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문은정 — Tue, 04 Feb 2020 22:00:26 +0000

새로 나온 2월의 먹거리를 씹고 뜯고 맛보�?리뷰했다.

올가 ASC 인증 노르웨이 생연�?/strong>
24시간 전에 잡은 노르웨이 연어�?�?/p>

올가�?ASC 인증 노르웨이 생연어는 노르웨이에서 어획�?�?24시간 �?항공 직송�?통해 국내�?입고�?것이�? 비행기를 타�?가�?족히 13시간은 걸리�?노르웨이�?연어�?이렇�?빨리 맛볼 �?있다�? 세상 �?좋아졌다�?늙은�?같은 생각�?한다. 한입 맛보�?탱탱하고�?부드러�?연어 맛이 고소하게 혀�?녹아내린�? 항공 직송�?냉장 신선 유통�?콜드체인 시스템으�?선도�?지켰다�?했다. 연어 역시 크기, 품질, 신선�?면에�?최상(슈페리어) 등급�?받았다고. 특히 무분별한 수산 양식�?방지하고 사료, 수질, 항생�?사용�?까다롭게 관리하�?ASC 인증�?받았다니 더욱 마음�?든다. 지�?가능성�?대�?이슈가 꾸준�?화두�?가운데 올가�?언제�?그에 앞장서고 있다. 너무�?트렌디하�? 500g, 3�?�?백원.
02

켈로�?알알�?구운 통곡�?/strong>
진짜 통곡물로�?만든 건강�?시리�?/p>
새해가 되니 건강 좀 챙겨야겠다는 생각�?부�?든다. 나름�?노력으로 가공을 덜한 자연식품�?먹으려고 하는�? 그러�?면에�?알알�?구운 통곡물은 그간 출시�?켈로그의 제품 �?가�?마음�?든다. 현미, 보리, 흑미, 수수, 렌틸콩의 5가지 곡물�?그대�?담았�? 껍질�?벗기�?등의 정제 과정 없이 그냥 8시간 이상 불리�?�?�?구워 만들었다. 껍질까지 통째�?구워 겨에 포함�?영양�?바삭�?식감�?묶어두었�? 단맛 역시 설탕 대�?올리고당으로 냈다. 우유�?아니�?따듯�?곡물차에 넣어 누룽지처럼 먹거�? 두유�?아몬드유 같은 식물�?우유와�?�?어우러진�? 가�?출출�?�?뻥튀기처�?간식으로 먹기�?좋다. 350g, 7�?�?0�? 03
삼양식품 바지�?술찜�?/strong>
추운 겨울�? 혼술�?친구

진짜 바지락이 들어 있는 놀라운 라면이다. 포장�?뜯어보면 귀여운 바지락이 껍데기째 3개가 들어 있다. 시각적인 효과란 얼마�?중요한지 바지�?�?�?들어갔다�?훨씬 고급스러�?느낌�?난다. 국물은 매콤하다. 맑은 국물 베이스인 �?알았는데 바지락의 감칠맛에 하바네로 시즈닝을 더해 칼칼�?맛을 살렸�? 버터와 맛술�?은은�?향도 살짝 힘을 보탠�? 면은 중간 정도�?도톰�?굵기�?씹는 맛이 좋았�? 3월까지 한정 판매되는 것이 아쉽기는 하지�? �?겨울�?달래기에�?최적화된 라면�?아닐�?싶다. 근래 맛본 라면 중에 가�?맛있었다. 가�?�?자신�?�?한잔 기울이고 싶을 �? �?�?끓여�?얼른 취하�?좋겠�? 물론 해장용으로도 좋다. 1�?백원. 04
롯데 샤또 �?�?프랑
초저가 와�?시장�?AOC가 나타났다

샤또 �?�?프랑은 프랑�?보르도의 AOC 등급으로, 2018년에�?길버�?amp;가이야�?Gilbert&Gaillard에서 금메달을 수상�?고스�?와인이�? 높은 스펙�?지녔지�?가격은 단돈 5�?백원. 이는 프랑�?현지에서 판매되는 5~8유로(6�?백~1�?백원)보다�?저렴한 수준이다. 저렴한 가격의 고퀄리�?와인으�?최근 대형마트에�?불고 있는 초저가 와�?경쟁�?동참하겠다는 롯데�?의지�? 품종은 카베르네 쇼비뇽과 메를�? 카베르네 프랑�?블렌딩했는데 달콤�?잼과 베리류의 향이 돋보이는 아로마는 음식�?넘어서지 않아 데일리로 마시�?좋다. �?풀바디�?강한 타닌감�?선호하는 이들에게�?다소 밍밍하게 느껴�?수도 있으�?참고�?�? 롯데마트에서 판매. 750ml, 5�?백원. 05
동원F&B 개성 김만두
김�?만두가 만났�?/p>
김�?만두라니, 보자마자 �?아이디어�?박수�?쳤던 제품이다. 동원 개성 김만두�?동원에서 출시되는 개성 만두�?역시�?동원에서 출시되는 양반 들기�?김�?넣은 제품이다. 사내 공모전에�?채택�?아이디어�?만들었다�?하는�?�?발상�?무척 재미있다. 냉동실에 쟁여놓은 사골 육수가 넘쳐나는지�? 개성 김만두�?넣고 끓여보았�? 별다�?고명�?넣을 필요 없이 만두 하나�?터트리면, 안에 들어 있는 대파와 달걀, 돼지고기, 심지�?들기�?향까지 퍼져나가�?만둣국의 풍미�?한층 끌어올린�? 가�?게으름지수가 폭발하는 �? 간단하게 �?그릇 끓여 먹기 좋겠�? 385g×2�?8�?�?0�? 06
아우�?인절�?생크�?카스텔라
퓨전 떡의 최강�?/p>
퓨전 떡이 꾸준�?인기�?누리�?있다. 아직 모르�?이들�?위해 설명하자�? 퓨전 떡은 우리가 흔히 먹는 떡에 크림이나 치즈 같은 것을 넣어 만든 것을 말한�? 아우�?베이커리에서�?서브 브랜드인 ‘아우어 인절미’를 출시하며 시장�?동참했다. 떡은 냉동 상태�?도착했는�? 실온에서 3시간 정도 놓아두니 �?먹기 좋은 상태가 되었�? 김형순 총괄 셰프가 전국�?�?명인�?찾아가 비법�?전수 받았다는�? 쫄깃하면서도 부드러�?식감�?살아 있다. 살짝 차가�?온도�?지�?�?얼른 꿀�?삼켜보자. 살짝 계란�?같은 느낌�?나는 생크�?카스텔라 인절미는 오미자차처럼 쌉싸름한 음료�?곁들여도 �?어울�?듯하�? 귀여운 패키지�?선물용으로도 좋겠�? �? 차가�?온도�?잃어버리�?맛이 �?떨어진다. 뭐든 타이밍�?무척 중요하다. 헬로네이처에�?판매. 550g, 1�?�?백원. 07
피코�?진진 멘보�?/strong>
미쉐�?1스타�?요리�?냉동실에 넣어두다

피코크에�?마포구의 유명 중식�?진진�?협업�?피코�?진진 멘보샤를 출시했다. 요즘 집집마다 가스레인지처럼 들인다는 에어프라이어 전용이다. 물론 팬으로도 조리 가능하�? 한입 먹어보니 새우�?덩어리와 거칠�?다진 새우�?넣어 씹는 맛이 좋다. 생강�?은은�?향을 더해 느끼�?맛이 덜하�? 빵의 두께�?얇은 편이�?바삭�?식감�?살아 있다. 쌉싸름한 맥주와 먹으�?�?궁합�?무척 좋았�? 굳이 마포까지 가지 않아�? 언제�?냉동실에�?하나�?꺼내 미쉐�?1스타 중식당의 맛을 느껴�?�?있겠�? 1박스(6�?, 9�?�?0�? 08
미닛메이�?코코구미 파인애플
기분 좋아지�?귀여운 패키지와 �?/p>
일단 패키지부�?인상적이었다. 크게 벌어�?파인애플 입속으로 나타�?코코 젤리가 들어가�?일러스트가 그려�?있는�? 너무 귀여워�?잠시 망설여졌�? �?나이가 이렇�?귀여운 음료�?먹어�?될까. 살짝 세대차이�?느끼�?하는 음료지�? 맛은 의외�?레트로하�? 파인애플 주스�?상큼�?맛에 나타�?코코�?쫄깃�?식감�?즐길 �?있는 주스�? 옛날�?떡볶이와 함께 먹던 쿨피스를 연상시키기도 한다. 놀�?만한 점은 나타�?코코�?함량이다. 음료�?12%가 함유되어 있다�?하는�? �?모금 들이�?때마�?마치 밥처�?넘어온다. �?�?마시�?나니 나도 모르�?든든해졌�? 300ml, 1�?백원.
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문은정 — Tue, 03 Dec 2019 22:00:54 +0000
이번 달에�?어떤 신제품이 출시됐을�? 새로 나온 먹거리를 씹고 뜯고 맛보�?리뷰했다.

01

오희숙부�?�?찹쌀 감자부�?/strong>
감자칩과 부각의 묘한 경계가 주는 새로움
마치 감자칩을 연상시키�?케이스�?담겨 있지�? 이래봬도 감자�?만든 부각이�? 대한민국식품명�?�?5�?오희�?씨가 남편�?윤형�?씨의 가문에 내려오는 전통 비법으로 만들었다�? 도톰하게 �?감자�?고소�?찹쌀풀�?발라 깨끗�?기름�?튀겼다. 도톰�?감자�?씹는 맛이 좋고, 은은하게 감도�?부�?특유�?달콤함이 따라온다. 캔의 뒷면�?보면 ‘맛있게 먹는 방법’이 쓰여 있는�? 그중 하나가 ‘밥�?함께 반찬으로�?먹는 것이�? 하지�?마치 감자칩을 �?쌀밥에 올려 먹는 �?이질감이 들어 쉽지 않았�? 전반적으�?맛이 순한 편이�?아이�?간식으로 좋을 �? 맥주 안주�?먹는다면 �?좋은 후추와 소금, 트러�?오일�?뿌려�?좋겠�? 헬로네이쳐에�?판매. 270g, 1�?�?백원.

02

서울우유 호박고구�?카톤 300
군고구마�?계절, 색다르게 우유�?즐긴�?/p> 시내 곳곳�?출몰하던 군고구마 아저씨는 다들 어디�?사라졌을�? 군고구마가 그리�?때는 편의점으�?달려가 서울우유 호박고구마를 산다. 1등급 A원유�?국내�?호박고구�?페이스트�?넣어 만든 제품으로, 마치 달달�?고구�?라테�?먹는 듯한 기분이다. 아침으로 멀멀�?�?우유�?먹기 힘들 때도 훌륭�?대안이 된다. 아이스크�?몰드�?꿀�?시나�?가루를 넣고 꽝꽝 얼려�?뜨끈하게 달아오른 방바닥에 앉아 간식으로 즐기�?재미�?있다. 그리�?일단, 패키지가 �?귀엽다. 300ml, 1�?�?0�?

03

미로식당 국물떡볶�?/strong>
냉동실에 쟁여두고 먹는 맛집 떡볶�?/p> 미로식당은 와우산 공원 앞에 있는 한식 주점이다. 미로식당에는 숨겨�?메뉴가 있는�? 바로 단골들만 맛볼 �?있다�?전설�?‘떡볶이’다. 이를 맛보지 못해 아쉬워하�?이들�?많았는데 시판 제품으로 출시되었�?하여 얼른 주문해보았다. �?봉지�?구성은 떡과 어묵, 소스. 포장지�?적힌 레시피대�?450ml�?물을 붓고 5분간 팔팔 끓였�? 넉넉하면서도 칼칼�?국물은 술안주로 적당했고, 간이 짭조름하�?�?어묵은 식감�?탱글했다. �? 떡볶이가 국물 맛을 빨아들이기에 5분이라는 시간은 다소 짧다�?생각. 취향�?따라 시간�?늘려 뭉근�?끓이거나, 국물�?라면 사리�?넣어 라볶이를 만들어도 좋겠�? 냉동 제품이니 넉넉�?상비해두었다가 혼술�?안주�?먹으�?딱이�? 마켓컬리에서 판매. 1�?4�?백원.

04

복음자리 마늘&고구마버�?스프레드
등산이나 캠핑 �?야외 활동 �?요긴�?제품
맛도 맛이지�? 일단 사용�?무척 편하�? 납작�?튜브�?용기�?들어 있어 마요네즈처럼 �?짜서 바르�?�? 스푼이나 나이�?같은 도구 없이�?편하�?먹을 �?있다. 맛도 달달�?등산이나 캠핑 같은 아웃도어 활동 �?빛을 발하겠다. 빵이�?크래�?정도�?있으�?간단하게 식사 �?간식으로 즐길 �?있다. 100g�?소용�?용기�?들어 있어 가�?속에 던져둬도 깨지거나 셀 위험�?없어 좋다. 마늘�?고구�? 버터와�?궁합�?좋은 편이�? 특히 마늘버터 스프레드�?경우 사과 퓌레 함량�?높아 깔끔�?단맛�?나고, 마늘 향이 느끼함을 잡아�?부�?없이 먹을 �?있다. 100g, 2�?�?0�?

05

댄싱파파 애플사이�?/strong>
충주�?사과�?만든 세련�?발효주의 가능성
아직 가을을 놓을 준비가 되지 않아 만추�?술을 마신�? 댄싱사이더는 충주�?사과�?만든 일종�?사과 발효주로 달콤�?맛의 스윗마마와 드라이한 맛의 댄싱파파가 있다. 착향료나 설탕�?넣지 않고 오직 사과만을 발효시켰다는�? �?맛이 �?깔끔�?편이�? 사이더는 미국�?힙스터들 사이에서 꽤나 인기 있는 술이�? 미국�?크래프트 비어 회사들이 사이�?시장으로 진출함에 따라 생각보다 다양�?도수와 맛의 사이더를 출시하고 있다. 개중에는 16도가 넘는 제품�?있다�? 댄싱파파�?젊은 브루어들�?모여 설립�?회사�? 앞으�?더욱 재미있는 사이더가 나오지 않을�?하는 기대가 된다. 330ml, 5�?백원.

06

찰스 H. 런던�?/strong>
맥주�?마시�?진을 꿈꾸�?/p> �?모금 들이켜자마자 진이 떠올랐다. 향긋�?오이 향과 장미, 레몬은 진의 상징적인 흔적이니�? 런던어는 포시즌스 호텔 지하에 있는 스피�?이지�?찰스 H.에서 맥파이와 손잡�?출시�?4번째 맥주�? 찰스 H. 베이커가 런던�?칵테일인 ‘더 핌스 컵’에�?영감�?받아 맥주�?만든다면 어떤 맛일지�?대�?호기심으�?시작�?프로젝트라고. 참고�?찰스 H. 베이커리�?칵테일과 음식�?대�?글�?썼던 미국�?작가�? 칵테일을 주제�?�?맥주�?만큼 채소�?과일처럼 향긋�?음식과의 궁합�?좋았�? 물론 안주 없이 �?자체로만 마셔�?괜찮�? 맛은 훌륭하나 출시 시점�?늦어�?것은 아닐�? 상큼하면서도 시원�?맛과 향은 가을보다는 여름밤이 떠올랐다. 찰스 H. 바에�?판매. 500ml, 1�?천원.

07

아몬드브리즈 뉴트리플러스
채식�?하면�?탄탄하게 근육�?키우�?싶다�?/p> 채식으로�?건강�?몸매�?유지�?�?있을�? 아몬드브리즈 뉴트리플러스�?마신다면 가능할 �?같기�?하다. 캘리포니아산 아몬�?음료�?단백�?성분�?높여 출시�?제품으로, 1�?영양�?기준�?89%�?달하�?비타민E와 33%�?칼슘�?함유했다. 우유와 비교했을 �?소화�?잘돼 유당불내증을 겪는 사람들에�?괜찮�?듯싶�? 채식�?하면�?운동으로 몸매 관리를 하는 사람 혹은 가볍게 식사 대용으�?즐기기에�?좋다. 우유처럼 과일이나 시리얼과 먹거�?스무디로 활용해도 �?어울렸다. 190ml, 1200�?

08

네스카페 오리진스 4�?/strong>
인스턴트커피�?이제 원산지 좀 따져볼까
다들 입맛�?고급�?됐다. 다방 커피�?휘휘 저�?마시�?옛날�?달리 스페셜티 커피�?마시�?맛과 향을 품평하는 시대가 됐으�?말이�? 이에 따라 인스턴트커피 시장�?다채로운 카드�?제시하고 있다. 후발주자�?네스카페�?원산지�?강조�?오리진스 4종을 출시했다. 콜롬비아와 인도네시�?수마트라, 우간�?케�? 알타 리카 �?�?원두�?산지�?내세�?제품으로 4개의 커피�?일렬�?늘어놓고 마셔보니 각기 다른 맛과 향이 났다. 여러 명이 함께 테이스팅�?했는�?각기 좋아하는 맛이 모두 달랐�? 역시 커피�?취향�?음료�? 구수하면서도 씁쓸�?커피�?좋아하는 사람은 수마트라, 통통 튀�?산미�?좋아하는 사람은 콜롬비아�?추천한다. 개인적으로는 적당�?산미와 밸런스의 우간�?케냐가 마음�?들었�? 10개입 2�?백원.
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