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원하영 — Thu, 11 Jul 2024 08:07:34 +0000

무더�?여름, 간편하면서도 더욱 맛있�?즐길 �?있는 채소 플레이팅�?모았�? 해외 푸드 스타일리스트와 셰프들의 여름 레시피로 특별�?테이블을 완성해보�?

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덴마�? 베르나르�?코스탄티�?/strong>

@bernardocostantino

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덴마�?코펜하겐�?인기 레스토랑 ‘아틀리에 셉템버’에�?헤드 셰프�?4년간 일한 베르나르�?코스탄티�?Bernardo Costantino. 그의 인스타그램 피드에는 아틀리에 셉템버의 대�?메뉴�?휘핑 버터크림 디저트부�?제철 식재료를 이용�?덴마크식 요리까지 다채로운 플레이트가 가득하�? 주키�?플라�?안에 고트 치즈�?넣고, 앤초비를 곁들�?주키�?토스�?Zucchini Toast, 뒤집은 바질 잎을 그릇처럼 활용�?완두콩을 오밀조밀 담은 바질 덤플�?Basil Dumpling, 부드러�?소프�?아이스크림에 알록달록�?식용 꽃과 완두콩으�?장식�?디저�?�?위트 넘치�?아이디어가 돋보인다.
INSTAGRAM @bernardocostantino

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스위�? 테이�?�?캠스

@tableatcams

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쉽게 따라�?�?있는 계절 메뉴 레시피를 선보이는 스위�?푸드 크리에이�?카밀�?Camila. <카밀라의 식탁 Table at Cam’s> 홈페이지�?운영하며, 시즌마다 즐기�?좋은 음식�?식재료를 소개한다. (한국�?콩국수를 도전�?레시피가 업로�?되기�?했다!) 최근 더운 여름�?위해 건강하면서도 15�?이내�?요리가 완성되는 레시피를 공개했다. 사프란 마요네즈�?입맛�?돋우�?그린 채소 플레이팅, 얇게 썰어 만든 오이 리본�?토마�? 케이퍼 등을 곁들�?샐러드는 간편하면서도 멋스러워 친구들과�?모임�?내기 좋다. 애호박과 부�? 시금�? 완두�?�?초록 채소와 감자, 올리�?오일�?넣어 완성�?그린 수프�?도전해보�?
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뉴욕, �?로즈 테이�?/strong>

@palmrosetable

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홈메이드 브런치를 만들�?소개하는 뉴욕�?푸드 크리에이�? �?로즈 Palm Rose. 새하얗고 둥근 접시 위로 제철 채소와 알록달록�?색감�?화려하게 펼쳐진다. 브런�?레스토랑 같은 비주얼을 자랑하지�?자세�?들여다보�?한번�?도전해볼 만한 재료들을 사용했다. 특히 여름 과일�?이용�?메뉴�?쉽게 따라하기 좋다. 피스타치오와 바닐라빈 휘핑크림�?올린 복숭�? 리코타 치즈�?곁들�?제철 베리 �?플레이팅�?좀 �?신경 써도 특별�?주말�?만들�?�?것이�? 캐비어와 감자�?조합�?자주 보인�? 삶은 감자 또는 감자칩에 무심�?올린 캐비어로 특별�?모임�?준비해�?좋을 �?하다.
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