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권아름 — Tue, 07 Sep 2021 22:00:21 +0000

제나키키 플레이트(파히타)

구운 쇠고기나 닭고�?등을 채소와 함께 토르티야�?싸서 먹는 멕시�?요리 파이타�?중동�?터치�?더했�? 푸드 스타일리스트�?친구가 만들어준 볶은 야채와 아보카도, 오렌지, 달걀 프라이의 조합에서 �?감을 받아 친구�?인스타그램 계정 제나키키�?따서 이름 붙였�? 피타 브레�?안에 각각�?재료와 사워크림�?더하�?재료 간의 밸런스가 훌륭�?맛을 낸다.

재료 아보카도 1/2�? 베이�?2�? 양파 1/4�? 피망 1/2�? 달걀1�? 오렌지1/2�? 케이엔페퍼 1/2작은�?
파프리카 파우�?1작은�? 소금 · 후춧가�?조금�? 올리브유 · 사워크림 · 피타 브레�?적당량씩

1 아보카도�?얇게 슬라이스하고 베이컨은 앞뒤�?노릇하게 구워 먹기 좋게 썬다.
2 오렌지�?과육�?도톰하게 웨지 형태�?썬다.
3 양파와 피망은 �?썰어 올리브유�?두른 팬에 볶는�? 파프리카 파우더와 케이엔페퍼�?뿌리�?소금�?후춧가루로 간한�?
4 양파가 투명해지�?베이컨을 넣고 볶는�?
5 달걀은 반숙으로 프라이한�?
6 접시�?�?�?양파, 피망, 베이컨을 고르�?깔고 아보카도, 달걀, 오렌지 과육�?올리�?사워크림�?올린�?

샥슈�?/strong>

토마토소스와 야채, 향신료로 만든 스튜�?달걀�?얹어 먹는 중동�?소울 푸드 샥슈카를 한국식으�?재해석했�? 한국인이 좋아하는 매운 할라피뇨와 마늘�?듬뿍 넣고 호불호가 갈리지�?스파이스 큐민�?추가�?매콤하면서도 이국적인 맛을 완성했다.
재료 다진 마늘 2큰술, 다진 양파 1/2�? 다진 할라피뇨 1큰술, 토마토소�?1�?310g), 설탕 1/2큰술, 큐민 1/2작은�? 훈연 파프리카 파우�?1큰술, 케이엔페퍼 1/4큰술, 달걀 5�? 파르메산 치즈 · 올리브유 · 소금 · 후춧가�?조금�?/p>
1 양파, 마늘, 할라피뇨�?다진�?
2 팬에 올리브유�?두르�?다진 마늘 2큰술�?넣어 볶다 향이 충분�?나면 다진 양파와 할라피뇨�?넣고 볶는�?
3 어느 정도 볶다 토마토소�?1병을 모두 넣는�? 바바 끓으�?설탕, 큐민, 훈연 파프리카 파우�? 케이엔페퍼�?넣고 고루 저�?섞는�?
4 충분�?끓으�?달걀 하나�?조심스레 넣고 불을 약하�?줄인�? 뚜껑�?덮고 달걀흰자가 하얗�?익으�?파르메산 치즈�?듬뿍 올린�?

터키�? 에그

터키 사람들이 즐겨 먹는 터키�?에그�?처음 먹어�?이들이라�?감히 �?맛이 상상�?�?됐을 것이�? 요거트에 대�?고정관념을 깨는 메뉴�?요거트와 수란�?만남�?너무�?생소하지�? 맛있�?반전�?맛을 선사한다. 피타 브레드와 함께 먹으�?�?맛있는데, 가벼운 아침 메뉴�?제격이다.

재료 달걀 1�? 플레�?요거�?1/2�? �?1작은�? 곱게 �?마늘 1/4작은�? 소금 · 버터 2큰술�? 올리브유 1큰술,
큐민 1/3작은�? 파프리카 파우�?1/4작은�? 레드 칠리 플레이크 1큰술

1 볼에 요거�? �? 곱게 �?마늘�?�?섞는�?
2 달걀은 물이 끓을 �?조심스레 넣고 2�?30초간 익혀 수란�?만든�?
3 팬에 버터�?녹이�?갈색�?돌면 올리브유�?넣고 큐민, 파프리카 파우�? 레드 칠리 플레이크�?넣고 고루 섞는�?
4 요거�?위에 달걀�?얹고 3�?칠리 버터�?뿌리�?딜로 장식한다.

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