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메종 — Tue, 10 Jul 2018 15:00:28 +0000

주방�?메인으로 하는 페어�?가�?특별 이벤트로 유명 셰프�?음식�?선보이는 부스가 �?있다.

�?포인�?부스에�?판차넬라 만들기를 시연�?제이�?올리�?셰프(ⒸHot Point)

이번 에우로쿠치나에서�?방송으로�?보던 셰프�?직접 만나�? TV로만 보던 쿠킹 시연�?감상�?�?있는 기회가 많았�? 음식 낭비�?줄이자는 ‘푸�?케�?컬처 Food Care Culture�?캠페인을 전개하는 �?포인�?Hot Point 부스에서는 영국�?유명 셰프 제이�?올리�?Jamie Oliver�?만나�?�?있었�? 그는 특유�?근사�?영국�?발음�?활기�?분위기로 냉장고에 있는 재료�?활용�?판차넬라 Panzanella�?만들었는�? 이는 오래�?빵이�?채소�?활용�?�?있는 똑똑�?레시피였�? 지멘스에서�?이탈리아�?미쉐�?스타 셰프 에우제니�?보에�?Eugenio Boer와 함께 정통 이탈리아 음식�?만들어보�?시간�?가졌다. 리조토와 비스코티, 크로�?마담 �?이탈리아 정통 레시피를 눈으�?확인�?�?있는 소중�?기회였�?

판차넬라 치킨�?오래�?빵을 오븐�?구운 �?레드 와�?비니거와 올리브유�?넣고 버무�?토마토와 양파, 바질 등의 채소와 함께 먹는 영리�?샐러�?

아몬�?초콜�?비스코티 이탈리아 사람들이 커피와 함께 즐기�?딱딱�?비스킷으�?아몬드를 넣어 풍미�?살렸�?

크로�?마담 브런치로 유명�?크로�?무슈 위에 서니사이드업 달걀�?올린 샌드위치.

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문은정 — Mon, 29 May 2017 15:00:29 +0000

현대카드에서 쿠킹 라이브러리를 오픈했다.

디자�? 트래�? 뮤직�?이은 마지�?라이브러�?프로젝트�? ‘제임스 비어�?파운데이�?�?어워드’와 ‘IACP 쿡북 어워드�?수상�?전권 �?1만여 권의 요리 관�?서적�?풍성하게 준비되�?있다. 음식 전문가들이 엄선하여 큐레이팅�?책은 지�? 식재�? 조리 방법 등을 기준으로 분리되었�? 2층에 위치�?인그레디언트 하우스에서는 190�?종의 향신�? 허브 등을 직접 체험�?수도 있다. �?�?레시피를 직접 구현해볼 �?있는 셀�?쿠킹 공간�?아니�?예약제로 운영되는 레스토랑 ‘그린하우스’까지 �?번을 계속해서 찾을 이유�?빼곡한 곳이다.

tel 02-513-2900

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