문은정 — Sun, 14 Jul 2019 03:40:03 +0000

삼계�?말고 새로�?보양식은 없을�? 베이스이즈나이스�?가지고추밥은 �?훌륭�?대안이 된다.

영양 과잉 시대�?살고 있는 우리에게 진정�?보양이란, 오히�?채소�?통해 몸을 가볍게 하는 것일지�?모른�? 특히 제철 맞은 여름 채소�?�?계절�?필요�?영양�?가�?담고 있어 꽤나 훌륭�?보양식이 된다. 이번 복날에는 뻔한 삼계�?대�?가벼운 채소 요리�?먹어보는 것은 어떨�? 채소 친화 식공간인 베이�?이즈 나이스의 ‘녹차소금의 반숙란�?가지고추밥’은 추천하고 싶은 채소 보양식이�? “가지고추�?비타민과 칼륨, 안토시아닌이 풍부�?채소예요. 가볍게 구운 �?들깨와 홀그레�?머스터드�?더해 맛을 냈졡.�?장진�?셰프�?설명이다. 여기�?알배�?배추와 여름 과일�?복숭아를 함께 갈아 만든 음료 ‘그래도 우리�?나날’을 곁들이면 궁합�?좋다.

공덕동에 위치�?베이�?이즈 나이스는 장진�?셰프가 채소�?연구하고 음식으로 풀어내�?곳이�? 제주에서 태어�?일본 도쿄에서 식공�?연출�?배우�?10년간 뉴욕에서 레스토랑 컨설�?관�?일을 했던 장진�?셰프�?‘베이스’로 만들어낸 ‘나이스’한 음식�?소개하고 있다. 특히 셰프가 뉴욕에서 경험�?브런�?문화�?‘밥’에 적용하여, 한국인들�?좀 �?편히 먹고 즐길 �?있는 ‘라이스 브런치’를 선보인다. 저녁에�?내추�?와인도 즐길 �?있어 몸과 마음�?무거�?요즘 같은 때에 더할 나위 없다.
add 서울�?마포�?도화2�?20
tel 010-9617-6724
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