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메종 — Wed, 19 Jun 2024 02:00:18 +0000

올여�?본격적인 피서�?하기 �? 서둘�?지인들�?조촐�?칵테�?파티�?열어보는 것은 어떨�?

토마�?로스�?/strong>

토마�?1�? 다진 양파 �?다진 마늘 조금�? 프레�?모차렐라 치즈 15g, 얇게 �?생햄 �?루콜�?3장씩, 발사�?비네거�?올리�?오일�?후춧가�?�?소금 적당량씩
튜나 맛이 나는 파프리카 마리네이�?/strong>

빨강 �?노랑 파프리카 200g�? 통조�?참치 30g, 케이퍼 20알과 케이퍼 �?조금, 레드와�?비네�?10g, 작은 양파(셜롯) 슬라이스 1개분, 올리�?오일 20g, 소금(암염이나 바다 소금) �?후춧가�?조금�?/p>
1 파프리카�?180°C�?오븐에서 20~25분간 구운 �?껍질�?벗겨 1cm 폭의 직사각형으로 썬다.
2 분량�?모든 재료�?�?섞은 다음 반나�?이상 절인�?
3 접시�?2�?담아 낸다.

화이�?소스�?맛을 �?돼지고기 무조�?/strong>

삼겹�?600g, 생수 2�? 청주 1/4�? 다진 생강 1쪽분, 대�?초록 �?1대, �?800g, 다진 실파 조금, 돼지고기조림(간장2큰술, 설탕�?맛술 1큰술�? �?조림(생수�?간장 2컵씩, 맛술�?설탕1큰술�?, 화이�?소스(박력�?2큰술, 옥수�?녹말 1큰술, 실온�?�?우유1�? 버터 1큰술, 치킨 스톡 1�? 생크�?2큰술)\
1 삼겹살은 2~3cm�?한입 크기�?썬다.
2 끓는 물에 삼겹살을 넣고 삶다가 거품�?생기�?체에 밭쳐 고기�?건지�?찬물�?헹군�?
3 다시 냄비�?물을 붓고 끓으�?2�?삼겹살을 넣는�?
�?무를 때까지 삶은 �?체에 밭쳐 찬물�?헹군�?
4 무는 3cm 두께�?둥글�?썰어�?껍질�?벗긴 다음 �?�?삶는�?
5 냄비�?생수와 청주�?붓고 �?불에�?끓인�? 끓기 시작하면 준비한 3�?삼겹살과 다진 생강, 대파를 넣고 알루미늄 포일�?뚜껑�?만들�?약한 불에�?물이 1�?정도 �?때까지 졸인�? 여기�?분량�?돼지고기조림 재료�?넣고 타지 않도�?뒤집어가�?국물�?자작해질 때까지 졸인�?
6 다른 냄비�?4�?무와 무조�?재료�?넣고 �?불에�?졸인�?
7 내열 볼에 박력�? 옥수�?녹말, 우유, 치킨 스톡�?넣고 섞는�? 전자레인지에서 1�?30�?동안 가열한 �?멍울�?생기지 않게 �?섞은 �?생크림과 버터�?넣고 섞어�?화이�?소스�?만든�?
8 접시�?무를 담고 �?위에 삼겹살을 얹고 �?위에 화이�?소스�?뿌린�? 송송 �?실파�?장식해도 좋다.
(레서피는 6인분 기준)

스페인풍 쇠고�?샐러�?/strong>

오이 1�? 토마�?1�? 붉은 양파 1/2�? 쇠고�?등심이나 안심) 200g, 마늘 1�? 쇠고�?양념(카레 파우�?1큰술, 간장 3큰술), 소스(레몬 1/2�? 소금�?올리브오일�?후춧가루�?설탕 조금�?
1 오이�?얇게 썰어 소금�?살짝 뿌려 5�?정도 절인 다음 물기�?�?짜고 볼에 담는�?
2 쇠고기는 분량�?양념�?재우�?마늘은 얇게 저민다.
3 토마토는 꼭지�?떼고 8등분으로 썬다. 붉은 양파�?반으�?�?다음 얇게 채썰�?물에 5�?정도 담가 매운맛을 뺀�?
4 올리�?오일�?두른 팬을 약한 불에 올려 저�?마늘�?바삭해질 때까지 구워�?건지�?여기�?분량�?소스 재료�?넣어 2�?쇠고기와 같이 졸이�?볶는�?
5 접시�?3�?담고 4�?얹는�?
(레서피는 4인분 기준)

아스파라거스 새우볶음

아스파라거스 4대, 작은 새우 25g, 크게 툭툭 다진 양파 10g, 다진 마늘 조금, 올리�?오일 1큰술, 소금�?후춧가�?�?레몬 �?조금�?/p>
1 아스파라거스�?뿌리�?잘라내고 중간 중간 껍질�?벗겨 �?잘라 3~4등분 한다.
2 팬에 올리�?오일�?두르�?양파와 새우�?넣고 가볍게 볶는�? 아스파라거스�?넣고 부드러워질 때까지 볶다가 마늘�?넣고 소금, 후춧가�? 레몬 즙으�?맛을 낸다.
(레서피는 1인분 기준)

초간�?치즈 안주

김 치즈(김�?슬라이스 치즈 적당량씩), 체리 치즈(체다 치즈, 호두�?레드 체리 �?그린 체리�?은�?�?건포�?적당량씩) 적당량씩
1 슬라이스 치즈와 4등분 �?김�?1장씩 겹치기를 여러 �?반복�?�?한입�?�?들어가�?크기�?잘라 김 치즈�?만든�?
2 슬라이스�?체다 치즈 위에 준비한 재료와 체다 치즈�?적당�?얹고 마지막으�?다시 체다 치즈�?도톰하게 덮은 �?알루미늄 포일�?싸서 김�?오른 찜통�?2�?정도 �?체리 치즈�?만든�?
3 2�?냉장고에 넣어 1시간 정도 식힌 다음 한입 크기�?썰어�?낸다.

시브리즈 Sea Breeze

앱솔루트 보드�?1온스, 크랜베리 주스 3온스, 그레이프 프루�?주스�?얼음 적당량씩
1 �?글라스�?앱솔루트 보드카와 크랜베리 주스�?넣고 얼음�?채운�?
2 1�?그레이프 프루�?주스�?1~2방울 떨어뜨린 �?오렌지 웨지�?슬라이스�?장식한다.

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