치 샐러�?VS 참치 타르타�?브루스케타

유자 간장 드레싱의 참치 샐러�?/strong>

냉동 참치 1/2�?시판�?, 사과 1�? 새싹채소 조금, 유자 간장 드레�?유자 간장 1큰술, 레몬�?1큰술)
1 냉동 참치�?냉동실에�?꺼내 �?30�?�?1cm 두께�?썬다(완전�?녹은 후에�?참치 살이 흐물거려 썰기 어렵�?.
2 사과�?참치보다 좀�?크고 얇게 썬다.
3 접시�?사과, 참치 순으�?담고 새싹채소�?적당�?올린�?
4 유자 간장�?레몬즙을 섞어 만든 유자 간장 드레싱을 곁들�?낸다.

참치 타르타�?브루스케타

냉동 참치 1/2�? 생강 오일 1큰술(포도�?오일 1�? 생강 40g), 다진 케이퍼 1 작은�? 다진 셜롯 2작은�? 다진 파슬�?1/2작은�? 소금 �?후춧가�?조금�? 토스트한 바게�?0.5cm 두께�?바게�?20�? 올리�?오일 2큰술, 소금�?후춧가�?조금�?, 망고�?오이 샐러�?2큰술(주사�?모양�?망고�?오이 30g�? 레드 와�?비네�?1큰술, 꿀 1작은�? 소금�?후춧가�?조금�?
1 냉동 참치�?1cm 크기�?주사�?모양으로 썰어 생강 오일, 케이퍼, 설롯, 파슬�? 소금, 후춧가루를 넣고 참치 타르타르를 만들�?냉장고에 넣는�?
2 170°C�?오븐에서 구운 바게�?위에 1�?올리�?망고 �?오이 샐러드를 곁들�?낸다.

청양고추 쇠고�?�?VS 스테이크 토티�?/strong>

청양고추 드레싱의 쇠고�?�?/strong>

꽃등�?400g, 당근 100g, 셀러리 100g, 청양고추 드레�?1/4�?다진 청양고추 1개분, 발사�?식초 1큰술, 참기�?1작은�? 간장 1작은�? 다진 양파 1큰술, 꿀 1작은�?, 수경채소 적당�?/p>
1 볼에 분량�?재료�?넣고 드레싱을 만든�?
2 꽃등심은 2cm 길이�?썰어, 양파 간장 소스(양파�?1/4개분, 간장 2큰술, 참기�?1작은�?�?30�?정도 재워 팬에 굽는�?
3 당근�?셀러리�?곱게 채썰�?드레싱에 버무린다.
4 접시�?수경채소, 2, 3�?담는�?

스테이크 토티�?/strong>

꽃등�?400g, 꽃등�?양념(올리�?오일 2큰술, 발사�?식초 1큰술, 디종 머스터드 1작은�? 토티�?1봉지, 파인애플 머스터드 소스 1/2�?파인애플 통조�?2조각, �?2큰술, 머스터드 1큰술), 사워크림 1/4�? 채썬 양파 1개분, 채썬 피망 1/2개분
1 꽃등심은 꽃등�?양념�?10�?이상 재웠다가 구운 �?먹기 좋은 크기�?썬다.
2 고기�?구운 팬에 양파�?볶는�?
3 믹서기에 분량�?재료�?갈아 소스�?만든�?
4 마른 팬에 구운 토티아에 1, 2, 3�?얹는�?

베이�?단호�?감자 샐러�?VS 감자 단호�?�?샌드위치

베이�?단호�?감자 샐러�?/strong>

단호�?1/2�? 감자(중간 크기) 2�? 베이�?4�? 사워크림 머스터드소스 1/2�?사워크림 1/4�? 머스터드 1큰술, 마요네즈 3/4�? 레드 와�?비네�?1큰술), 해바라기 씨�?소금 �?후춧가�?�?식용�?조금�?/p>
1 껍질�?벗긴 단호박과 감자�?삶는�?
2 얇게 �?베이컨은 식용유를 두른 팬에 구운 �? 키친 타월에 올려 기름기를 없앤�?
3 분량�?재료�?섞어 머스터드 소스�?만든�?
4 볼에 1�?단호박과 감자�?담고 2�?베이컨과 사워크림 머스터드 소스, 해바라기 씨를 넣고 버무린다.

감자와 단호�?�?샌드위치

감자 샌드위치(우유식빵 1봉지, 실온�?�?버터 1/4�? 감자 2�? 다진 양파 2큰술, 마요네즈 1/4�? 소금�?후춧가�?조금�?, 단호�?샌드위치(단호�?1/4�? 사워크림 1/4�? 소금�?후춧가�?조금�?
1 감자와 단호박을 삶아 각각�?재료�?섞어 감자 스프레드와 단호�?스프레드�?만든�?
2 우유 식빵 한쪽�?버터�? 나머지 한쪽�?스프레드�?바르�?덮어 샌드위치�?만든�?

아스파라거스 모차렐라 샐러�?VS 아보카도 모차렐라 샌드위치

아스파라거스 모차렐라 샐러�?/strong>

아스파라거스 1�? 방울토마�?샐러�?200g(방울토마�?200g, 올리�?오일 1큰술, 레드 와�?비네�?2큰술, 꿀 1작은�? 소금 �?후춧가�?조금�? 다진 파슬�?1작은�?, 프레�?모차렐라 치즈 1�? 발사�?드레�?1/4�?/p>
1 손질�?아스파라거스�?소금물에 데친�?
2 볼에 분량�?재료�?넣고 버무�?방울토마�?샐러드를 만든�?
3 프레�?모차렐라 치즈�?물기�?뺀 �?4등분 한다.
4 접시�?아스파라거스, 모차렐라 치즈, 방울토마�?샐러드를 담고 발사�?드레싱을 뿌린�?

아보카도 모차렐라 샌드위치

20cm 길이�?바게�?2�? 아보카도 1/2�? 모차렐라 슬라이스 3�? 토마�?2�? 레몬�?1/2개분, 소금�?후춧가�?조금�? 졸인 발사�?비네�?2작은�? 허브 사워크림(채썬 바질 2큰술, 사워크림 4큰술)
1 아보카도�?0.5cm 두께�?썰고 레몬즙을 발라 소금, 후춧가루를 뿌려 간하�?소금�?후춧가루를 뿌린�?
2 분량�?재료�?섞어 사워크림�?만든�?
3 바게�?한쪽�?허브 사워크림�?바르�?아보카도, 토마�? 모치렐라 치즈�?얹고 졸인 발사�?비네거를 뿌린�?
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